Kerstdiner-topic

Oe oe... Wij doen ook kipcocktail! Lekker joh!
En als toetje hoop ik chocolademousse met slagroom

Ibbeltje schreef:We zijn inmiddels al uit het voorgerecht: Kipcocktail.

Nu hoofd en nagerecht nog. Ik dacht misschien iets van een ovenschotel of zo? Zodat het alleen nog maar in de oven hoeft 's avonds. Als je een idee hebt hoor ik het graag

Wij hebben een paar jaar geleden eens varkenshaas in saus in de oven gemaakt, was heerlijk en makkelijk om te maken, kun je volledig voorbereiden en hoeft dan alleen nog maar in de oven. Heb het recept even voor je opgezocht, misschien heb je er wat aan:
http://www.smulweb.nl/recepten/1012505/Varkenshaas-uit-de-oven-met-een-champignonroomsaus

MamaDaan schreef:

Ibbeltje schreef:We zijn inmiddels al uit het voorgerecht: Kipcocktail.

Nu hoofd en nagerecht nog. Ik dacht misschien iets van een ovenschotel of zo? Zodat het alleen nog maar in de oven hoeft 's avonds. Als je een idee hebt hoor ik het graag

Wij hebben een paar jaar geleden eens varkenshaas in saus in de oven gemaakt, was heerlijk en makkelijk om te maken, kun je volledig voorbereiden en hoeft dan alleen nog maar in de oven. Heb het recept even voor je opgezocht, misschien heb je er wat aan:
http://www.smulweb.nl/recepten/1012505/Varkenshaas-uit-de-oven-met-een-champignonroomsaus

Oe ja lekker! Helaas lust mijn vriend geen champignons Wat zou daar een lekker alternatief voor zijn? Wat voor sausje? Peperroomsaus of zo?

Sam schreef:Oe oe... Wij doen ook kipcocktail! Lekker joh!
En als toetje hoop ik chocolademousse met slagroom

Oh toevallig Hoe maken jullie de kipcocktail?

En chocomousse jammie!

Kerstavond moet ik nog even kijken wat ik ga maken.

1e kerstdag gaan we gourmetten bij mijn ouders

2e kerstdag eten we bij mijn schoonouders waarschijnlijk soep vooraf, zowiezo haas als hoofdgerecht en wat we na krijgen weet ik nog niet. Het is de eerste keer in de 5 jaar tijd dat we met kerst eten bij mijn schoonouders.

Ik eet waarschijnlijk 2 dagen buffetrestjes op mn werk!
(Dat eet ik wekelijks, dus niks bijzonders)

Maar, ik vind mijn werk leuk dus ik vind het niet erg om daar te eten. En eerste kerstdag had ik het idee opgevat om te brunchen bij mijn moeder. Leek haar ook wel leuk. En dan niet te uitgebreid, maar gewoon wat lekkere afbakbroodjes, soep, beschuit enzo. Ook lekker!

Waarschijnlijk ga ik zowel eerste als tweede kerstdag gourmetten. Ach is ook wel gezellig

Kerstavond nog geen idee, ik denk dat we dan soep met broodjes eten.
Eerste kerstdag gaan we bij mijn ouders eten, waarschijnlijk iets van aardappeltjes uit de oven met groentes en volgens mij beenham.
Tweede kerstdag eten we boerenkool en zuurkool en als toetje pudding

Kerstavond en tweede kerstdag moet ik werken.

1ste Kerstdag ben ik lekker vrij, en gaan we met vrienden, mijn vader en vriend en ik uit eten bij het restaurant van vrienden van ons, waar mijn broer de kok is. heb het menu nog niet gezien, maar het is 6 gangen en zal zeker heerlijk zijn! Heb er zin in!

Ik heb net gehoord dat er eerste kerstdag 6 mensen komen eten, dus ik moet nog even een menu bedenken voor 8 personen!

Het kerstdiner met mijn vriend is zo goed als bekend:
amuse van zalm
vitello tonnata
soepje
hertenbiefstuk met puree en spruitjes gewokt met spekjes en pistachenootjes
kaasplankje
dessert, moet ik nog bedenken maar waarschijnlijk iets met stoofpeertjes

Ibbeltje schreef:

Sam schreef:Oe oe... Wij doen ook kipcocktail! Lekker joh!
En als toetje hoop ik chocolademousse met slagroom

Oh toevallig Hoe maken jullie de kipcocktail?

En chocomousse jammie!

Uhm... Dat doet mijn vriend
Heb werkelijk geen idee. Ik zou zeggen gewoon wat sla, gerookte kip, ananas en whiskeysaus bij elkaar mikken?

Chocolademousse komt uit een pak iig. Heb geen tijd om die te maken helaas.

1e kerstdag gourmetten bij de familie. 2e kerstdag zijn we lekker thuis en gaan we waarschijnlijk pannenkoeken bakken.

Kerstavond dan ga ik het diner maken.
voorgerecht- Paddenstoelentompouche
hoofdgerecht-gepofte/ gevulde aardappeltjes met o.a. creme fraiche en bieslook, iets van speciale groente en ik denk iets van vis (ligt eraan wat ze in de winkel hebben)
nagrecht-appel brie taartje

1e kerstdag gaan we gourmetten

2e kerstdag is nog een verrassing, want dan staat mijn man in de keuken

Op eerste kerstdag gaan we brunchen met mijn familie bij vd Valk. Hebben we al eens eerder gedaan en was erg lekker.

Tweede kerstdag is mijn zoontje ook bij mij en gaan we naar mijn schoonouders en wordt er daar voor ons gekookt. Heb nog geen idee wat we krijgen.

Voor kerstavond moet ik nog even nadenken. Denk wel iets luxer dan normaal gezellig samen met mijn vriend .

Op kerstavond eten we samen:

Frietjes met varkenshaas in pepersaus met champignons en daar bij sperziebonen.
Als toetje hebben we ijs.

Eerste kerstdag eten we bij mijn schoonouders:

Zoiezo een high tea. En in de avond weet ik het niet.

Tweede kerstdag:

gaan we met mijn moeder en haar man naar antwerpen winkelen en daar gezellig eten.

Help! 1e kerstdag moet ik werken, tot 18.00 ben rond 19.00 thuis en wil wat lekkers maken voor mijn man en mij. Het is fijn als het bereiden niet erg lang duurt het mag wat zijn wat niet heel alledaags is.

Tweede kerstdag eten we pasteitjes, mini pizza's, gehaktballetjes, gerookte zalm, stokbrood en worstenbroodjes. Dood van de honger gaan we iig niet

Sam schreef:

Ibbeltje schreef:

Sam schreef:Oe oe... Wij doen ook kipcocktail! Lekker joh!
En als toetje hoop ik chocolademousse met slagroom

Oh toevallig Hoe maken jullie de kipcocktail?

En chocomousse jammie!

Uhm... Dat doet mijn vriend
Heb werkelijk geen idee. Ik zou zeggen gewoon wat sla, gerookte kip, ananas en whiskeysaus bij elkaar mikken?

Chocolademousse komt uit een pak iig. Heb geen tijd om die te maken helaas.

Nou ik had al een recept gevonden maar dank je Ik doe het met mandarijntjes ipv ananas

Kerstavond eten we bij mijn schoonouders.
Beenham, aardappeltjes, verschillende soorten groente.
En als toetje chocoladefondu.

1e kerstdag komen mijn ouders hier om te eten.
Wij maken dan een rollade met ham en champignons en champignonsaus erbij.
Mijn moeder zorgt voor de groeten e.d.
Als toetje hebben we ijs.

2e kerstdag ben ik 's avonds alleen omdat mijn vriend moet werken.
Ik denk dat het dan wat restjes worden die nog over zijn van de andere kerstdagen.
En anders een kopje soep met een broodje

Kerstavond, ik heb geen idee, misschien ga ik bij mijn moeder eten en anders bij een vriendin.

1e Kerstdag ga ik bij mijn moeder doorbrengen en komt mijn stiefbroer met zijn gezin langs.
Mijn moeder ging tomatensoep maken en verschillende sandwiches. Misschien nog een toetje.

2e Kerstdag gaan we (moeder, zusje, stiefvader) naar mijn tante en maken wij het voor- en nagerecht.
We maken iets met parmaham als voorgerecht en chocolademousse, cocosmousse en een swiss rol als toetje.

Kerstavond gaan we gourmetten met vrienden
Eerste kerstdag gaan mijn moeder en ik koken voor de familie.
Ons kerstdiner bestaat dan uit mini broodjes carpaccio met truffelmayonasie, een komkommersoepje met een soepstengel gewikkelt in parmaham, gegratineerde coquilles, beef wellington met haricot verts,pommes duchesse en bospaddestoeltjes gebakken in truffelolie, en als desert stoofpeertje met ijs
Tweede kerstdag gaan we bij mijn schoonvader eten.

Ik ben er ook eindelijk uit wat ik ga maken.

Kerstavond: toast met gebakken champignons afgeblust met balsamico azijn, biefstuk met krieltjes en snijbonen in spek, dessert ijstaart.

1e kerstdag: cocktail met rivierkreeftjes, varkenshaasjes in bladerdeeg uit de oven met champignon roomsaus, dessert panna cotta met rood fruit.

2e kerstdag: gourmetten bij mijn ouders

MamaDaan schreef:Wij gaan op kerstavond naar mijn schoonbroer + zus

Zwager bedoel je

Jezzie89 schreef:Kerstavond eten we bij mijn schoonouders.
Beenham, aardappeltjes, verschillende soorten groente.
En als toetje chocoladefondu.

1e kerstdag komen mijn ouders hier om te eten.
Wij maken dan een rollade met ham en champignons en champignonsaus erbij.
Mijn moeder zorgt voor de groeten e.d.
Als toetje hebben we ijs.

2e kerstdag ben ik 's avonds alleen omdat mijn vriend moet werken.
Ik denk dat het dan wat restjes worden die nog over zijn van de andere kerstdagen.
En anders een kopje soep met een broodje

Wat nobel