Re: Taartbaksels Topic

Gast ma 9 jan 2012 - 18:25

Smikkell schreef:
Zusje schreef:Haha ja je hoeft je over de 14de geen zorgen te maken, denk ik .
Wilde plannen

Vraag me alleen af of het allemaal wel mogelijk is in een avond en een ochtend.

Tuurlijk wel. Maar goed, we hebben het sowieso verkeerd gedaan. Hij moest eerst in de oven met folie erover heen en na een half uur pas die folie eraf halen.

Gast ma 9 jan 2012 - 21:32

Ik heb het zonder folie gedaan en hier ging het allemaal goed. Misschien beginnersgeluk aangezien het bij de meesten dus niet lukt

Gast di 10 jan 2012 - 7:18

Smikkell schreef:
Kenya schreef:Yep. Manlief was alleen het ijs en de fudge vergeten, haha. Dus dan maar zo.
Bij ons werd het onderste deeg (chocolate chip cookie) ook niet goed gaar. Alleen de buitenste randen waren redelijk goed. Volgende keer doen we die er ook gewoon apart eerst in en dan pas de andere lagen erop. De koekjes en brownielagen waren erg goed. Wel met aluminiumfolie erop want anders werd de brownielaag te hard.
Ik zat ook al te denken. Als je eerst de laag koek bakt, zodat die al wat gaar is en daarna de koekjes en de rest er op doet en dan terug in de oven?!

Ja, zo gaan we het de volgende keer doen.
Moet trouwens zeggen dat 'ie wel echt het lekkerst is als ie net uit de oven komt (nadat 'ie een klein beetje afgekoeld is). Hebben nu nog wat stukjes over, maar is nu toch net even minder. Nog steeds wel lekker hoor, chocola is altijd goed!

Gast di 17 jan 2012 - 9:45

Ik heb vanmiddag arretjes cake gemaakt I love you

Gast di 17 jan 2012 - 9:51

Pippa schreef:Ik heb vanmiddag arretjes cake gemaakt

Ik ga het donderdag maken en dan naar mijn stage brengen. Ik heb vorig jaar geen afscheid kunnen nemen en geloof dat ik daar toch wel behoefte aan heb.

Gast di 17 jan 2012 - 9:54

Wat goed dat je dat nu dan toch gaat doen. Vind je het niet moeilijk, of zal het juist rust geven als je afscheid gaat nemen/trakteren?

Ik had het serieus nog nooit gemaakt, haha!

Gast vr 20 jan 2012 - 9:47

Nog iemand een interessant recept? Very Happy

Gast vr 20 jan 2012 - 9:53

Ik haal mijn recepten meestal uit boeken eerlijk gezegd en om die nou helemaal over te typen. Laatst heb ik een chocoladetaartrecept genomen en daar een chocoladesaus van een andere taart overheen gedaan. Was super lekker! Deze laatst gemaakt met Smikkell:

Taartbaksels Topic - Pagina 5 381116_10150479775595642_521545641_8722932_1982242038_n

Taartbaksels Topic - Pagina 5 381116_10150479775595642_521545641_8722932_1982242038_n

Hier zie je ook de binnenkant, niet quoten:
**

Gast vr 20 jan 2012 - 9:54

Hoeft ook niet precies! Ik volg recepten eigenlijk toch nooit haha. Wat zit er ong. in?

Gast vr 20 jan 2012 - 9:58

Cacao, whiskey eeeeehh... Waarom vraag je recepten als je ze toch nooit volgt laughcry

Gast vr 20 jan 2012 - 10:00

Zusje schreef:Cacao, whiskey eeeeehh... Waarom vraag je recepten als je ze toch nooit volgt

Voor 't idee! Ongeveertje.. Sommige cakes gebruiken cacaopoeder en ander aubainmariegesmolten reep etc Very Happy

Gast vr 20 jan 2012 - 10:09

Volgens mij was dit poeder idd en best veel ook. Bovendien hebben we de taart gewoon 2 keer gemaakt omdat we graag overdrijven angel

. We hebben een pasta gemaakt om er over heen en tussen te smeren en dat was volgens mij wel met gesmolten chocola. Dat is ook nog eens over de kitkat en twix heengegaan.

Gast vr 20 jan 2012 - 10:28

Zusje schreef:Volgens mij was dit poeder idd en best veel ook. Bovendien hebben we de taart gewoon 2 keer gemaakt omdat we graag overdrijven . We hebben een pasta gemaakt om er over heen en tussen te smeren en dat was volgens mij wel met gesmolten chocola. Dat is ook nog eens over de kitkat en twix heengegaan.

Okee

Ik probeer wel wat haha Very Happy

Oeh weetje wat ook lekker is? Ganache of zo Very Happy

Gewoon gesmolten choocla en slagroom, kloppen en over je cake gieten.. Steeds paar minuten wachten en opnieuw en opnieuw en opnieuw erover heen gieten. Da's zooo lekker....

Gast vr 20 jan 2012 - 10:31

Opnieuw en opnieuw? Steeds een nieuwe laag bedoel je? Zakt die slagroom niet in dan?

Gast vr 20 jan 2012 - 10:36

Zusje schreef:Opnieuw en opnieuw? Steeds een nieuwe laag bedoel je? Zakt die slagroom niet in dan?

Ja steeds een nieuwe laag. En je klopt 'm niet helemaal op, alleen tot een dikke .. Saus? Of zo.. En daarna dikt-ie langzaam steeds meer in, dus de laatste keer dat je 'm er op giet, is-ie heel dik en zoo lekker. 't Is een beetje lastig om er op te gieten, ik heb er een teiltje voor gekocht, met een rekje er overheen, om bende te voorkomen.

Gast za 4 feb 2012 - 7:18

Ik ben nu een citroencake aan het maken :-)

Mida4you za 4 feb 2012 - 7:20

Birgit schreef:Ik ben nu een citroencake aan het maken :-)

Oeh lekker!

Gast za 4 feb 2012 - 7:34

Leuk! Straks wel een foto plaatsen he? Very Happy

Gast za 4 feb 2012 - 7:42

Ja, dat doe ik Very Happy

Hij staat nu af te koelen voordat het glazuur er op kan.

Gast za 4 feb 2012 - 8:19

Foto gaat toch niet lukken, hij is namelijk mislukt Sad

Ik heb op 2 punten met een prikker gestoken, precies op de verkeerde plekken gestoken.
Na het afkoelen viel de hele binnenkant uit elkaar omdat hij nog niet goed was.
We hebben 2 stukjes, de rest kan de prullenbak in.

Gast za 4 feb 2012 - 8:23

Ah wat jammer Birgit! Wel goed voor de lijn

.

Gast za 4 feb 2012 - 10:31

Zusje schreef:Ik haal mijn recepten meestal uit boeken eerlijk gezegd en om die nou helemaal over te typen. Laatst heb ik een chocoladetaartrecept genomen en daar een chocoladesaus van een andere taart overheen gedaan. Was super lekker! Deze laatst gemaakt met Smikkell:

Hier zie je ook de binnenkant, niet quoten:
**

Oooohhh.... I love you

Hier zou ik zoooo graag t recept van hebben!

Ella za 4 feb 2012 - 10:34

PrinsesBo schreef:
Zusje schreef:Ik haal mijn recepten meestal uit boeken eerlijk gezegd en om die nou helemaal over te typen. Laatst heb ik een chocoladetaartrecept genomen en daar een chocoladesaus van een andere taart overheen gedaan. Was super lekker! Deze laatst gemaakt met Smikkell:

Hier zie je ook de binnenkant, niet quoten:
**

Oooohhh.... Hier zou ik zoooo graag t recept van hebben!

oh die ziet er lekker uit

Gast za 4 feb 2012 - 15:37

LOL, dat willen er wel meer angel

Gast zo 5 feb 2012 - 1:01

Zusje schreef:LOL, dat willen er wel meer

Gesponsorde inhoud