Taarten Topique

SDL schreef:Mooi gedaan Lejow, heb je de prinsesjes ook zelf geboetseerd?

 God nee, als ik dat had gekund had ik er mijn beroep van gemaakt. Haha

Hoelang maken jullie taarten van te voren af? Normaal doe ik een dag van te voren, maar moet hem nu een dag eerder maken. Dat kan wel toch met merinque botercreme of met monchoubaverois? Hij komt in de koeling.

Tiara schreef:Hoelang maken jullie taarten van te voren af? Normaal doe ik een dag van te voren, maar moet hem nu een dag eerder maken. Dat kan wel toch met merinque botercreme of met monchoubaverois? Hij komt in de koeling.

Ja dat moet wel lukken hoor, als hij maar goed gekoeld blijft.

Thanks Ella!

Waar kun je niet al te dure ronde bewaardozen kopen.. heb er namelijk 2 nodig

Xenos misschien of de action??

ik heb er ook 1 vd xenos, opzich prima, maar ik durf hem niet aan het handvat vast  te houden. vind het allemaal niet heel erg stevig eruit zien.
daarnaast vind ik het maar lompe dingen, doe mij maar een taartdoos die de koelkast in kan..

Ik wil vandaag een taart gaan maken met marsepein/fondant omdat mijn man dat zo lekker lijkt
Alleen heb ik dit nog nooit gedaan en wil het zo makkelijk mogelijk houden.

Is een simpele cake bekleden met fondant lekker genoeg? of moet je er dan 2 bakken en op elkaar plaatsen en iets ertussenin?

Hoeveel heb je van alles nodig om een simpele taart te maken? 
Kun je dit allemaal bij de action kopen?
welke spullen adviseren jullie voor zoiets simpels? (ik heb niks)

dank je voor de tips!

Bij de Albert Heijn kun je soms starterssetes halen, jamin, xenos, jumbo.
Bij de action heb ik het nog nooit gezien.
Je moet geen cake nemen, dat is te zoet. Je moet dan even biscuit bakken, die door midden snijden (1 of 2 keer) en vullen met wat je lekker vind, bv botercreme, banketbakkersroom, jam, baveroise etc etc.
En dan bekleden met fondant of marsepein. Om de marsepein of fondant op je taart te kunnen laten plakken moet je hem afsmeren met botercreme of witte chocolade pasta.

Het staat nu in de oven  
Ik heb 4 pakjes marsepein gekocht hoeveel zal ik nodig hebben om te bekleden 2 misschien?
Ik heb ook een zakje gekocht om botercreme mee te maken.
Is alleen die botercreme genoeg vulling of zouden jullie ook nog een andere vulling erbij doen?

Ik ben benieuwd of het allemaal gaat lukken.

Ligt eraan hoe groot je taart is Rituals?! 
Ik zal niet alleen vullen met botercreme. Je kan voor het andere laagje jam gebruiken of slagroom met kloppudding van saroma of een toetje van bijvoorbeeld mona (die hebben toch ook toetjes?).

Succes!

Alleen vullen met botercreme is niet te pruimer. Je moet wel voor iets kiezen met smaak.
Een monatoetje, jam, slagroom met saroma kloppudding erdoor enz.

Botercreme om af te smeren kun je heel makkelijk maken door margarine/roomboter en poedersuiker 1 op 1 te mixen.

M.aaikes 2de verjaardag is weer gevierd, dus ik kan ze weer showen.

De Nijntje-taart was gevuld met chocoladebotercreme, banketbakkersroom, jam en rode zomervruchten en de witte taart met vanillebotercreme, banketbakkersroom en bananenbaveroise met plakjes banaan.

leuk geworden dora. Ik heb weinig tijd om weer eens een lekkere taart te maken . Probeer van de week maar weer eens te gaan bakken denk

Ze zijn mooi geworden, Dora!

Leuk Dora, de vullingen klinken echt heerlijk!

Probeer nou de volgende keer wat mooiere foto's te maken, dan komen de taarten alweer zoveel beter tot hun recht!

-------

https://yescafe.actieforum.com/viewtopic.forum?t=47184