Re: Cupcakes!

Jezzie zo 23 okt 2011 - 0:56

Ik heb gisteren voor het eerst cupcakes gebakken!
Alvast geoefend voor de verjaardag van mijn vriend over 2 weken!
*weg*

TukTuk zo 23 okt 2011 - 1:29

Leuke CC weer allemaal!

Jezzie, wat voor witte poeder zit er nog op je marsepein? Is dat poedersuiker? Wel zonde! want ze zijn erg leuk!

Jezzie zo 23 okt 2011 - 1:30

AngelNyn schreef:Leuke CC weer allemaal!

Jezzie, wat voor witte poeder zit er nog op je marsepein? Is dat poedersuiker? Wel zonde! want ze zijn erg leuk!

Ja, was de eerste keer, dus moet nog even oefenen! Anders plakte alles zo!

Jerry zo 23 okt 2011 - 5:23

Jezzie89 schreef:
AngelNyn schreef:Leuke CC weer allemaal!

Jezzie, wat voor witte poeder zit er nog op je marsepein? Is dat poedersuiker? Wel zonde! want ze zijn erg leuk!

Ja, was de eerste keer, dus moet nog even oefenen! Anders plakte alles zo!

Dan kun je beter het werkblad invetten met wat olie (ik gebruik vaak vloeibare boter). Dan blijft het niet plakken, maar krijg je niet van die vlekken!

Rebecca zo 23 okt 2011 - 21:53

Heeft iemand een tip met betrekking tot het merk cupcake papiertjes? Ik merk heel vaak dat de goedkopere fletse kleuren krijgen na het bakken...
Nu ben ik bezig met cupcakes voor de kraamvisite van een vriendin, had van wilton hele leuke papiertjes, lichtroze met witte stipjes, nou...nu zijn ze alleen nog maar wittig :S

Penny Blossom ma 24 okt 2011 - 1:28

Ik gebruik siliconencupcake vormpjes. Die kun je hergebruiken Very Happy

Linnie1985 ma 24 okt 2011 - 4:15

Ik ga ze zometeen weer eens maken. Vanmiddag even naar de Intratuin Halsteren geweest en daar hebben ze best wel veel dingen om cupcakes te maken. Heb vlindervormpjes meegenomen en paarse rolfadant:D.

Lejow ma 24 okt 2011 - 4:44

Rebecca schreef:Heeft iemand een tip met betrekking tot het merk cupcake papiertjes? Ik merk heel vaak dat de goedkopere fletse kleuren krijgen na het bakken...
Nu ben ik bezig met cupcakes voor de kraamvisite van een vriendin, had van wilton hele leuke papiertjes, lichtroze met witte stipjes, nou...nu zijn ze alleen nog maar wittig :S

House of Marie is erg goed en wilton ook

Die van xenos blijven goed om de CC zitten maar verliezen wel kleur, en die van Dr Oetker zijn over het algemeen ruk...

Linnie1985 ma 24 okt 2011 - 5:08

Ik was gelukkig net klaar met mixen, maar kwam ineens rook uit mn mixer en toen deedie niks meer aaaarghhh...
Nu istie dus kapoet Cry

Gast ma 24 okt 2011 - 5:33

Vormpjes van de Action!

Linnie1985 ma 24 okt 2011 - 5:39

Hoe kan je trouwens het beste rolfadant bewaren?

Linnie1985 ma 24 okt 2011 - 7:26

Ik ben ng niet zo'n nette werker, maar hier is het resultaat:
Cupcakes! - Pagina 32 004-3

Rebecca ma 24 okt 2011 - 7:44

Lejow schreef:
Rebecca schreef:Heeft iemand een tip met betrekking tot het merk cupcake papiertjes? Ik merk heel vaak dat de goedkopere fletse kleuren krijgen na het bakken...
Nu ben ik bezig met cupcakes voor de kraamvisite van een vriendin, had van wilton hele leuke papiertjes, lichtroze met witte stipjes, nou...nu zijn ze alleen nog maar wittig :S

House of Marie is erg goed en wilton ook

Die van xenos blijven goed om de CC zitten maar verliezen wel kleur, en die van Dr Oetker zijn over het algemeen ruk...

Deze waren dus van wilton, heeel lichtroze niks meer van te zien na het bakken... ik zei tegen mijn vriend 'deze waren roze' en hij zat alleen maar 'die zijn niet roze hoor!'.

Volgende keer die van House of MArie maar eens proberen

Jerry ma 24 okt 2011 - 20:03

Linnie1985 schreef:Hoe kan je trouwens het beste rolfadant bewaren?

Ik heb 't altijd in van die zip-lock-zakjes. De lucht eruit drukken en zakje dichtdoen. Dat zakje bewaar ik dan nog in een plastic bakje...

Gast di 25 okt 2011 - 6:29

Jerry schreef:
Jezzie89 schreef:
AngelNyn schreef:Leuke CC weer allemaal!

Jezzie, wat voor witte poeder zit er nog op je marsepein? Is dat poedersuiker? Wel zonde! want ze zijn erg leuk!

Ja, was de eerste keer, dus moet nog even oefenen! Anders plakte alles zo!

Dan kun je beter het werkblad invetten met wat olie (ik gebruik vaak vloeibare boter). Dan blijft het niet plakken, maar krijg je niet van die vlekken!

Ja, je kunt het wel met poedersuiker doen, dat heb ik ook gedaan, maar dan moet je wel 1 kant maar gebruiken met rollen aan de onderkant, en niet beide kanten, want dan zit het overal nerd

Linnie1985 di 25 okt 2011 - 7:15

Jerry schreef:
Linnie1985 schreef:Hoe kan je trouwens het beste rolfadant bewaren?

Ik heb 't altijd in van die zip-lock-zakjes. De lucht eruit drukken en zakje dichtdoen. Dat zakje bewaar ik dan nog in een plastic bakje...

Thnx voor het beantwoorden. Heb het gisteren maar in een plastic bakje gedaan.

Jerry di 25 okt 2011 - 7:27

Pippa schreef:
Jerry schreef:
Jezzie89 schreef:
AngelNyn schreef:Leuke CC weer allemaal!

Jezzie, wat voor witte poeder zit er nog op je marsepein? Is dat poedersuiker? Wel zonde! want ze zijn erg leuk!

Ja, was de eerste keer, dus moet nog even oefenen! Anders plakte alles zo!

Dan kun je beter het werkblad invetten met wat olie (ik gebruik vaak vloeibare boter). Dan blijft het niet plakken, maar krijg je niet van die vlekken!

Ja, je kunt het wel met poedersuiker doen, dat heb ik ook gedaan, maar dan moet je wel 1 kant maar gebruiken met rollen aan de onderkant, en niet beide kanten, want dan zit het overal

Als ik marsepein (of fondant) gebruik, hou ik nooit één kant onder en één kant boven. Om iets goed te kneden en mooi vlak te rollen, draai ik 'm toch regelmatig om. Daarom gebruik ik nooit poedersuiker

Jerry di 25 okt 2011 - 7:30

Germini schreef:Ik gebruik siliconencupcake vormpjes. Die kun je hergebruiken

Dan houdt 't toch bij rode, gele en blauwe vormpjes wel een beetje op qua variatie in de cups? En het lijkt met niet zo handig om cakejes daarin kado te doen ("ik wil graag wel de cupjes terug").

Ik heb vormpjes van House Of Marie (bij www.detaartshop.nl besteld) en die kleuren blijven mooi! Wel krijg je aanslag van 't vet uit 't beslag, maar dat hou je met geen enkel vormpje tegen (oke, met die siliconendingen wel...)

duckie do 27 okt 2011 - 21:21

wat zijn nog leuke dingetjes om te hebben voor cupcakes te maken? wil voor mn kerstlijstje wat wensen opschrijven maar weet niet helemaal wat leuk is voor cupcakes te vragen

Gast vr 28 okt 2011 - 3:29

Hoelang kun je cupcakes met botercreme bewaren?
En moet het in de koelkast bewaard worden?

Mida4you di 1 nov 2011 - 20:12

Vandaag ga ik cupcakes maken en versieren voor a.s. vrijdag voor mijn moeders verjaardag. Kan ik ze maken en dan de schaal goed inpakken met aluminimumfolie? ( ik heb namelijk geen luchtdichte doos ) Zijn de cupcakes dan nog lekker vrijdag?

Gast di 1 nov 2011 - 20:16

wat is het verschil tussen een muffin bakblik en een voor cupcakes?

Gast di 1 nov 2011 - 20:29

Heeft er iemand ooit deze gemaakt http://www.cupcakesenmuffins.nl/cupcake-recepten/luxecupcakes/aardbeien-yoghurt-cupcakes/ ?

Mida4you di 1 nov 2011 - 20:33

Theedoosje schreef:wat is het verschil tussen een muffin bakblik en een voor cupcakes?

In mijn ogen zit er geen verschil in hoor.

Gast di 1 nov 2011 - 20:38

Mirjam4you schreef:
Theedoosje schreef:wat is het verschil tussen een muffin bakblik en een voor cupcakes?

In mijn ogen zit er geen verschil in hoor.

Dat leek mij ook al niet hahah.

Gesponsorde inhoud