Re: Cupcakes!

Phileine ma 5 sep 2011 - 3:11

Ik maak zelf geen cupcakes, maar wil dit misschien wel gaan doen.Toevallig kwam ik op marktplaats laatst iets leuks tegen. Via deze site, www.novusideo.com kun je gratis cupcakemix (frosting) aanvragen. Je mag van elke smaak maximaal 1 mix bestellen. Er zijn twee smaken, dus dat komt neer op twee mixen. Je moet wel de verzendkosten betalen, dus je bent dan 6,50 kwijt voor twee pakken frosting. Geen idee of dat de moeite waard is, maar het zag er wel interessant uit.

flower do 8 sep 2011 - 5:27

Mijn vriend en ik hebben vandaag voor het eerst cupcakes gemaakt.

Hier het resultaat:
Cupcakes! - Pagina 24 319153_248000685238571_100000859239588_678658_1822721124_n

Cupcakes! - Pagina 24 319153_248000685238571_100000859239588_678658_1822721124_n

Mida4you do 8 sep 2011 - 6:04

Ziet er mooi uit flower! Welke smaak heeft de toef??

Feyd do 8 sep 2011 - 6:53

Wauw ziet er mooi en lekker uit allemaal smile

Gast do 8 sep 2011 - 6:54

O ik wil het ook zo graag zelf doen!

flower do 8 sep 2011 - 7:48

Mirjam4you schreef:Ziet er mooi uit flower! Welke smaak heeft de toef??

Dankje, aardbei!

Nora ma 12 sep 2011 - 4:39

Ik wil ook CC's gaan maken en heb het forum even doorgelezen voor tips en trucks.
Één ding wat me niet direct duidelijk werd. Wat is het verschil tussen marsepein en fondant? En wanneer gebruik je welke?
Alvast bedankt!

Summerlovin ma 12 sep 2011 - 4:49

Nora schreef:Ik wil ook CC's gaan maken en heb het forum even doorgelezen voor tips en trucks.
Één ding wat me niet direct duidelijk werd. Wat is het verschil tussen marsepein en fondant? En wanneer gebruik je welke?
Alvast bedankt!

Marsepein zit amandel in, en heeft dus een andere smaak dan fondant. Wat je gebruikt maakt niet uit (tenzij je figuurtjes gaat boetseren volgens mij). Je moet gewoon werken met wat je zelf handig (en lekker) vind.

love ma 12 sep 2011 - 5:21

IK ga binnenkort ook maar weer eens cupcakes maken smile

Ga vanavond na workshop Cake Pops maken, ben erg benieuwd!

_Femme ma 12 sep 2011 - 10:23

love schreef:IK ga binnenkort ook maar weer eens cupcakes maken

Ga vanavond na workshop Cake Pops maken, ben erg benieuwd!

En hoe was het? smile

joyce0606 ma 12 sep 2011 - 19:53

waar maken jullie die toef nou van. ik hoor altijd botercreme maar ik vind dit zo ontzettend machtig, is er iets anders waar je ook een stevige toef van kan maken?

_Femme ma 12 sep 2011 - 20:32

joyce0606 schreef:waar maken jullie die toef nou van. ik hoor altijd botercreme maar ik vind dit zo ontzettend machtig, is er iets anders waar je ook een stevige toef van kan maken?

Swiss merengue! Recept staat op de site van deleukstetaarten

love ma 12 sep 2011 - 20:54

_Femme schreef:
love schreef:IK ga binnenkort ook maar weer eens cupcakes maken

Ga vanavond na workshop Cake Pops maken, ben erg benieuwd!

En hoe was het?

Erg leuk!
Zal vanavond even proberen foto te plaatsen ben nu aan het werk smile

love ma 12 sep 2011 - 23:23

Dit is het resultaat van mijn workshop Cake pops, helaas is mijn lieveheersbeestje kapot gegaan Sad

Rebecca di 13 sep 2011 - 2:44

joyce0606 schreef:waar maken jullie die toef nou van. ik hoor altijd botercreme maar ik vind dit zo ontzettend machtig, is er iets anders waar je ook een stevige toef van kan maken?

Ik gebruik dit recept, vind 'm echt overheerlijk!:
100gr roomkaas (ik gebruik monchou)
50 gr boter
100 gr (gesmolten) witte chocolade
25o gr poedersuiker

Rebecca di 13 sep 2011 - 2:45

dat ziet er leuk uit love, wel een gefrutsel lijkt me?

Mida4you di 13 sep 2011 - 4:11

Rebecca schreef:
joyce0606 schreef:waar maken jullie die toef nou van. ik hoor altijd botercreme maar ik vind dit zo ontzettend machtig, is er iets anders waar je ook een stevige toef van kan maken?

Ik gebruik dit recept, vind 'm echt overheerlijk!:
100gr roomkaas (ik gebruik monchou)
50 gr boter
100 gr (gesmolten) witte chocolade
25o gr poedersuiker

Dit recept is erg lekker!

love di 13 sep 2011 - 7:23

Rebecca schreef:dat ziet er leuk uit love, wel een gefrutsel lijkt me?

Ja behoorlijk gefrutsel en vergt veel geduld Wink

love di 13 sep 2011 - 7:23

Rebecca schreef:
joyce0606 schreef:waar maken jullie die toef nou van. ik hoor altijd botercreme maar ik vind dit zo ontzettend machtig, is er iets anders waar je ook een stevige toef van kan maken?

Ik gebruik dit recept, vind 'm echt overheerlijk!:
100gr roomkaas (ik gebruik monchou)
50 gr boter
100 gr (gesmolten) witte chocolade
25o gr poedersuiker

Kun je inplaats van witte chocolade ook wat anders gebruiken?
En hoe smelt je evt het chocolade?

Rebecca di 13 sep 2011 - 7:44

Geen idee of je ook iets anders kan gebruiken, dat zou je moeten uitproberen. Ik heb dit recept van iemand anders en heb 'm inmiddels 2x uitgeprobeerd.
Ik smelt de chocola in een schaaltje in de magnetron. Wel regelmatig omroeren, anders brand ie in het midden aan (spreek ik uit ervaring Wink

)

Linnie1985 di 13 sep 2011 - 8:12

Welk bakspul gebruiken jullie eigenlijk? Ik gebruik die van Dokter utker, maar daarmee wordt het vormpje niet zo mooi gevuld als bij jullie. Of gebruik ik gewoon te veel vormpjes waardoor ik te weinig bakspul heb?
Ik doe het nog niet zo lang, let niet op het beetje verbrande haha. ik had ff snel een foto gemaakt Embarassed

.

Sazzle di 13 sep 2011 - 8:24

Hoii!

Is er toevallig iemand in de omgeving Harderwijk die eind September, +- 30 cupcakes voor mij kan maken?
Ik hoor het graag!

Groetjes Saskia

Gast di 13 sep 2011 - 8:53

Linnie1985 schreef:Welk bakspul gebruiken jullie eigenlijk? Ik gebruik die van Dokter utker, maar daarmee wordt het vormpje niet zo mooi gevuld als bij jullie. Of gebruik ik gewoon te veel vormpjes waardoor ik te weinig bakspul heb?
g]

Ik maak er altijd 12 cakejes van.

love di 13 sep 2011 - 22:21

Ik maak ook altijd van 1 pak mix 12 cupcakes
misschien dat je daarom van die kleine hebt?

love za 17 sep 2011 - 3:26

@rebecca, kun je me het recept ook geven van je toef met roomkaas?

Gesponsorde inhoud