Cupcakes!

Waar kom jij niet
Heb even hun ´nieuwe´ site opgezocht en staan de zelfde teksten als op de jamin site op

Gisteren gemaakt... Een aantal cc's op bestelling voor iemand..

Wat een leuke! En wat heb je de foto ook mooi gemaakt!!!!
Leuk die mini taartjes

Superleuk! Mooie foto indd, leuk afgemaakt met die hageltjes eromheen.

Even spammen.... Wat cupcakes gemaakt voor schoonmams, voor haar verjaardag. En voor schoonzusje een klein spaarvarkentje... (kleinste blandavorm)

Beide met fondant, dus soms niet al te strak... Ben ook niet goed in randen bij kleine taartjes... Heb dat echt elke keer... Verder best tevreden met het resultaat!

Je cupcakes zijn ook leuk! Vind je bijtjes erg schattig

thnx! Ik heb ze vanmorgen na een lange nacht stappen nog even snel gemaakt... Maar 4 uurtjes geslapen vannacht... pfff! Resultaat was leuk en mijn schoonmams vond ze superleuk! Helemaal goed dus!

Wat leuk met die bijtjes :-)

Hè, ik heb n vraagje, ik heb zojuist voor het eerst cupcakes gemaakt. Ik wil er eigenlijk een aantal bewaren tot en met dinsdag, hoe kan ik dit het beste doen? Koelkast, vriezer of gewoon buiten de koeling? Ik heb geen taartdoos oid, hoe zou ik dit het beste kunnen doen?
De cupcakes heb ik gisteren gebakken en vandaag heb ik daar de marsepein op gedaan.
Hoop dat iemand het weet.
Groetjes Joyce

Tot dinsdag zijn ze prima te bewaren hoor, dat is maar 2 dagen!
Luchtdichte doos en gewoon in de kast!

Dankjewel voor je snelle reactie Lejow!

Na een poosje te hebben meegelezen in dit topic ben ik ook helemaal enthousiast geworden! Heb van de week voor 't eerst geprobeerd cupcakes te maken en qua smaak waren ze in iede geval goed gelukt

Heb alleen een vraagje. Wie van jullie heeft het bakblik van de Xenos? Deze had ik dus genomen maar de papieren vormpjes die ik heb zijn te groot voor het bakblik... Toen ik het deeg erin deed zakten de papiertjes verder in het blik en gingen dus dubbel. Dat is niet mooi! Zijn de vormpjes die ik heb te groot of is het blik van de Xenos gewoon erg klein?

Ik duw de cupcake papiertjes er altijd voorzichtig in, zodat ze niet dubbel gaan.

chococupcake schreef:Even spammen.... Wat cupcakes gemaakt voor schoonmams, voor haar verjaardag. En voor schoonzusje een klein spaarvarkentje... (kleinste blandavorm)

Beide met fondant, dus soms niet al te strak... Ben ook niet goed in randen bij kleine taartjes... Heb dat echt elke keer... Verder best tevreden met het resultaat!

Ze zijn echt leuk!! Mag ik vragen of je het vogeltje met een uitsteker hebt gemaakt?
Ben er naar op zoek, geen idee waar ik die kan krijgen

Lejow schreef:Ik duw de cupcake papiertjes er altijd voorzichtig in, zodat ze niet dubbel gaan.

Ja dat deed ik ook, maar toen ik het beslag erin deed werden de vormpjes zwaarder en zakten ze naar beneden. (Als ik ze er gewoon inzette bleven de vormpjes boven in de gaten 'hangen', ze stonden dus niet op de bodem.) Doordat ze eigenlijk niet helemaal in de gaten in het blik pasten frommelden ze op / gingen ze dubbel aan de zijkanten.

Juul schreef:

chococupcake schreef:Even spammen.... Wat cupcakes gemaakt voor schoonmams, voor haar verjaardag. En voor schoonzusje een klein spaarvarkentje... (kleinste blandavorm)

Beide met fondant, dus soms niet al te strak... Ben ook niet goed in randen bij kleine taartjes... Heb dat echt elke keer... Verder best tevreden met het resultaat!

Ze zijn echt leuk!! Mag ik vragen of je het vogeltje met een uitsteker hebt gemaakt?
Ben er naar op zoek, geen idee waar ik die kan krijgen

Thnx! Ik heb dat vogeltje vorig jaar op de taart en trends beurs gekocht... Weet even niet meer welk merk het was...

chococupcake schreef:

Juul schreef:

chococupcake schreef:Even spammen.... Wat cupcakes gemaakt voor schoonmams, voor haar verjaardag. En voor schoonzusje een klein spaarvarkentje... (kleinste blandavorm)

Beide met fondant, dus soms niet al te strak... Ben ook niet goed in randen bij kleine taartjes... Heb dat echt elke keer... Verder best tevreden met het resultaat!

Ze zijn echt leuk!! Mag ik vragen of je het vogeltje met een uitsteker hebt gemaakt?
Ben er naar op zoek, geen idee waar ik die kan krijgen

Thnx! Ik heb dat vogeltje vorig jaar op de taart en trends beurs gekocht... Weet even niet meer welk merk het was...

Ik heb 'm ook. "PME robin cutter" heet ie... ik heb m besteld bij detaartshop.nl

Jerry schreef:

chococupcake schreef:

Juul schreef:

chococupcake schreef:Even spammen.... Wat cupcakes gemaakt voor schoonmams, voor haar verjaardag. En voor schoonzusje een klein spaarvarkentje... (kleinste blandavorm)

Beide met fondant, dus soms niet al te strak... Ben ook niet goed in randen bij kleine taartjes... Heb dat echt elke keer... Verder best tevreden met het resultaat!

Ze zijn echt leuk!! Mag ik vragen of je het vogeltje met een uitsteker hebt gemaakt?
Ben er naar op zoek, geen idee waar ik die kan krijgen

Thnx! Ik heb dat vogeltje vorig jaar op de taart en trends beurs gekocht... Weet even niet meer welk merk het was...

Ik heb 'm ook. "PME robin cutter" heet ie... ik heb m besteld bij detaartshop.nl

Super!! Dank jullie wel!

deze week rollfondant en marsepijn in de aanbieding bij de emte (25% korting) enne hoe krijgen jullie die bovenkant van de cupcakes zo plat? Of snijden jullie daar een stuk af. Ook wil ik graag weten hoe jullie er smaakjes indoen zoals kwark e.d. Dan ga ik het weekend eens gaan hobbyen

Ik leg mijn snijplank erop en wat borden voor het gewicht. Dat worden ze vanzelf plat. Eventuele randje snijd ik ervan af.
Ik vul ze nooit, maar er zijn vast andere meiden die je daar wel advies over kunnen geven!

Het lijkt me leuk om over een tijdje ook cupcakes te gaan maken, in september heb ik een workshop met mijn moeder.
Nu ben ik aan het kijken naar een leuk boek over cupcakes.
Heeft iemand tips over welk boek handig is?!

Het boek 'Bakfeest! Cupcakes & zo' vind ik erg prettig. Ik heb laatst bij iemand voor het eerst 'n taartje gemaakt en daarna thuis cupcakes gemaakt m.b.v. dat boek. Staan leuke voorbeelden in die niet al te moeilijk te maken zijn, een paar basisrecepten en handige tips. Wat ik ook fijn vind is dat er 'n paar alternatieven geboden worden voor (dure) materialen.

Lily schreef:deze week rollfondant en marsepijn in de aanbieding bij de emte (25% korting) enne hoe krijgen jullie die bovenkant van de cupcakes zo plat? Of snijden jullie daar een stuk af. Ook wil ik graag weten hoe jullie er smaakjes indoen zoals kwark e.d. Dan ga ik het weekend eens gaan hobbyen

Ik kom wel proeven

haha of je daar zo blij mee moet zijn En wat is dat het fijnst om aan te schaffen? Marsepein of rolfondant?

Ik vind rolfondant het fijnste werken, maar dat is echt persoonlijk. De meeste mensen vinden marsepein lekkerder en beter mee te werken... Dus gewoon uitproberen zou ik zeggen...