Cupcakes!

AngelNyn schreef:

lyke86 schreef:

vruchtenhagel schreef:Kunnen cupcakes met fondant/marsepein ook in de vriezer? Of kan dat alleen met de cake zelf?

Volgens mij alleen de cupcakes zelf.. lijkt me niet heel verstandig om marsepein in te vriezen

Kan makkelijk hoor! Gewone marsepeinen taarten kunnen ook ingevroren worden, volgens mij toch zeker wel 3 maanden

wow mij werd laatst verteld dat dit niet kon omdat de marsepein dan nat word.
Maar goed om te weten dat het dus wel kan!

na de workshop van een paar weken geleden ook zelf thuis maar eens geprobeerd
Dit is het resultaat! best goed gelukt en lekker

Hopelijk krijg ik nu wel antwoord hihi ( vorige keer werd hij niet beantwoord ) Maar vullen jullie de cupcakes ook? Zo ja hoe doen jullie dat?

Ik wil namelijk in deze dagen lekkere cupcakes gaan maken. Jullie verder nog tips of recepten???

Mirjam4you schreef:Hopelijk krijg ik nu wel antwoord hihi ( vorige keer werd hij niet beantwoord ) Maar vullen jullie de cupcakes ook? Zo ja hoe doen jullie dat?

Ik wil namelijk in deze dagen lekkere cupcakes gaan maken. Jullie verder nog tips of recepten???

Ik vind het zelf niet nodig om ze te vullen. Maar sommigen halen met een appelboor cake eruit en vullen dat. Of met een spuit met een spitse punt en dan er in prikken en vullen.

Jip83 schreef:

Mirjam4you schreef:Hopelijk krijg ik nu wel antwoord hihi ( vorige keer werd hij niet beantwoord ) Maar vullen jullie de cupcakes ook? Zo ja hoe doen jullie dat?

Ik wil namelijk in deze dagen lekkere cupcakes gaan maken. Jullie verder nog tips of recepten???

Ik vind het zelf niet nodig om ze te vullen. Maar sommigen halen met een appelboor cake eruit en vullen dat. Of met een spuit met een spitse punt en dan er in prikken en vullen.

Ik had vandaag al eens goed op internet gezocht en had het al gevonden. Ja de cakejes zijn zo ook lekker maar wil een keer iets anders maken, en dan met vulling

ik had laatst cupcakes gemaakt en gevuld met gele room en boven op chocolade fondant en dan in de hagelslag gedoopt was erg lekker

ik wil frosting maken voor op mijn cupcakes (bloem, melk, roomboter, poedersuiker en vanille), maar vroeg me af of ik dat ook de avond van tevoren kan maken... Iemand die dit weet?

En daarnaast iemand nog tips over waar je kleine paassnoepjes kunt kopen? Van die hele kleine paas-suikereitjes bijvoorbeeld..?

Even dit topic opgezocht voor de geïnteresseerden:

Bij de Xenos hebben ze nu een bewaarbox voor cupcakes!


http://folder.xenos.nl/Main.php?hashcode=1383eef2015b036f4a61fdb24c19ffdb
Zie pagina 2

Tip!

Bij de Wibra verkopen ze nu een Cupcakes standaard voor weinig geld, ik geloof 3 euro maar weet ik niet zeker meer...

Bedoel je deze?



Ik ga morgen even kijken of het wat is. Heeft iemand deze al gezien of gekocht? Ben wel benieuwd naar de kwaliteit.

Ja die is het! Ik heb hem gisteren in mijn handen gehad en ik vond de standaard er goed uitzien hoor. Ook nog wel stevig.

Klinkt goed! Voor zo'n prijsje is zoiets nog wel aan te schaffen.

Ja daarom!!

Inge schreef:

xxjojootjexx schreef:

Inge schreef:

Lejow schreef:Koop AJB niet bij de pipoo's. Dat is echt afzetterij, zoooo onwijs duur!!!!!

Je kunt beter kijken of er echte taartwinkels bij je in de buurt zijn, of webshops waar je ook af kunt halen ofzo.

Ja dat klopt wel ja... maar kon nergens anders wat vinden... zal eens googlen op een taartenwinkel dan :p

In Kampen zit tisa's. En in Oldebroek bij fruittuin verbeek kun je spullen van de bakzolder kopen. Maar daarvoor kun je ook naar elburg;) niet zo ver dus allemaal

Ah super... thanks voor de tips

Ik koop mijn spullen ook bij de Bakzolder in Elburg! De marsepein is daar niet duur en lekker!

waar zit de bakzolder in elburg? echt in het stadje?

Ik ga voor mijn verjaardag cupcakes maken met marsepein erop. Nu lees ik hier dat het makkelijk is om een bakplaat op de cupcakes te leggen zodat ze plat worden. Leggen jullie die bakplaat erop als ze direct uit de oven komen of laten jullie ze eerst een beetje afkoelen? Of maakt dit helemaal niet uit?

Summerlovin schreef:Ik ga voor mijn verjaardag cupcakes maken met marsepein erop. Nu lees ik hier dat het makkelijk is om een bakplaat op de cupcakes te leggen zodat ze plat worden. Leggen jullie die bakplaat erop als ze direct uit de oven komen of laten jullie ze eerst een beetje afkoelen? Of maakt dit helemaal niet uit?

Gelijk erop leggen! Dan zijn ze nog zacht en kun je ze het makkelijkst vervormen. Door het afkoelen worden ze harder, dus dan blijven ze plat. Als je het doet als ze al afgekoeld zijn willen ze niet helemaal plat meer worden.

(wel even bakpapiertje er tussen)

Bedankt Femme en Lejow( dat van dat bakpapiertje wist ik namelijk ook niet)!

Ik heb er een snijplank op gelegd, maar 't werd niet plat... Eerder een deuk met een bult erop (klinkt niet logisch...). Iemand daar dé oplosssing voor?

duckie schreef:waar zit de bakzolder in elburg? echt in het stadje?

Nee, in Oostendorp, boven Gardenbroek.
www.bakzolder.nl

Jerry schreef:Ik heb er een snijplank op gelegd, maar 't werd niet plat... Eerder een deuk met een bult erop (klinkt niet logisch...). Iemand daar dé oplosssing voor?

Hahaha hartelijk dank voor deze opmerking; ik heb even hartelijk kunnen lachen haha zeker door de opmerking tussen haakjes erachter

Die standaart is helemaal niet prettig.

Als toevallig iedereen een cupcake van 1 kant pakt, valt hij om! (ik had wel een dikke botercreme toef op de cupcakes - gejat van starbucks , dus ze waren wel zwaar..) Maar dan nog.. hij hoort niet om te vallen haha

Ik verveelde me, dus heb snel even wat lekkere CC's in elkaar gedraaid met een aardbeien swiss merengue toef!

CC's of love heb ik ze maar gedoopt