Re: Taarten Topique

Jerry za 15 dec 2012 - 9:29

Voor de meiden die taartjes weleens vullen met monapudding: doen jullie er pudding in uit zo'n bakje dat je om moet keren op een bordje? Of gebruiken jullie kwark?
En moet er nog iets van gelatine door?

Ella za 15 dec 2012 - 9:30

Wat een mooie taartjes weer!!!!

Lejow za 15 dec 2012 - 9:45

Jerry schreef:Voor de meiden die taartjes weleens vullen met monapudding: doen jullie er pudding in uit zo'n bakje dat je om moet keren op een bordje? Of gebruiken jullie kwark?
En moet er nog iets van gelatine door?

Ik gebruik vooral de citroen kwark en aardbei kwark pudding van mona (die je inderdaad om moet keren).
Maar volgens mij kan de pudding (Wel dan die zonder sausje) ook prima.
Ik doe ook wel gewoon eens normale kwark van almhoff (sinaasappel of citroen) of die kleine bakjes framboosaardbei kwark van de AH

Dora za 15 dec 2012 - 9:47

Wat een leuke taarten weer! Mijn ideeën worden weer flink aangevuld.
Hierbij ook nog creaties van mij:

Gewoon omdat ik er zin in had:
[img]http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/316515_469430846437969_1768982038_n.jpg[/img]
[img]http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/481699_469430796437974_312064750_n.jpg[/img]

En deze heb ik voor mijn ouders gemaakt ter gelegenheid van het 35-jarig jubileum. Voor het eerst met icing gewerkt, moet er nog wel op/mee oefenen. Hij is toen meegegaan naar de Belgische Ardennen.
[img]http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/282567_469820853065635_970368140_n.jpg[/img]
[img]http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/528252_469820876398966_727760389_n.jpg[/img]
[img]http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/382035_469820906398963_1666490180_n.jpg[/img]
[img]http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/425757_469820959732291_1014626664_n.jpg[/img]

Op de poppetjes had ik van hun beide een pasfoto gedaan. Helaas konden we hun taarttopper niet vinden, anders had ik die erop willen doen. Kon het ook niet vragen, want de taart was een verrassing voor ze..

*Crap, ik weet niet meer hoe het zat met foto's plaatsen dat met [img]*

Lejow za 15 dec 2012 - 9:53

[ img] ervoor (zonder spatie) en [/ img] er achter (zonder spatie)

Dora za 15 dec 2012 - 9:57

Lejow schreef:[ img] ervoor (zonder spatie) en [/ img] er achter (zonder spatie)

Thanks, ik was al aan het terug zoeken, want je had het al wel eens eerder uitgelegd, maar ik kon het niet meer terug vinden.

Jerry za 15 dec 2012 - 19:58

Lejow schreef:
Jerry schreef:Voor de meiden die taartjes weleens vullen met monapudding: doen jullie er pudding in uit zo'n bakje dat je om moet keren op een bordje? Of gebruiken jullie kwark?
En moet er nog iets van gelatine door?

Ik gebruik vooral de citroen kwark en aardbei kwark pudding van mona (die je inderdaad om moet keren).
Maar volgens mij kan de pudding (Wel dan die zonder sausje) ook prima.
Ik doe ook wel gewoon eens normale kwark van almhoff (sinaasappel of citroen) of die kleine bakjes framboosaardbei kwark van de AH

En moet daar dan ook iets door om te verstevigen? Ik was van plan om áls ik pudding zou doen, dan die luchtige te doen waar niet zo'n sausje bij zit...

sabje za 15 dec 2012 - 23:33

Heeft hier iemand al een keer met de fondant/marsepein van de jumbo gewerkt? Is het iets en smaakt het? Ik ga voor kerst een taart maken, maar geen tijd meer om naar de stad te gaan om andere te kopen.
Xenos is niks toch?

Jerry za 15 dec 2012 - 23:52

Geen ervaring, maar als je geen tijd meer hebt om naar de stad te gaan, heb je geen andere opties toch?

Tiana zo 16 dec 2012 - 0:06

Je kunt het ook online bestellen?

sabje zo 16 dec 2012 - 0:09

Jerry schreef:Geen ervaring, maar als je geen tijd meer hebt om naar de stad te gaan, heb je geen andere opties toch?

Kan het bij de hema,xenos of de jumbo kopen. En als ik mijn man lief aan kijk wil hij misschien nog naar de makro rijden, maar als het bij de jumbo ook goed is hoef ik niet verder te kijken.

Gast zo 16 dec 2012 - 0:14

Ik vind de marsepein van de Xenos prima werken, ik koop het vaak daar juist!

Lejow zo 16 dec 2012 - 0:27

En ik vind de marsepein van de Xenos echt dramatisch, lelijke kleuren, chemische smaak.

Ik zou het online bestellen, of naar een jamin/makro gaan.

Gast zo 16 dec 2012 - 0:45

Ik wil nu trouwens liever het marsepein zelf gaan kleuren, maar op de site van deleukstetaartenshop staan verschillende kleur dingen. Welke gebruiken jullie?

Sam zo 16 dec 2012 - 0:47

Fondant van de Boerenbond vind ik ook erg lekker!

Ella zo 16 dec 2012 - 1:03

_Jackie schreef:Ik wil nu trouwens liever het marsepein zelf gaan kleuren, maar op de site van deleukstetaartenshop staan verschillende kleur dingen. Welke gebruiken jullie?

Ik gebruik altijd de knijpflesjes van Americolor

Jerry zo 16 dec 2012 - 1:20

Jerry schreef:
Lejow schreef:
Jerry schreef:Voor de meiden die taartjes weleens vullen met monapudding: doen jullie er pudding in uit zo'n bakje dat je om moet keren op een bordje? Of gebruiken jullie kwark?
En moet er nog iets van gelatine door?

Ik gebruik vooral de citroen kwark en aardbei kwark pudding van mona (die je inderdaad om moet keren).
Maar volgens mij kan de pudding (Wel dan die zonder sausje) ook prima.
Ik doe ook wel gewoon eens normale kwark van almhoff (sinaasappel of citroen) of die kleine bakjes framboosaardbei kwark van de AH

En moet daar dan ook iets door om te verstevigen? Ik was van plan om áls ik pudding zou doen, dan die luchtige te doen waar niet zo'n sausje bij zit...

Nog maar een keertje angel

Highway zo 16 dec 2012 - 3:04

Nee je hoeft het niet te verstevigen, evt zou je wel een dijkje van botercreme kunnen spuiten, maar dat is eigenlijk ook niet nodig als je het niet te dik er tussen doet.

Lejow zo 16 dec 2012 - 3:42

Nee ik verstevig het ook nooit!

En ik kleur met Wilton kleurstof potjes.

Gast zo 16 dec 2012 - 4:28

Die van wilton, is dat een beetje gel achtig kleurstof? Ik heb na de workshop echt helemaal de smaak te pakken en ik wil het zeker vaker gaan doen! Dus ik wil wat basisdingen in gaan slaan.

Lejow zo 16 dec 2012 - 4:33

Harrison schreef:Die van wilton, is dat een beetje gel achtig kleurstof? Ik heb na de workshop echt helemaal de smaak te pakken en ik wil het zeker vaker gaan doen! Dus ik wil wat basisdingen in gaan slaan.

ja, klodder gel achtig, in potjes met wit dekseltje.

Gast zo 16 dec 2012 - 4:41

Ik wil er door dit topic met mijn verjaardag ook weer eentje gaan maken Very Happy

Bij mijn vriend zijn verjaardag had ik geen zin en heb ik gewoon een stroopwafel monchou taart gemaakt. Maar ik wil ook weer lekker knutselen met fondant!

Wat is nou een leuke taart voor mij haha Very Happy

Even wat inspiratie gaan opdoen.

Gast zo 16 dec 2012 - 4:44

@punk bonbonblocslagroom vulling!?

Cato zo 16 dec 2012 - 5:08

Punk'd schreef:Ik wil er door dit topic met mijn verjaardag ook weer eentje gaan maken

Bij mijn vriend zijn verjaardag had ik geen zin en heb ik gewoon een stroopwafel monchou taart gemaakt. Maar ik wil ook weer lekker knutselen met fondant!

Wat is nou een leuke taart voor mij haha Even wat inspiratie gaan opdoen.

Stroopwafel monchou ? ? Klinkt lekker recept toevallig ?

Ik vind de marsepein van de jumbo wel lekker maar van de xenos niet te eten.

Suus zo 16 dec 2012 - 6:29

Ik ben ook erg benieuwd naar een recept van die stroopwafel-monchoutaart, klinkt heerlijk!

En hoe maak je bonbonblocslagroomvulling? Taarten Topique - Pagina 8 561177

Gesponsorde inhoud