Pasta met iets anders dan rode saus

Ik ga vanavond Deze maken

http://www.pastasite.nl/recipes/pasta-pesto-met-cherrytomaatjes-rucola-en-pijnboompitjes/

Met lamsbiefstukjes, cherrytomaatjes, asperges(groene), boursin cuisine of pesto. Jammie!

Of met knoflook, olijfolie, pesto, zongedroogde tomaatjes, gamba's en rucola. Ook erg lekker!

Ik maak gewoon vaak pasta met groenten, niet persé een sausje. Wat rucola, pijnboompitjes en cherrytomaatjes er door bijvoorbeeld.
En dan met een varkenslapje a la minute, bijvoorbeeld.

Pasta met spinazie en feta. Erg lekker. Of met wat gegrilde groenten en wat olijfolie. Mijn favoriet is spaghetti aglio olio e peperoncini. Olijfolie, knoflook en kleine rode pepertjes is dat.

Caroow schreef:Ik ga zo pasta met pesto eten. Ik weet dat er pasta, pesto en pijnboompitten inzitten, maar daar houdt het ook mee op, mijn vriend heeft het gemaakt. (Als hij niet elke dag zou koken zou ik leven op een dieet van pizza, patat en pannenkoeken )

Potje rode pesto
pijnpoompitten
penne
broccoli
kipfilet stukjes
en op het laatst wat geraspte kaas erover heen.
Smullen!!

* Spinazie, kipfilet, een uitje, paprika en zuivelspread of roomkaas
* Spinazie, spekjes, ui, champignons (maar dat kun je ook weglaten) en roomkaas

Verse spinazie, boursin cuisine light (wel light, anders erg romig) en gerookte zalmsnippers, is heerlijk!

Staan hoop lekkere dingen tussen!
Toch maar eens de stap wagen en het maken!

Pasta, kip, broccoli en parmezaan

Alles gaar koken/bakken. Alles in een ovenschotel doen en overgieten met de saus (een roux met groentebouillon en room). Daarove parmezaan strooien en dan de oven in.

Lust je wel mascarpone? Of is dat ook te romig?

- Verse pasta (tagliatelle of zo)
- Verschillende soorten groente toevoegen naar keuze, maar ik vind het lekker met spinazie en een uitje bijvoorbeeld. Als je het heel simpel wilt houden, kun je ook alleen cherrytomaatjes doen (of niets en alleen later rucola toevoegen, dat is ook lekker ).
- Mozzarella
- Rucola
- Groene Pesto

Je kookt de pasta. Je gooit de pasta in een warme schaal. Als je groente wilt toevoegen, gooi je die er doorheen. Dan snijd je de mozzarella in blokjes. Die meng je samen met de groene pesto door de pasta en de groente. Tot slot leg je dat schitterend op een bord en strooi je er nonchalant wat rucola over. HEEL snel en lekker.

Dit recept is mede mogelijk gemaakt door Merai.

Highway schreef:Verse spinazie, boursin cuisine light (wel light, anders erg romig) en gerookte zalmsnippers, is heerlijk!

+1!

Je kunt de gerookte zalm ook vervangen door salami, ook erg lekker!