Re: Cupcakes!

Rovine za 15 okt 2011 - 2:36

Een vriendinnetje heeft in het begin er ook alles steeds afgeschraapt om weer opnieuw te oefenen. Misschien kun je dat ook doen en nog een smaakje toevoegen. Weet je volgende keer hoe je het beter kunt doen.

Penny Blossom za 15 okt 2011 - 2:53

Even een vraagje, en misschien staat er ergens in dit topic al een antwoord:
Morgen wil ik CC maken met een botercreme toef. De toef wil ik in de smaak chocolade. Daarvoor heb ik Saroma gekocht.
Maar wanneer doe ik de saroma bij de botercreme? Tijdens het mixen van alle ingredienten, of achteraf nog snel tussendoor? En hoeveel saroma kan ik het beste gebruiken?

P.s. ik neem aan dat ik alleen de poeder van de saroma hoef te gebruiken??

Lejow za 15 okt 2011 - 21:03

BlackRabbit schreef:Even een vraagje, en misschien staat er ergens in dit topic al een antwoord:
Morgen wil ik CC maken met een botercreme toef. De toef wil ik in de smaak chocolade. Daarvoor heb ik Saroma gekocht.
Maar wanneer doe ik de saroma bij de botercreme? Tijdens het mixen van alle ingredienten, of achteraf nog snel tussendoor? En hoeveel saroma kan ik het beste gebruiken?

P.s. ik neem aan dat ik alleen de poeder van de saroma hoef te gebruiken??

Eerst botercreme maken, en als dat gemixt is de saroma als poeder erbij, poeder toevoegen en dan tussendoor steeds proeven. Als ik chocosmaak wil maken gooi ik er trouwens gewoon chocopasta doorheen!

Sarah1985 zo 16 okt 2011 - 6:56

hoe duur is die spuit bij de blokker. Ik gebruikte nu iedere keer een spuitzak maar beide keren ging die stuk

Gast zo 16 okt 2011 - 9:15

Sarah1985 schreef:hoe duur is die spuit bij de blokker. Ik gebruikte nu iedere keer een spuitzak maar beide keren ging die stuk

Ik heb die van de HEMA, 4 euro dacht ik.

Penny Blossom zo 16 okt 2011 - 22:01

Mijn cupcakes die ik gisteren heb gemaakt. Wilde eerst een chocoladetoef maken, maar uiteindelijk voor fondant gekozen en vanille botercreme.
*Foetsie!*

Gast zo 16 okt 2011 - 22:09

Leuk hoor! Waar heb je die uitsteker vandaan voor de onderkant van de cupcake (dus die bloem achtige vorm)?

Penny Blossom zo 16 okt 2011 - 23:06

Die heb ik gekocht bij de tastyshop. Het is een dubbele uitsteker. Met beide zeide een vorm. Aan de andere kant zit een bloem.
Cupcakes! - Pagina 30 Cutcup2

Gast zo 16 okt 2011 - 23:07

O, die wil ik dan hebben! I love you

Gast ma 17 okt 2011 - 3:37

Zo, ik heb roze, rode en witte marsepein gekocht + cupcakemix, dus ik kan van de week gaan oefenen!!

Dames, ik zoek van die zilveren pareltjes - waar kan ik die kopen?

Ik heb wel een vraag, ze benoemen op de mix dat je zoveel mix met 250 gram boter + 5 eieren moet doen, voor 20 - 24 cupcakes. Maar nu wil ik eigenlijk met 4 - 5 cupcakes beginnen om te oefenen, dan kan ik toch gewoon 50 gram boter + 1 ei doen, of is dan de mix niet meer goed?

Rovine ma 17 okt 2011 - 3:40

Jamin heeft ze sowieso en de supermarkt heeft ze soms. Vind ze zelf niet zo fijn omdat ze overal vanaf vallen en als ik ze natmaak gaat het laagje eraf. Iemand daar tips voor?

Mix kun je gewoon minder van doen, ik wissel ook weleens af.

Gast ma 17 okt 2011 - 3:42

Ik heb marsepein + mix gekocht bij de Jamin, maar daar hadden ze de zilveren bolletjes niet, alleen in een andere kleur voor 5 euro, en dat vond ik sowieso teveel van het goede. Ik wilde het voor in het midden van de bloem hebben, maar kan het bij de AH ook niet vinden. Ik wil als verrassing voor zusje, die zaterdag jarig is, een paar maken.

Penny Blossom ma 17 okt 2011 - 4:00

Ik heb zachte parels van Dr. Oetker. Bij de AH gekocht, maar weet de prijs niet meer.
Ik plak ze of vast met botercreme, of water, en soms blijven ze gewoon vast zitten aan het fondant zonder hulpmiddelen.

Gast ma 17 okt 2011 - 4:02

Ik wil dit namelijk gaan maken;

Cupcakes! - Pagina 30 Citroencupcakes

Lejow ma 17 okt 2011 - 4:04

Nobucta schreef:Jamin heeft ze sowieso en de supermarkt heeft ze soms. Vind ze zelf niet zo fijn omdat ze overal vanaf vallen en als ik ze natmaak gaat het laagje eraf. Iemand daar tips voor?

Mix kun je gewoon minder van doen, ik wissel ook weleens af.

Met de achterkant van een kwastje een 'deukje' in het marsepein maken, dat heeeeeeeeeeel klein beetje vochtig maken en het pareltje er in laten vallen. Dus niet het pareltje laten draaien in het vocht

Gast ma 17 okt 2011 - 4:06

Kijk, daar heb ik wat aan, dankjewel Lejow! Waar koop jij die parels?

Angela_1986 ma 17 okt 2011 - 4:24

Ik heb die parels, van Dr. Oetker, bij de Em-té gekocht.

Gast ma 17 okt 2011 - 4:24

Angela_1986 schreef:Ik heb die parels, van Dr. Oetker, bij de Em-té gekocht.

Die zit hier niet Sad

Lejow ma 17 okt 2011 - 4:28

Pippa schreef:Kijk, daar heb ik wat aan, dankjewel Lejow! Waar koop jij die parels?

Ik bestel of koop ze meestal bij de taartenshop (die zijn echt keihard), maar je hebt ze nu ook van Dr oetker en die zijn zacht!
Bij de meeste supermarkten wel te koop geloof ik tegenwoordig.

Gast ma 17 okt 2011 - 4:29

Dan ben ik net in de verkeerde geweest denk ik, haha! Morgen maar eens op zoek.

JustMeDaan ma 17 okt 2011 - 5:57

Inderdaad zachte parels van dr oetker gewoon te krijgen bij albert heijn, jumbo enz. Staan daar bij de kwarktaart enz.

Gast di 18 okt 2011 - 3:06

Ik zit weer een keer te forummen via mijn laptop, ipv tablet, dus even foto's spammen:

Bij mijn Wordfeud-taart
Cupcakes! - Pagina 30 Foto-7BIQGOON

Bloemen

Witte chocolade/monchou toef
Cupcakes! - Pagina 30 Foto-HTMOIOVK

100 minicupcakes voor fancy fair op stage. Helft chocoladetoef, andere frambozentoef
Cupcakes! - Pagina 30 Foto-EWADP8RD

Mini-cupcakes met botercremetoef
Cupcakes! - Pagina 30 Foto-ABAVZ3BL

Samen met vriendinnen
Cupcakes! - Pagina 30 Foto-S3Q7ZVW7

En als laatste, monchoutoef
Cupcakes! - Pagina 30 Foto-FZTQNL3T

Lejow di 18 okt 2011 - 3:19

wat een leuke Chipp!!!!
Ik vind die wordfeud cc's leuk hahaha

Gast di 18 okt 2011 - 6:54

Jammie

ik wil ook graag zo'n toef gaan maken maar hoe... Het lijkt me lastig namelijk.

PiP di 18 okt 2011 - 7:05

Lejow schreef:
Pippa schreef:Kijk, daar heb ik wat aan, dankjewel Lejow! Waar koop jij die parels?

Ik bestel of koop ze meestal bij de taartenshop (die zijn echt keihard), maar je hebt ze nu ook van Dr oetker en die zijn zacht!
Bij de meeste supermarkten wel te koop geloof ik tegenwoordig.

Nu alle Dr Oetker producten nu 2+1 gratis bij de C1000!

Gesponsorde inhoud