pasta

Hoeveel ongekookte pasta moet ik koken voor 2 personen?
1 grote eter en 1 normale..

En wie heeft er voor vandaag nog een lekker pastarecept?

Ik kook altijd 90g per persoon en wij zijn best flinke eters volgens mij. Als je echt heel veilig wil zitten zou je met 250g meer dan genoeg moeten hebben.

De volgende twee gerechten vind ik erg lekker. zijn wel allebei vegetarisch:

http://www.ah.nl/recepten/recept?id=568684&rq=courgette+pasta&course=hoofdgerecht&dishType=pasta&proteinSource=vegetarisch

http://www.ah.nl/recepten/recept?id=511936&rq=bloemkool&dishType=pasta&proteinSource=vegetarisch

wat voor pasta?

ik doe dat eigenlijk altijd op de gok...

lekker recepten:

- schelpjes met cherry tomaatjes, spekjes, rucola en boursin cuisine
- Tagliatelle met knoflook, peultjes, doperwtjes, broccoli en parmezaanse-kaas saus
- spagettie met creme frais, zalm, verse spinazie en groene aspergetips

Ik neem altijd 1 cup/glas per persoon (normale eter) voor een grote eter zou ik het wat meer van maken.

Mijn vriend is een grote pasta-eter en ik een normale. Ik neem altijd 250 gram. We hebben wel eens wat over, maar als mijn vriend veel honger heeft, is het op.

Wat ik een lekker pastarecept vind is het volgende:

Voor 2 personen
- 250 gram tagiatelle
- 250 gram kip
- 1 paprika
- 125 gram champignons
- 100 gram sperziebonen, uit een potje of verse, die je van tevoren in een aparte pan kookt
- 125 ml creme fraiche
- een half potje groene pesto

Kook de sperziebonen in een pan. Kook de pasta in een aparte pan. Bak de kip en voeg als deze gaar is daar de paprika, champignons en afgegoten sperziebonen aan toe. Als de groenten lekker knapperig gebakken zijn, voeg dan de creme fraiche en de groene pesto toe.

250 gram.

Ik kook altijd 500 gram en daar eten we 2 keer van.

Ook hier 250 gram, dat zit standaard in zo'n pakje verse pasta. Gaat soms helemaal op, maar meestal blijft er wel een beetje over.

Ik maak het altijd op de gok. Geen idee eigenlijk hoeveel gram je nodig hebt.

Hier een pastarecept:

nodig:
-spaghetti
-gehakt
-kappertjes
-mascarpone
-diepvries sperziebonen
-2 uien

kook de spaghetti gaar. Verhit olie in een wok/ pan. Rul het gehakt los. Laat het gehakt even bakken. En snijd ondertussen de uitjes fijn. Voeg de uitjes toe aan het gehakt en voeg ook de sperziebonen toe. laat het geheel even op een zacht vuur bakken tot het gaar is. Voeg de spaghetti toe aan het gehakt mengsel. Doe er een paar flinke scheppen mascarpone door en roer het goed door. Voeg de kappertjes toe. En klaar is het.

Jeetje wat doen jullie veel! Wij doen met zn 2en altijd 120 gram rijst of pasta... Samen met 400 gram roerbakgroenten en 200 gram kip of gehakt is dat voor het mooi eigenlijk al teveel...

Ik ga altijd uit van 75 gram pasta ongeveer! En 2 kopjes rijst.

wij doen altijd 125 gram pasta per persoon

Wat een verschillen in de hoeveelheid pasta die iedereen gebruikt! Ik doe altijd 80 gram per persoon.

Wij gebruiken best veel, een half pak per keer, dat is 250 gram volgens mij. Daarnaast 200 gram gehakt en 400 gram roerbakgroente.
Soms blijft er een klein beetje over, maar meestal komt dit echt helemaal op.

Ik ga meestal op 100g p.p. zitten, omdat dat redelijk gemiddeld is. Ik geloof dat het in principe 75-100g p.p. is, maar met grote eters kun je al richting de 125g gram. =)

Suus schreef:Wat een verschillen in de hoeveelheid pasta die iedereen gebruikt! Ik doe altijd 80 gram per persoon.

Hangt denk ik ook af van hoeveel gehakt, groente en zo je gebruikt.