hapjes kerstdiner kleuters

Weten jullie nog lekkere hapjes die ouders kunnen maken voor het kerstdiner?
Het gaat om een kleuterklas met de helft allochtone kinderen.

Ik heb al wat bedacht, maar misschien zijn jullie creatiever....

Is het dan juist niet leuk om de ouders zelf te laten inschrijven? Dan krijg je juist hapjes uit allerlei soorten keukens.

Dat mogen ze ook.
Het is alleen zo dat ik veel ouders heb, waarvan hun eerste kind op school zit.
Dus dit is ook hun eerste kerstdiner (afgelopen 2 jaar hebben we andere kerstactiviteiten gedaan).
Ik wil ze dus een beetje op weg helpen....

Bladerdeeg met knakworst/chocolade erin
Mini croissantjes
poffertjes

Poffertjes, kleine pizza's, gehaktballetjes, gevulde eieren, fruit/groente spies, bladerdeeghapjes.

Mama1985 schreef:Bladerdeeg met knakworst/chocolade erin
Mini croissantjes
poffertjes

Dat is een goeie, met chocolade erin!

Ik zag hierboven knakworstjes in bladerdeeg, als je dat doet, zorg dan dat ze kipknakworstjes of evt runderknakworstjes nemen. Want in een klas met veel buitenlandse kindjes zitten er vast ook wel een paar die Moslim zijn en dus geen varkensvlees mogen.
Verder, bladerdeeghapjes met kaas of ham/kaas zijn ook lekker en simpel (al zit je dan met ham weer met hetzelfde probleem). Verder misschien mini-pizzaatjes, fruit-spiesjes?

Wraps met roomkaas, sla en (halal) kipfilet
Soesjes
Kippepootjes
Pannekoekjes
Maar ook dingen als Roti, nasi, macaroni doen het bij mijn kleuters altijd erg goed

GeKKiE schreef:Dat mogen ze ook.
Het is alleen zo dat ik veel ouders heb, waarvan hun eerste kind op school zit.
Dus dit is ook hun eerste kerstdiner (afgelopen 2 jaar hebben we andere kerstactiviteiten gedaan).
Ik wil ze dus een beetje op weg helpen....

Maar ben je niet bang dat ze dan gewoon de ideeen uitvoeren die jij ze geeft? Als je hapjes open laat en dan daarnaast nog verwijst naar dat het bv leuk is om hapjes uit het land van herkomst te maken denk ik dat je veel verschillende dingen zult krijgen...

Mizz_S schreef:Ik zag hierboven knakworstjes in bladerdeeg, als je dat doet, zorg dan dat ze kipknakworstjes of evt runderknakworstjes nemen. Want in een klas met veel buitenlandse kindjes zitten er vast ook wel een paar die Moslim zijn en dus geen varkensvlees mogen.
Verder, bladerdeeghapjes met kaas of ham/kaas zijn ook lekker en simpel (al zit je dan met ham weer met hetzelfde probleem). Verder misschien mini-pizzaatjes, fruit-spiesjes?

Dit is op zich heel goed bedacht van je, maar ze mogen ook geen rundergehakt en ook geen kip. Alleen als het halal is.

Ik weet nog dat mijn moeder ooit met Kerst voor mijn broertjes en mij een hardgekookt ei had gemaakt, dit had gepeld, rechtop had gezet en er een halve tomaat op had gedaan met stipjes mayonaise. Een paddestoel dus. Blijkbaar heeft het indruk gemaakt, want verder heb ik niets onthouden van wat ze maakte. Dit was dan niet voor op school, maar dat maakt niet echt uit, lijkt me. Of zou het lastig te vervoeren zijn?

2CKC2 schreef:

Mizz_S schreef:Ik zag hierboven knakworstjes in bladerdeeg, als je dat doet, zorg dan dat ze kipknakworstjes of evt runderknakworstjes nemen. Want in een klas met veel buitenlandse kindjes zitten er vast ook wel een paar die Moslim zijn en dus geen varkensvlees mogen.
Verder, bladerdeeghapjes met kaas of ham/kaas zijn ook lekker en simpel (al zit je dan met ham weer met hetzelfde probleem). Verder misschien mini-pizzaatjes, fruit-spiesjes?

Dit is op zich heel goed bedacht van je, maar ze mogen ook geen rundergehakt en ook geen kip. Alleen als het halal is.

Owja, daar had ik inderdaad niet aan gedacht. Mijn zus geeft ook les bij kleuters en die vertelde vorig jaar iets over die knakworstjes in bladerdeeg dus ik dacht laat ik t even hier neer zetten, maar misschien heb ik het verhaal dan ook niet helemaal goed onthouden.

Aah zo leuk altijd die kerstdiners ik weet nog dat ik altijd zwaar misselijk naar huis ging van al het lekkers. (Al kan dat ook te maken hebben met het feit dat we een meisje in de klas hadden waarvan de ouders een oliebollenkraam hadden. Zij kwamen altijd met een enorme schaal oliebollen, appelbollen, slagroomwafels, berlinerbollen etcetc aan.)

Niet gepast bij kleuters maar in de latere klassen deden spare ribs het goed weet ik nog.. Je zou trouwens bladerdeeg kunnen vullen met kaas ipv vlees? Of turks brood met lekkere tapenades en sausjes.

Zusje schreef:

GeKKiE schreef:Dat mogen ze ook.
Het is alleen zo dat ik veel ouders heb, waarvan hun eerste kind op school zit.
Dus dit is ook hun eerste kerstdiner (afgelopen 2 jaar hebben we andere kerstactiviteiten gedaan).
Ik wil ze dus een beetje op weg helpen....

Maar ben je niet bang dat ze dan gewoon de ideeen uitvoeren die jij ze geeft? Als je hapjes open laat en dan daarnaast nog verwijst naar dat het bv leuk is om hapjes uit het land van herkomst te maken denk ik dat je veel verschillende dingen zult krijgen...

Ik geef zelf wat hapjes aan die ik sowieso wil hebben en verder nog wat lege hokjes om in te vullen.

Bedankt voor de tips!
Ik geef de kinderen morgen ook een brief mee met uitleg, maar ook met de vraag of ze aan willen geven waarin (varkens)vlees gebruikt is.
Heb er ook vandaag met de kids over gehad en zij hadden ook wel ideeën!

Poffertjes met chocopasta
Plakje komkommer, uithollen en daarin een cherrytomaatje zetten (als een ufo)
Kaaskoekjeskerstboompjes (kerstboompje maken van bladerdeeg, met kaas en dan in de oven)
Kleine witte bolletjes belegd met iets (wou zeggen een hamburgertje, maar niet alle kids zullen dit mogen)
Mini pizzaatjes
kerst-quesadillas (kerst vormpjes maken van de tortilla) kaas ertussen, eventueel tomatenpurree en opwarmen in de pan
Mini loempia's


Heb ooit dit recept eens ergens gelezen en opgeslagen
Rozijnenslakken

ingr. deeg:
250 gr. magere kwark
250 gr. koude boter
snufje zout
1 thl. vanliie suiker
250 gr. bloem
1 thl. bakpoeder

ingr. vulling:
125 gr. rozijnen
50 gr. amandelspijs
50 gr. suiker
1 thl. kaneel
50 gr. boter (gesmolten)

ingr. glazuur:
150 gr. poedersuiker
1-2 eetl. citroensap

*ingr. deeg kneden tot een glad deeg
*wikkel het deeg in vershoudfolie en laat het 60 min. in de koelkast
*rol het deeg uit ongeveer 40x60 cm.
*smelt de 50 gr. boter en bestrijk het op het deeg
*meng de amandelspijs en de rest van de ingr. van de vulling en
bestrijk dit op het deeg
*het deeg in korte lengte oprollen en dan in ongeveer 20 st.
snijden.

*bak de lekkere slakjes op 200?c ongeveer 25-30 min.
*de ingr van de glazuur mengen en dan op de hete slakken bestrijken

Ik heb ook ieder jaar een ontbijt of lunch met de kinderen. Veel dingen zijn al genoemd, knakworstjes in bladerdeed, pizza etc maar misschien zijn worstebroodjes ook nog een idee. Of een fruitspies ofzo.