Eet jezelf mooi, slank & gelukkig

Zelda schreef:

Ibbeltje schreef:Gebrokenlijnzaad hebben ze bij de AH van zonnatura.

Weet je ook welk schap? Want ik heb zeker een kwartier bij het biologische schap zitten turen maar echt niets. Heb het zelfs nog een medewerker gevraagd.

Op het C-plein (die bij ons om de hoek;)) staat het in volgens mij de 3e rij, als je naar de kassa's kijkt, vlak bij de kassa dus. Het staat daar achter een pilaar, bij allergie-vrije koekjes enzo. Onderste schap. Gele zak met 400 gram voor 1,89.

Ik heb het boek in november al gereserveerd bij de bibliotheek, maar het is populair schijnbaar.

November al Rovine

Ik vind het fijn om het boek zelf te hebben, om er toch af en toe weer in te kunnen lezen of iets op te zoeken.

Ik ben ook weer wat meer dingen uit het boek van Amber in mijn eetpatroon aan het toevoegen. Ik heb eigenlijk twee vragen aan jullie:
- Waar kopen jullie humus? En als ze het in de gewone supermarkt hebben, bij welke etenswaren ligt het dan in de buurt?
- Ik heb de boeken wel gelezen, maar ben even kwijt waar je die lijnzaadolie allemaal bij eet. Waar doen jullie dat doorheen of overheen?

Ik vind het zelf ook fijn om de boeken te hebben, dan kun je ze af en toe even openslaan.

zonnetje schreef:Ik ben ook weer wat meer dingen uit het boek van Amber in mijn eetpatroon aan het toevoegen. Ik heb eigenlijk twee vragen aan jullie:
- Waar kopen jullie humus? En als ze het in de gewone supermarkt hebben, bij welke etenswaren ligt het dan in de buurt?
- Ik heb de boeken wel gelezen, maar ben even kwijt waar je die lijnzaadolie allemaal bij eet. Waar doen jullie dat doorheen of overheen?

Ik vind het zelf ook fijn om de boeken te hebben, dan kun je ze af en toe even openslaan.

Hummus koop ik bij de AH. Het ligt bij de smeersels (kipkerrie etc). Daar zitten wel E-nummers in. Ze verkopen het ook bij de groene winkel en je kunt het zelf maken, wat ik ook wel eens doe. Laatste twee opties bevatten geen E-nummers, maar zijn daardoor ook heel beperkt houdbaar uiteraard.

Lijnzaad en lijnzaadolie kan alleen in koude gerechten. Ik doe het door de kwark in de ochtend of door de salade.

SMikkell hoe maak jij humus?

Ibbeltje schreef:SMikkell hoe maak jij humus?

Kikkererwten, kruiden(komijn, peper, zout), wat olie, pepertje. knoflook, sesampasta.
Soms wat citroen.

Edit: soms die ik er ook tomaat doorheen.
Edit 2: soms doe ik er ook verse kruiden doorheen of cayennepeper i.p.v. vers pepertje. Het is maar net wat er in huis is vaak.

Als je een vriend hebt, hoe staat hij in het hele amber eten? Doet hij mee of koken jullie dezelfde maaltijd met 2 soorten pasta etc. ik woon nog niet samen maar denk dat mijn vriend vrij bereid is om met mij mee te eten. Hij houdt gelukkig heel erg van gezond eten is door aanraden van mij ook al gestopt met e nummers eten omdat hij zo vaak buikpijn had. Enige punt van verschil, ik eet veel vega en dat krijg ik er bij hem niet in. Lijkt me vervelend als je vriend er compleet andere eetgewoontjes op nahoudt en zelfs zilvervlies rijst al te veel vind..

Ik kook hetzelfde voor mij als voor hem. Ik eet vrijwel geen aardappels of zo maar als hij die wil kan dat en maken we die er bij.


Smikk o toch meer ingredienten als ik dacht Ik zal eerst eens een keer proeven of het lekker is die van de winkel

@Lavendel, ik eet steeds meer volgens Amber en mijn vriend vind het allemaal prima gelukkig. Zolang er maar vlees op het menu staat en het eten verder gezond is, is hij tevreden.

hahah Caresses jaa hier ook als er maar vlees bij is

Lavendel schreef:Als je een vriend hebt, hoe staat hij in het hele amber eten? Doet hij mee of koken jullie dezelfde maaltijd met 2 soorten pasta etc. ik woon nog niet samen maar denk dat mijn vriend vrij bereid is om met mij mee te eten. Hij houdt gelukkig heel erg van gezond eten is door aanraden van mij ook al gestopt met e nummers eten omdat hij zo vaak buikpijn had. Enige punt van verschil, ik eet veel vega en dat krijg ik er bij hem niet in. Lijkt me vervelend als je vriend er compleet andere eetgewoontjes op nahoudt en zelfs zilvervlies rijst al te veel vind..

Gelukkig hebben mannen zelf ook handen en kunnen zij ook pannen vasthouden. Ik zie niet in waarom hij geen zilvervliesrijst zou eten en je kan ook Amber eten met (grote) stukken (biologisch) vlees. Ik vind het belangrijk dat mijn partner gezond leeft, zeker nu ik zelf bewuster bezig ben met gezond leven.

Iemand die potten saus leeg eet bij zijn maaltijden en geen enkele vorm van groente blieft zou niet snel mijn partner worden. Hij kan best brood (bruin) eten als ik mijn kwark eet. Avondmaaltijden, daar vind ik mijn weg wel in.

Het vinden van een partner vind ik een grotere uitdaging.

Oow en hij eet gewoon brood daar waar ik kwark en rijstwafels eet.

Mijn vriend eet alles wat ik hem voorzet. Erg makkelijk. Daarbij vind hij er ook erg lekker en wil zelf ook zo gezond mogelijk eten.

Mijn vriend houdt niet super van gezond maar als ik kook dan eet hij maar wat de pot schaft hoor.

Mijn vriend is meer van de witte rijst dan zilvervliesrijst en hij kookt. Maar ik ga hem gewoon vragen dan maar een portie witte rijst en een portie zilvervliesrijst te koken. Hij zal soms ook wel zilvervliesrijst mee-eten, maar hij wisselt graag af met witte rijst.

Wat maken jullie voor dressing voor over de sla? Is olijfolie met balsamicoazijn en een beetje honing amberproof? En hoe lang is die bereide dressing houdbaar in de koelkast?

Smikkell schreef:

Zelda schreef:Zo, boodschappen zijn binnen heb koolhydraatarm brood, volkoren crackers, noten (amandel,hazelnoot,walnoot), magere yoghurt, roggebrood, biologische rijstwafels, veel groenten (paprika, wortel, etc) en nog wat, dus volgens mij ben ik wel goed op weg

Ik kon alleen NERGENS lijnzaadolie vinden. Niet in het biologische schap, niet in het olijfolie-vak, nergens..

Ik zou kiezen voor gebroken lijnzaadjes. Die zijn vast wel te vinden en die hebben geen smaak. Lijnzaadolie heeft wel een smaak en niet iedereen vindt die lekker. Lijnzaadolie (die ook na opening nog eens heel snel niet meer houdbaar is) heb ik in de groene winkel gehaald. Gebroken lijnzaad in de supermarkt en ook wel eens in de groene winkel. Kost bijna niets!

Vind het echt leuk dat je zo enthousiast bent en ben heel benieuwd hoe je er over een maand instaat.

Lijnzaadolie hielp bij mij ook niet lijnzaadjes wel. Koolhydraatarm brood? Ik zou gewoon lekker zuurdesem halen.

Smikkell schreef:

Lavendel schreef:Als je een vriend hebt, hoe staat hij in het hele amber eten? Doet hij mee of koken jullie dezelfde maaltijd met 2 soorten pasta etc. ik woon nog niet samen maar denk dat mijn vriend vrij bereid is om met mij mee te eten. Hij houdt gelukkig heel erg van gezond eten is door aanraden van mij ook al gestopt met e nummers eten omdat hij zo vaak buikpijn had. Enige punt van verschil, ik eet veel vega en dat krijg ik er bij hem niet in. Lijkt me vervelend als je vriend er compleet andere eetgewoontjes op nahoudt en zelfs zilvervlies rijst al te veel vind..

Gelukkig hebben mannen zelf ook handen en kunnen zij ook pannen vasthouden. Ik zie niet in waarom hij geen zilvervliesrijst zou eten en je kan ook Amber eten met (grote) stukken (biologisch) vlees. Ik vind het belangrijk dat mijn partner gezond leeft, zeker nu ik zelf bewuster bezig ben met gezond leven.

Iemand die potten saus leeg eet bij zijn maaltijden en geen enkele vorm van groente blieft zou niet snel mijn partner worden. Hij kan best brood (bruin) eten als ik mijn kwark eet. Avondmaaltijden, daar vind ik mijn weg wel in.

Het vinden van een partner vind ik een grotere uitdaging.

Mijn vriend heeft er ook geen problemen mee. Eet gewoon zilvervliesrijst en volkoren pasta. Groente eet hij gelukkig altijd al. En hij eet wel gewoon vlees, ik bijna nooit, dus dat is het enige wat ik apart maak, of voor mezelf weg laat.

Zelda schreef:Zo, boodschappen zijn binnen heb koolhydraatarm brood, volkoren crackers, noten (amandel,hazelnoot,walnoot), magere yoghurt, roggebrood, biologische rijstwafels, veel groenten (paprika, wortel, etc) en nog wat, dus volgens mij ben ik wel goed op weg

Ik kon alleen NERGENS lijnzaadolie vinden. Niet in het biologische schap, niet in het olijfolie-vak, nergens..

Lijnzaadolie kocht ik bij de natuurwinkel hier in het dorp, maar ik gebruik tegenwoordig gebroken lijnzaadjes in mn kwark. Die heb ik bij de ah gekocht bij het zonnatura vak maar je hebt ze ook bij de plus, etos oid. Vanwaar koolhydraatarm brood? Ik zou kiezen voor spelt of zuurdesem, en volle yoghurt ipv magere yoghurt. Maar je bent zeker goed op weg

Ze hadden op dat moment geen speltbrood of zuurdesem. Ik dacht dat koolhydraatarm dan wel een goed alternatief was.

Zelda schreef:Ze hadden op dat moment geen speltbrood of zuurdesem. Ik dacht dat koolhydraatarm dan wel een goed alternatief was.

Ik zou dan kiezen voor rijstwafels of roggebrood. Volgens mij is koolhydraatarm brood niet heel gezond (pin me er niet op vast!)

hee



ik kook of bak voor mijn man´bij het avondeten wat extra aardappelsdie ik zelf niet eet en hij eet soms war meet vlees als ik. Ook ontbijt en luncht hij met kaas e.d. wel eet hij mee van speltbrood ,alleen zuurdesem vindt hij niet zo.



Ik heb vanavond aubergine,courget en gelepaprika geroerbakt met een klein beetje kip en rozemarijn aardappeltjes. Was erg lekker en zo klaar!

Oh heb nu houmus gehaald bij de AH. Lekker! Al moet ik beetje wennen aan de smaak maar wel lekker. Vind het wel best prijzig. Helaas kon ik bij de Aldi er geen vinden.

Ibbeltje schreef:Oh heb nu houmus gehaald bij de AH. Lekker! Al moet ik beetje wennen aan de smaak maar wel lekker. Vind het wel best prijzig. Helaas kon ik bij de Aldi er geen vinden.

Aldi heb ik het nog nooit gezien. Lidl heeft het wel maar daar zit veel knoflook in, dus stinkt behoorlijk. Die van de Lidl is ook zonder e-nummers in de Ah hummes zitten wel e-nummers.