Wat kan ik hiermee?

Ik heb aardappels en varkensfiletlapjes in huis, nog over van gister. Iemand een tip wat ik ermee kan doen?
Wat ik verder nog heb:

Ijsbergsla
Rauwkost
Komkommer
Appel
Citroensap
Rode ui
Knoflook

Heeft iemand de gouden tip wat ik met deze ingrediënten zou kunnen maken?

Lekkere salade maken! Varkensfilet lapjes bakken, en in reepjes snijden, dan gewoon een salade maken van je ijsbergsla en komkommer etc, lekkere dressing er over heen, kan op basis van de citroensap, en aardappels koken en in blokjes snijden en door de salade doen.

Da's wel een hele goede inderdaad, al houden mijn vriend en ik niet van gekookte aardappels.

Je kan ook een soort winterse ovenschotel maken met de aardappels als soort gratin met de appel. En het vlees opbakken met wat jus. En dan nog een salade er bij.

Of je kan van de appel met sla een soort waldorfsalade maken.

Knoflook in de pan, varkensfiletlapjes erbij (of de varkensfiletlapjes laten marineren in olie, knoflook en iets van chilisaus / ketjap / sojasaus zoiets... als je dat in huis hebt?) (maar weet niet of de lapjes al gebakken zijn? anders kan je ze in reepjes doen door de salade)
Rode uien opbakken voor bij het vlees

Een sla maken met ijsbergsla, rauwkost, citroensap (eventueel rode ui) en appel (eventueel nog mayo / slasaus / olijf olie, balsamico azijn of zoiets erdoor)

Komkommer in plakjes snijden met de kaasschaaf en dan in azijn, suiker en zwarte peper (ik doe er ook altijd een scheutje chilisaus door).

Dan met gebakken aardappeltjes of aardappeltjes uit de oven

Inge schreef:Knoflook in de pan, varkensfiletlapjes erbij (of de varkensfiletlapjes laten marineren in olie, knoflook en iets van chilisaus / ketjap / sojasaus zoiets... als je dat in huis hebt?) (maar weet niet of de lapjes al gebakken zijn? anders kan je ze in reepjes doen door de salade)
Rode uien opbakken voor bij het vlees

Een sla maken met ijsbergsla, rauwkost, citroensap (eventueel rode ui) en appel (eventueel nog mayo / slasaus / olijf olie, balsamico azijn of zoiets erdoor)

Komkommer in plakjes snijden met de kaasschaaf en dan in azijn, suiker en zwarte peper (ik doe er ook altijd een scheutje chilisaus door).

Dan met gebakken aardappeltjes of aardappeltjes uit de oven

Oehhh goed idee, dit ga ik doen! Behalve de komkommer want dat vind ik niet lekker met azijn, die doe ik wel door de salade.

Storm schreef:Da's wel een hele goede inderdaad, al houden mijn vriend en ik niet van gekookte aardappels.

Wij houden ook niet van gekookte aardappel. Maar als ik aardappel door een salade doe dan kook ik ze in hele kleine blokjes, dan spoel ik ze koud af en gooi ze vervolgens in de dressing. Bijvoorbeeld van mosterd, olijfolie en wat citroensap en dan het liefst even lekker een tijdje laten staan zodat de smaken goed doortrekken. Op die manier vind ik het wel lekker in een salade!

Verder heb ik eigenlijk weinig toe te voegen, weinig inspiratie van mijn kant.