Hoeveel vlees pp bij een bbq/ welke soorten fris?

Wij hebben de 21e een bbq/feestje met ca 60 man, nu heb ik al het 1 en ander geregeld met de slager hier, maar ik zit echt, hoeveel vlees per persoon, ook zal er genoeg salade en brood zijn.
Iemand een idee?

4 á 5 stuks vlees pp rekende de slager waar ik heb gewerkt. En met van alles erbij is dat zat genoeg hoor!

Ik heb weleens gehoord dat 3 per persoon gemiddeld wordt aangehouden. Maar ik werk niet bij een slager dus geen idee of het klopt. Hangt er denk ik ook vanf hoeveel salade, stopbrood etc je erbij haalt.

Fruity schreef:4 á 5 stuks vlees pp rekende de slager waar ik heb gewerkt. En met van alles erbij is dat zat genoeg hoor!

Dit zou ik ook doen inderdaad!

Ik denk dat 4 stuks pp echt wel genoeg moet zijn. Sommigen eten wat meer, maar anderen weer minder. Al hangt het inderdaad ook wel af wat je qua salades, stokbrood etc er nog bij hebt.

En het hangt af van de soorten vlees. 4 worstjes heb je 'zo' op, 4 karbonades gaan wat moeilijker..

Ik had onlangs familiedag en daar hebben we 3 stuks aangehouden en daarbij zelf een doos hamburgers en doos frikadellen er bij gedaan (het moest low budget). Alles is op gegaan.

Er is ook nog taart

Ik zou 4 stuks per persoon aanhouden.

Zusje schreef:Er is ook nog taart

Ook nog! En hapjes, en heeeul veel drank!

Qua salade ga ik uit van ca 150 gram pp.

Ik heb afgelopen week een BBQ georganiseerd ter ere van mijn verjaardag. Voor +/- 30 personen had ik 100 stuks vlees, 8 stokbroden, 8 bakken salade, 6 pakjes knoflooksaus, 6 pakjes kruidenboter en nog losse sauzen. Op een stokbrood na was bijna alles op, het stokbrood was helaas teveel.

Wij hadden op de bbq (met ongeveer 60 man) 4 stukken vlees pp. Daarnaast waren er diverse soorten salades en stokbrood en sausjes. Qua vlees was er echt heel veel over. Ongeveer 1/4 ofzo. Dus het blijft lastig inschatten. Maar ik heb liever teveel dan te weinig.

Vlees kan je natuurlijk wel invriezen na de BBQ.

Heb je nog tijden heerlijk vlees!

Ik zou 4 stukjes pp doen. De een eet er dan misschien 5 en de ander 3 en wat meer salade e.d.

Ik heb nu 200 stukjes vlees besteld. Hebben inderdaad 3 of 4 soorten salades, ik haal ongeveer 15 stokbroden en verschillende sauzen.
Ook hebben we over de avond nog 8 rondjes met warme en koude hapjes. Dus ik gok dat het goed moet komen.

Ik krijg nu al honger

Wel ontzettend goed verzorgd Doedel!

Fruity schreef:Wel ontzettend goed verzorgd Doedel!

Het zijn er 220 geworden Vrijdag de salades, brood enzo halen.
Als ik iets doe dan doe ik het ook meestal goed Fruity Ik ben altijd veel te bang dat ik tekort kom. Sowieso is dit nu wel erg extreem hoor qua alles wat er gedaan wordt, er komt ook een deel van een band spelen die ook vaak samen op bruiloften spelen. Er komt een tap enzo in de tuin. Kost wat, maar goed dan hebben we als het goed is ook een gezellige verjaardag aangezien wij onze verjaardagen de laatste jaren al niet meer vieren.

Ik heb tot nu toe: cola, sinas en 7-up, een paar flessen light en jus d' orange. Aan spa blauw begin ik niet, want ik heb gewoon goed water in de kraan + dat ik ook alles moet koelen Spa rood is dan wel een goede, vind ik de volgende dag nog wel lekker als je nadorst hebt.

Geen wijn bij Doedel ?

Ik zou ook nog wel Ice Tea en Spa Appel ofzo doen en nog een ander sapje, iets van Dubbel Fris bijvoorbeeld.

Chance schreef:Geen wijn bij Doedel ?

Wist je dat niet? Dit wordt een alcoholvrij feest

Chance schreef:Geen wijn bij Doedel ?

Het ging om fris, niet om wijn Wijn moet ik ook nog halen, maar dat wordt gewoon zoete witte bocht, droge witte wijn en rode wijn. Een flesje of 40 in totaal