Re: Cupcakes!

Gast za 19 nov 2011 - 5:37

Lejow, weet jij iets over meringue top nog in de oven zetten?

Lejow za 19 nov 2011 - 5:43

PrinsesBo schreef:Lejow, weet jij iets over meringue top nog in de oven zetten?

Nee niets, maar in principe hoef dat niet, anders krijg je schuimpjes

Gast za 19 nov 2011 - 5:46

Dat dacht ik dus ook!

Lejow za 19 nov 2011 - 6:21

Die zijn wel lekker trouwens, jammie

love za 19 nov 2011 - 6:28

Is het lekker om banketroom toef op een chocolade of vanille cupcake te doen als toef?
Of is dit geen goed plan?

Lejow za 19 nov 2011 - 7:23

Ik vind banketbakkersroom sowieso al niet lekker

Dus nee, ik zou het geen goed idee vinden haha

Gast za 19 nov 2011 - 7:37

Lejow schreef:Ik vind banketbakkersroom sowieso al niet lekker Dus nee, ik zou het geen goed idee vinden haha

Ik vind dat echt smerig. Twisted Evil

Gast za 19 nov 2011 - 7:38

love schreef:Is het lekker om banketroom toef op een chocolade of vanille cupcake te doen als toef?
Of is dit geen goed plan?

Ie, nee dat zou ik echt niet doen! laughcry

Angela_1986 za 19 nov 2011 - 7:38

Haha, ik vind het juist heerlijk dus je zou er mij wel blij mee maken!

Gast za 19 nov 2011 - 7:39

Kan ik die meringue botercreme een nachtje in de koelkast laten staan?

Lejow za 19 nov 2011 - 7:40

PrinsesBo schreef:Kan ik die meringue botercreme een nachtje in de koelkast laten staan?

Ja hoor, is dag of 3 / 4 houdbaar!
(al moet je het als je het de 4e dag gebruikt op cakejes, wel gelijk opeten)

Gast za 19 nov 2011 - 7:43

Ik eet het morgen op. Moet hem alleen nog wel keer doorroeren denk ik, is nu wat korrelig lijkt.

love za 19 nov 2011 - 8:15

Haha, ja ik ben er volgens mij ook niet echt dol op.
Heb het al zo lang niet gehad Embarassed

Maar ben nu maar voor witte chocolade botercreme gegaan, deze heb ik vast gemaakt en staat nu in de koelkast voor morgen smile

duckie za 19 nov 2011 - 9:20

love schreef:Haha, ja ik ben er volgens mij ook niet echt dol op.
Heb het al zo lang niet gehad
Maar ben nu maar voor witte chocolade botercreme gegaan, deze heb ik vast gemaakt en staat nu in de koelkast voor morgen

oeeh die klinkt erg lekker... wat is het recept hier van?

love za 19 nov 2011 - 9:53

duckie schreef:
love schreef:Haha, ja ik ben er volgens mij ook niet echt dol op.
Heb het al zo lang niet gehad
Maar ben nu maar voor witte chocolade botercreme gegaan, deze heb ik vast gemaakt en staat nu in de koelkast voor morgen

oeeh die klinkt erg lekker... wat is het recept hier van?

Dit is het recept:

100 gr roomkaas naturel (ik gebruik monchou)
50 gr (room) boter
100 gr witte chocolade
200 tot 250 gr poedersuiker

Roomkaas met de boter romig kloppen
Chocolade smelten, iets af laten koelen (doe ik trouwens nooit) en door het bovenstaande mengsel roeren.
Dan het geheel opkloppen. Tijdens het opkloppen steeds een beetje poedersuiker toevoegen.

200 g poedersuiker voor als je een taart wil vullen en 250 gram als je toefjes wil spuiten voor bijvoorbeeld cupcakes.

duckie za 19 nov 2011 - 10:11

thnx... is het ook erg machtig? misschien eens proberen in een taart als vulling

Gast za 19 nov 2011 - 10:16

Mijn cupcakes staan in de oven I love you

Gast za 19 nov 2011 - 11:39

love za 19 nov 2011 - 23:56

duckie schreef:thnx... is het ook erg machtig? misschien eens proberen in een taart als vulling

Je voelt hem wel Wink

Maar kan prima tussen een taart hoor smile

love za 19 nov 2011 - 23:57

Leuke cupcakes pippa!!

Gast zo 20 nov 2011 - 1:03

Mooi Pippa!
Hoe maak jij die rondjes?

Cupcakes! - Pagina 38 IMAG0305

Lejow zo 20 nov 2011 - 1:17

Leuk zijn ze pippa!!

En die van jou ook Prinsesbo, netjes precies tot het randje, en mooie toefjes!
Hoe heb je ze nu gemaakt?

Gast zo 20 nov 2011 - 2:35

Met muffin mix en daarna een bakplaat erop laughcry

Lejow zo 20 nov 2011 - 3:12

PrinsesBo schreef:Met muffin mix en daarna een bakplaat erop

Ik bedoel je toefjes meid, welk recept lol!

SarahKey zo 20 nov 2011 - 5:13

Ik ben ook benieuwd naar de toef!

straks ga ik cupcakes maken voor het kraamfeest en de kraamvisite.
Ook voor het werk, dus mag wel zo'n 200 cakejes maken Cool

En ik zie precies de juiste kleur toef Laughing

Hoef natuurlijk niet alle 200 te zijn, voor het werk doe ik dan met fondant.

Zien er heerlijk uit de cupcakes!

Gesponsorde inhoud