Kip eten kan leiden tot resistentie tegen antibiotica

Sunprincess schreef:

Tyrael schreef:

Pussycat schreef:Gewoon goed verhitten dan is er niks aan de hand.
Ik eet er echt niet minder kip om. Kip is veel te makkelijk past bij zoveel gerechten!

Inderdaad, dan zijn alle (eventuele) bacteriën dood.
Of scharrel/biologische kip kopen, die hebben geen antibiotica gehad (als het goed is).

Dit heeft volgens mij helemaal geen zin tegen de antibiotica die er inzit.
p.

SuperGrover schreef:
Het is niet zo dat er echt pure antibiotica in vlees zit en mocht dat wel zo zijn, dat zou dat geen probleem zijn.

Het werkt zo: Beest leeft, wordt ziek, krijgt antibiotica (of in veel gevallen, zonder dat ziek worden ertussen). Beest wordt volgestouwd met antibiotica, waardoor er een paar bacteriën resistent worden tegen deze antibiotica. In dit beest zitten dus bacteriën met een resistentie. Beest gaat dood, wij eten beest. Maar in beest zat dus die bacterie, dus wij eten ook bacterie. Nu hebben wij een bacterie in ons, die ons wellicht ziek maakt. Maar als een arts dan antibiotica voorschrijft, heeft dat geen enkel effect, omdat die bacterie daar niet meer dood van gaat (dat is resistentie). Dus we blijven ziek.

Maar als je het beest goed doorgaart, gaat die bacterie dood van de hitte, dus dan is er geen enkel risico.

Try schreef:

SuperGrover schreef:
Het is niet zo dat er echt pure antibiotica in vlees zit en mocht dat wel zo zijn, dat zou dat geen probleem zijn.

Het werkt zo: Beest leeft, wordt ziek, krijgt antibiotica (of in veel gevallen, zonder dat ziek worden ertussen). Beest wordt volgestouwd met antibiotica, waardoor er een paar bacteriën resistent worden tegen deze antibiotica. In dit beest zitten dus bacteriën met een resistentie. Beest gaat dood, wij eten beest. Maar in beest zat dus die bacterie, dus wij eten ook bacterie. Nu hebben wij een bacterie in ons, die ons wellicht ziek maakt. Maar als een arts dan antibiotica voorschrijft, heeft dat geen enkel effect, omdat die bacterie daar niet meer dood van gaat (dat is resistentie). Dus we blijven ziek.

Maar als je het beest goed doorgaart, gaat die bacterie dood van de hitte, dus dan is er geen enkel risico.

Dit klopt niet helemaal.
Het gaat namelijk niet om de bacterie waar je ziek van wordt, maar om de hoeveelheid antibiotica die je binnenkrijgt.
Veel boeren die kippen houden geven de kuikentjes standaard antibiotica in het voer tijdens de eerste week, die antibiotica blijft in het beestje, dat is wat wij eten, en door een teveel aan antibiotica (dus als je heel vaak 'foute kippen' eet) word je daar resistent voor (daarom mag je die kuurtjes ook altijd maar een x aantal dagen).
Er zijn trouwens boeren die een x aantal kuikentjes naar de dierenarts brengen, die checkt hun dooierzak op eventuele ziektes (kuikentjes leven op die dooierzak-rest voor de eerste paar dagen) en als er dan een ziekte voorkomt tussen de andere kuikens dan weten ze dus al wat het is, en hoe ze dat kunnen behandelen/gericht antibiotica geven.

Sunprincess schreef:

Try schreef:

SuperGrover schreef:
Het is niet zo dat er echt pure antibiotica in vlees zit en mocht dat wel zo zijn, dat zou dat geen probleem zijn.

Het werkt zo: Beest leeft, wordt ziek, krijgt antibiotica (of in veel gevallen, zonder dat ziek worden ertussen). Beest wordt volgestouwd met antibiotica, waardoor er een paar bacteriën resistent worden tegen deze antibiotica. In dit beest zitten dus bacteriën met een resistentie. Beest gaat dood, wij eten beest. Maar in beest zat dus die bacterie, dus wij eten ook bacterie. Nu hebben wij een bacterie in ons, die ons wellicht ziek maakt. Maar als een arts dan antibiotica voorschrijft, heeft dat geen enkel effect, omdat die bacterie daar niet meer dood van gaat (dat is resistentie). Dus we blijven ziek.

Maar als je het beest goed doorgaart, gaat die bacterie dood van de hitte, dus dan is er geen enkel risico.

Dit klopt niet helemaal.
Het gaat namelijk niet om de bacterie waar je ziek van wordt, maar om de hoeveelheid antibiotica die je binnenkrijgt.
Veel boeren die kippen houden geven de kuikentjes standaard antibiotica in het voer tijdens de eerste week, die antibiotica blijft in het beestje, dat is wat wij eten, en door een teveel aan antibiotica (dus als je heel vaak 'foute kippen' eet) word je daar resistent voor (daarom mag je die kuurtjes ook altijd maar een x aantal dagen).
Er zijn trouwens boeren die een x aantal kuikentjes naar de dierenarts brengen, die checkt hun dooierzak op eventuele ziektes (kuikentjes leven op die dooierzak-rest voor de eerste paar dagen) en als er dan een ziekte voorkomt tussen de andere kuikens dan weten ze dus al wat het is, en hoe ze dat kunnen behandelen/gericht antibiotica geven.

Dat dacht ik dus eigenlijk ook......

SuperGrover schreef:
Het kan wel dat je antibiotica binnen krijgt, maar dat gegeven op zich is niet erg voor jou, maar voor bacteriën die resistent worden. Het kan dus wel dat de bacteriën die jij bij je draagt, resistent worden tegen antibiotica, maar dan nog gaat het om resistente bacteriën. Wat je zegt over een kuurtje van een X aantal dagen, klopt niet. Je moet altijd de kuur afmaken, omdat je anders bijdraagt aan het toenemen van het aantal resistente bacteriën (namelijk die bacteriën die na die paar dagen niet dood zijn, worden resistent), dus dat werkt andersom. Wel kan het zijn dat als jij vaak antibiotica krijgt, dus veel aparte kuren, dat de bacteriën in je lichaam daar een resistentie kunnen ontwikkelen, maar dat heeft niets te maken met het aantal dagen dat de kuur duurt.

SuperGrover schreef:Een kuur duurt geen weken, dat is een vast aantal dagen. En of dat nou 6 of 12 is, dat maakt niet uit. Alleen in het ziekenhuis kan het langer dan een vaste kuur, maar daar weet ik ook het fijne niet van af.