Help mij aan een goed alternatief voor mijn huidige ontbijt

Al jaren ontbijt ik met een eierkoek. Eigenlijk kan ik me geen lekkerder en makkelijker ontbijt bedenken en ik kijk en soms al 's avonds naar uit. Ontbijten wil ik als ik op mijn werk zit en mijn mailtjes doorneem. Thuis ontbijten vind ik niet fijn.

Ik ben iemand die heel graag gezond eet en een eierkoek zit natuurlijk vol suikers en weinig vezels en is daardoor dus 1 van mijn grootste zondes. Ik zoek nu dus een lekker gezond en voedzaam ontbijt wat snel klaar te maken is en wat ik mee kan nemen naar mijn werk. Liefst geen brood.

Iemand nog tips of spannende suggesties waar ik nog niet aan had gedacht?

Kwark met muesli of fruit
Rijstwafel met kaas/jam
Ontbijtkoek
Fruit

dus wat op je werk is op te eten en snel thuis klaar te maken is..

Een smoothie met fruit, yoghurt en bijvoorbeeld wat brinta/zemelen is dat niet wat? Is wel makkelijk voor je bureau op te slobberen, maar kost wel wat tijd om te maken..

En kwark of yoghurt? Eventueel zo'n voorverpakt klein bakje kwark, hoef je ook geen moeite voor te doen s ochtends..

Brood was geen goede optie zei je he? Crackers dan? Die kun je eventueel thuis smeren met beleg, maar je hebt ook hele lekkere crackers met allerlei zaden enzo die ook heel lekker zijn zonder beleg.. (heb even opgezocht, vitalu met noten en zaden, super lekker zonder beleg!)

Ik zat ook aan crackers te denken. Ik ontbijt altijd met een of twee volkorencrackers. Hier smeer ik meestal pindakaas op. Je zou een pot neer kunnen zetten op je werk. Of je kunt ze beleggen met wat anders, thuis of op je werk.

Crackers zijn wel een goed idee ja.. Lang niet zo lekker als een eierkoek maar ja.. Ik houd ook wel van havermout enzo maar dat is zo'n gedoe op de vroege ochtend.

Ik vind brood als lunch zó saai, dus ik neem nu altijd een beker yoghurt mee. Gewoon zo'n suffe drinkbeker, met vanille of vruchtenyoghurt. Ik schenk het de avond ervoor als in de beker zodat ik het de volgende ochtend zo kan pakken. Je kunt eventueel nog muesli meenemen, dat doet m'n vriend altijd. Ik doe dat in zakjes, dichtknopen en klaar, zodat hij snel eentje mee kan pakken als ie weg moet.

Bij AH verkopen ze ook volkoren eierkoeken, dat is iig een vezelrijk alternatief .

Lust je ook brinta? Want daar heb je ook een drinkontbijt van en hoef je alleen melk bij te doen.

Shisha schreef:Lust je ook brinta? Want daar heb je ook een drinkontbijt van en hoef je alleen melk bij te doen.

Ja hoor, ik lust eigenlijk wel alles. Ik denk dat hier alleen ook veel suikers inzitten en ik ben ook niet zo'n voorstander van (te veel) melk.

Sogood schreef:

Shisha schreef:Lust je ook brinta? Want daar heb je ook een drinkontbijt van en hoef je alleen melk bij te doen.

Ja hoor, ik lust alles. Ik denk dat hier alleen ook veel suikers inzitten.

Dat weet ik niet, het smaakt wel naar gewone brinta.

Edit: Ik had het nog in huis dus even gekeken. Er zit 14 gram suiker in per portie. Nog wel aardig wat dus.

Vers fruit met yoghurt...Eventueel met cruesli? Wat ik echt lekker vind is soja yoghurt met stukjes banaan erin

2 stukken volkoren peperkoek en nog wat fruit. Nog wat krackers erbij kan ook.

Roggebrood met kaas? Kan je ook wel makkelijk meenemen. Met name als je er net mee begint ga je er echt vol van zitten!

Ik doe vaak twee knäckebrödjes op elkaar enters vaderland ertussen. Eet super makkelijk weg.
Je hebt ook van die ontbijtkoekrepen. Ik betwijfel alleen of die beter zijn dan een eierkoeken.

Roggebrood is misschien wel wat! Peperkoek is niet zo heel gezond volgens mij.. En wat is enters vaderland?

Vanochtend weer een heerlijke eierkoek gegeten overigens. Mijn vriend had boodschappen gedaan en weet dat ie eierkoeken niet mag vergeten.

Atelier Madame schreef:Ik doe vaak twee knäckebrödjes op elkaar enters vaderland ertussen. Eet super makkelijk weg.
Je hebt ook van die ontbijtkoekrepen. Ik betwijfel alleen of die beter zijn dan een eierkoeken.

wat is dat??

Caresses schreef:Roggebrood met kaas? Kan je ook wel makkelijk meenemen. Met name als je er net mee begint ga je er echt vol van zitten!

Idd, hier ontbijt ik ook al tijden mee op mn werk!

Ibbeltje schreef:

Atelier Madame schreef:Ik doe vaak twee knäckebrödjes op elkaar enters vaderland ertussen. Eet super makkelijk weg.
Je hebt ook van die ontbijtkoekrepen. Ik betwijfel alleen of die beter zijn dan een eierkoeken.

wat is dat??

Ik vermoed een gevalletje autocorrect

Ik zou ook zeggen, in plaats van de eierkoek thuis, een beker fruityoghurt of kwark. Eventueel kun je die onderweg in de auto/trein ook nog verder op eten/drinken. Op je werk dan een cracker met iets. Heb je wel eens overwogen om ontbijtkoek te nemen in plaats van eierkoek? Dat is denk ik nét iets gezonder? Weet ik niet zeker trouwens.
Of misschien rijstewafels?

Een gevalletje autocorrect inderdaad

Moest smeerkaas zijn :p

Whaha, ik dacht dat het een merknaam was.

Atelier Madame schreef:Een gevalletje autocorrect inderdaad

Moest smeerkaas zijn :p

Oh dat had ik er niet van gemaakt hahaha

http://www.culy.nl/recepten/gezond-ontbijt-met-quinoa/

Dit lijkt me trouwens ook erg lekker, voedzaam en gezond. Alleen wel 'gedoe'.

Ik eet elke ochtend een bakje yoghurt met fruit en wat nootjes. Verder heb ik ook een tijdje brabants roggebrood in de broodrooster gedaan met kip, avocado en tomaat, dat was ook echt super lekker maar wel wat meer gedoe!

Ik biecht op:

Ik heb heel fanatiek roggebrood gekocht en mezelf verboden eierkoeken te kopen maar ik werd er niet blij van gisterochtend.. Ik miste gewoon mijn eierkoek! Gelukkig had ik nog een secret stash ergens achterin de diepvries dus vanochtend begon ik weer heerlijk de werkdag met een eierkoek.


PB, is dat lekker ja, je roggebrood roosteren? Kan ik ook nog eens proberen.