Taarten Topique

Wat een taartweer zeg! Gisteren onze taart gemaakt, het zweette zo erg, echt niet fijn! Parels gleden rechtstreeks weer naar beneden en van de icing zag je na een nachtje bijna niks meer. Onderweg ging het ook niet helemaal goed, taart helemaal gestapeld met flink wat icing ertussen en een dowel in het midden, maar de icing wilde niet hard worden met al die nattigheid. Uiteindelijk heb ik achterin in een zeer ongemakkelijke houding gezeten om de taart te kunnen ondersteunen bij bochtjes enzo. Toen ging de laag boven de dummie ook nog scheef staan, blijkt dat daar de taart aan 1 kant gezakt is, zodat het taartkarton erin zit :S...nog nooit meegemaakt! Heb een poging gedaan de andere kant ook iets omlaag te duwen, maar dat lukt dan natuurlijk weer niet. De locatie gaat morgen een poging wagen om het iets beter te krijgen. Gek genoeg zou ik dat normaal écht niet willen, maar heb ik er nu vertrouwen in dat ze het goed gaan krijgen. De taart staat in de koeling nu daar, dus 'it's out of my hands', morgen zie ik wel hoe het geworden is. Heb nu dus alleen nog geen foto's, maar die zullen er van de fotograaf vast wel komen!

Jeetje wat een stress joh! Denk dat het wel goed komt. Ben heel erg benieuwd naar de foto's straks.

Hele fijne dag morgen, geniet ervan!

Wat een gedoe Rebecca! Wat ontzettend balen. Hopelijk kunnen ze hem morgen mooi neerzetten en hij zal vast heerlijk smaken. Fijne dag!

Wat een spanning Rebecca!

Hier mijn productie weer van gisteren en vandaag:

je taarten zijn weer een plaatje lejow. Ik moet me binnenkort echt gaan verdiepen in wat ik precies wil voor varian zijn verjaardags taart. Ik heb nog nooit een taart gemaakt.

Mooie taarten lejow! De cars auto is mooi gelukt. Ik vind alleen de uil een beetje streng kijken. Of lijkt dat zo op de foto?

Summerlovin schreef:Mooie taarten lejow! De cars auto is mooi gelukt. Ik vind alleen de uil een beetje streng kijken. Of lijkt dat zo op de foto?

 Ja klopt. Was taartje dat ik ff snel voor B in elkaar gezet heb. De bovenkant was leeg, dus bedacht ter plekke een uiltje. Voor een opdracht zou ik er een plaatje bij gepakt hebben. 

Lang heeft de uil niet streng mogen zijn. Bij de eerste hap was hij onthoofd..

I like de Cars taart  

Lejow schreef:

Summerlovin schreef:Mooie taarten lejow! De cars auto is mooi gelukt. Ik vind alleen de uil een beetje streng kijken. Of lijkt dat zo op de foto?

 Ja klopt. Was taartje dat ik ff snel voor B in elkaar gezet heb. De bovenkant was leeg, dus bedacht ter plekke een uiltje. Voor een opdracht zou ik er een plaatje bij gepakt hebben. 

Lang heeft de uil niet streng mogen zijn. Bij de eerste hap was hij onthoofd..

Hahahaha, ik vind hem wel echt super leuk, mooie kleuren heb je gebruikt. Wat knap dat jij zulke taartjes "even snel in elkaar zet". Ik ben altijd zo lang bezig met een taart dat ik daarna denk: blij dat hij af is... En dan maak ik er na een hele tijd weer is een. Haha.

Rebecca, jullie taart zag er echt geweldig uit!!!
De koekjes zijn ook erg leuk gedaan, wat een werk  


Nog even een klein vraagje, als je decoratie van Icing maakt, waar spuit je dit dan op?
Bakfolie, insteekhoesjes of wat anders?

Dank je wel! De koekjes waren inderdaad een hoop werk, denk dat ik met bakken en alles erbij zo'n 4 dagen bezig ben geweest! Maar de reacties waren het waard

Ik zou het op insteekhoesjes doen, dan kun je in het hoesje eventueel de afbeelding doen, dan heb je een soort sjabloon. Zorg wel dat je het heel goed laat drogen (ik geloof zo'n 24 uur) voordat je het van het hoesje af wilt halen. Als je het eraf gaat halen, kun je dan het hoesje over de rand van je tafel naar beneden halen, zodat de decoratie loslaat (als je snapt wat ik bedoel).

Dat is inderdaad wel fijn dat al dat werk niet voor niks is geweest!

Ik snap je over het insteekhoesje

Ik las iets bij jou over icing dat niet hard wou worden met het warme weer, moet ik daar nu ook rekening mee houden?

Ga vanavond ermee aan de slag, morgen koelt het gelukkig af!

Volgens mij had het bij mij ook te maken met dat de taart vochtig was geworden van de condens, waardoor de icing slapper werd en minder snel droogde. De koekjesdecoratie droogde wel gewoon goed en die heb ik ook gemaakt met het warme weer. Wat je nog kan doen is een ventilator erop zetten, daar schijnt het sneller van te drogen, maar volgens mij als je gewoon 24 uur droogtijd aanhoudt zit je sowieso wel prima. Je merkt trouwens snel genoeg of iets toch nog niet helemaal droog is, want dan blijft er een klein klef restje achter op je hoesje, als het goed droog is heb je dat niet.

Ik ga samen met mijn nichtje een (chanel) tas maken, iemand nog specifieke tips?

De suikerfiguren lijken te lukken  
Nu kom ik bij het volgende, hoe plakken jullie ze op de taart?
Ook met icing of met eetbare lijm?
Gaat vooral om veel kleine bloemen en wat grotere items met maar een klein bevestigingspunt.

Lejow, wat een mooie taarten maak je, echt heel gaaf!

Dank je! Lief van je!

Weer een mooie taarten zeg. Mag ik na het weekend ook de taart showen die voor F is gemaakt? Denk namelijk datie erg leuk wordt. En lejow waarmee maak jij die fotocollage?

Ik wil vandaag een taart maken voor morgen, want morgen moet ik allerlei hapjes e.d. maken dus heb ik er geen tijd voor. Opzich geen probleem maar in deze taart ga ik als vulling kersensmaak met slagroom doen, dus kan dit 1 nachtje in de koelkast staan?

Tuurlijk, als je vandaag de taart maakt en je bewaart het goed in de koelkast is hij zelfs maandag nog te eten!

Pommes, dat doe ik met picasa!

Nou mijn kersenvulling wordt m ook niet meer:( Ik had weer een lekkere domme actie. Het was poeder wat ik eerst moest mengen met water en daarna met slagroom kloppen. Er zaten nogal wat pitjes in, dus heb het in een zeef gedaan. En wat doe ik, zo boven de gootsteen door de zeef met resultaat dat het prutje door de gootsteen is gegaan en de pitten over bleven. 

Ik had de chocolade al gesmolten en door de botercreme gedaan, dus heb dit maar gewoon op de taart gedaan met een laagje jam. Zal ook wel smaken denk ik.

Lejow, hoe maak je zo'n auto als op de taart van mikay.ik wil v zijn verjaardags taart zelf gaan maken maar wil tot die tijd even goed oefenen.

Ohhhh balen shally!!

Mauwmauw gewoon boetseren!! Heb t ondertussen al zo vaak gedaan dat ik m uit mn hoofd kan maken!

Mijn man wordt deze maand 30, en ik heb al een idee maar ben bang dat het te moeilijk is. Hij heeft van zn echte vader stoom machientjes geërfd. Alleen de branweer ervan heeft hij zelf ooit gekocht. Lijkt me een leuk idee alleen heel moeilijk met fondant of marsepein. Of gewoon makkelijk een oude foto er op doen...

Ik snap echt niet wat je nou bedoelt