Cupcakes!

Heeft er iemand een simpel recept waar ik makkelijk 100 cupcakes mee kan bakken?
Gewone vanille cupcakes en misschien een andere makkelijke smaak?
En graag niet met hele dure ingrediënten want het is op vrijwillige basis

Dan zou ik als ik jou was gewone cake mix gebruiken. Is niet duur en prima qua smaak

Highway schreef:Dan zou ik als ik jou was gewone cake mix gebruiken. Is niet duur en prima qua smaak

Maar dan is het toch niet zo luchtig als een cupcake? of krijg je dan gewoon hetzelfde?

http://www.goodtoknow.co.uk/recipes/475442/The-Hummingbird-Bakery-vanilla-cupcakes

Deze vind ik zelf erg geslaagd. Niet moeilijk en op vanille extract na best wel goedkope standaard ingredienten.

Oe TGR, die lijken me lekker!

Vandaag ook cc's gemaakt, 2 recepten uit het boek van Rudolph van Veen. Ik kom niet uit met zijn hoeveelheden...te weinig Cc's maar teveel creme.. Echter smaken ze volgens mij wel erg lekker.

Popeye's choice (spinaziecc met een creme van geitenkaas)


Dreamer(chocola met chocola en chocola en pecannoten )


stroopwafelcc's met een vanilletoef


en oreobonbons/white trash truffles. Geen cc's maar ik plaats ze lekker toch

Die zien er allemaal heerlijk uit! Allemaal uit het boek van Rudolf?

De eerste 2 wel, de stroopwafelcc is een mixje van funcakes maar wel met een topping uit rudolph's boek. Het boek is wel een aanradertje, staat veel leuks in!

Die icing over de bonbons ziet er nogal "sperma-ig" uit, highway

TGR schreef:Die icing over de bonbons ziet er nogal "sperma-ig" uit, highway

Dirty mind

Ziet er lekker uit Highway! Aankomend weekend ga ik de dreamer ook maken en ik ga de viva mexico (ofzoiets, iig die met het tortillachipje en tomaatje bovenop) uitproberen. Het lijkt me allemaal zo lekker!

Oeh dat ziet er heerlijk uit highway! Ben benieuwd hoe de spinazie cc´s smaken! Mag ik vragen met welke ingrediënten je de vanille-toef gemaakt hebt?

Ik heb het boek nieuw en nog geen tijd gehad; ze zien er erg lekker uit!!!

Ik ben ook erg benieuwd naar die vanille toef!

Ziet er goed uit Highway!

Vrijdag snel cc's gemaakt voor geboorte van mijn nichtje, vandaag rustig

Vrijdag;


Vandaag;

Wat leuk Chipp! En gefeliciteerd

_Femme schreef:Oeh dat ziet er heerlijk uit highway! Ben benieuwd hoe de spinazie cc´s smaken! Mag ik vragen met welke ingrediënten je de vanille-toef gemaakt hebt?

De spinazie cc waren lekker maar een beetje flauw, volgende keer wat peper erin! De vanille toef is ook volgens recept van Rudolph van veen, 250gr banketbakkersroom, 250 roomboter en 60gr poedersuiker. Eerst de suiker met boter goed luchtig slaan en dan steeds wat banketbakkersroom toevoegen. Smaakt ook heel goed. De chocoladetoef is btw ook volgens dat recept, dan mix je er aan het eind gesmolten chocolA doorheen

TGR schreef:Die icing over de bonbons ziet er nogal "sperma-ig" uit, highway

Mooie cc,s chipp

Waar haal je die banketbakkersroom? Is dat zo'n mix van dr. Oetker?

Joan schreef:Waar haal je die banketbakkersroom? Is dat zo'n mix van dr. Oetker?

Je kan ook een zakje bij de welkoop halen. (is goedkoper dan zo´n mix van dr. oetker)
Hoeft alleen maar water of melk bij (ik doe er vaak slagroom doorheen)

Highway schreef:

_Femme schreef:Oeh dat ziet er heerlijk uit highway! Ben benieuwd hoe de spinazie cc´s smaken! Mag ik vragen met welke ingrediënten je de vanille-toef gemaakt hebt?

De spinazie cc waren lekker maar een beetje flauw, volgende keer wat peper erin! De vanille toef is ook volgens recept van Rudolph van veen, 250gr banketbakkersroom, 250 roomboter en 60gr poedersuiker. Eerst de suiker met boter goed luchtig slaan en dan steeds wat banketbakkersroom toevoegen. Smaakt ook heel goed. De chocoladetoef is btw ook volgens dat recept, dan mix je er aan het eind gesmolten chocolA doorheen

Oh dat is jammer.. nouja volgende keer beter En bedankt voor je info!

Ohh highway, die choco CC's!!

en Chipp, erg leuk!

Hier gister even snel CC's in elkaar geflanst voor de zusters. Geef ze volgende week pas het echte bedankje, maar vond dat ik nu niet met lege handen aan kon komen.
Lang geleden dat ik foodprintertje gebruikt heb, dus de fotootjes zijn niet helemaal goed op kleur, maar ach


Roze cupcakes, met aardbeien merengue toef en kleine snoephartjes.

Ziet er leuk uit , en jammer dan dat de kleuren neit helemaal top zijn gaat om het idee toch. Denk dat ze dit nog niet gehad hebben.

Ziet er leuk uit Lejow!

Highway, blijft de toef van de cupcakes van Rudolph een beetje stevig? Zou ik dat eventueel de avond van tevoren kunnen maken, of is dat niet aan te raden? Ik heb de dreamer voor aankomend weekend op het programma staan, naast een heleboel andere hapjes, dus moet een deel al de avond van tevoren maken.