Kan ik dit nog eten?

Gisteren heb ik om 22.00u een maaltijd uit de vriezer gehaald. Plakjes aardappel om op te bakken en sperziebonen met spekjes, ui en champignons. De plakjes aardappel heb ik gelijk in de koelkast gelegd en de sperziebonen met 'prut' gelijk in de pan. Het enige wat ik ben vergeten is om de pan in de koelkast te zetten. Normaal niet zo'n probleem, maar het is hier in huis nog steeds 25 graden. Nu begin ik te twijfelen of ik het nog wel kan eten.

Zouden jullie het nog eten? Of het heel zonde vinden, maar toch weggooien?

Ik denk dat hier niet veel mis mee kan gaan. Als het nog normaal smaakt zou ik het nog wel eten.

Ik ruik en proef het dan altijd even. Ruikt het echt heel vreemd of smaakt het niet meer dan gooi ik het weg, anders eet ik het gewoon op.

Zit er vlees bij die zogenaamde prut? Maakt nogal veel verschil.
Gewoon groente zou ik zo opwarmen.

Edit: Spekjes dus. Dat vertrouw ik ook nog wel, da's varken.

Spekjes inderdaad, daarom begon ik ook te twijfelen. Groenten kunnen op zichzelf nog niet zo heel veel kwaad.

Het ruikt nog goed, dus ik warm het op. Thanks!

Daarbij was het nog bevroren ook, dus koud zat van zichzelf

Lejow schreef:Daarbij was het nog bevroren ook, dus koud zat van zichzelf

Daar twijfelde ik nu over. In de winter laat ik het altijd ontdooien op het fornuis, want in de koelkast blijft het bevroren, maar omdat het hier in huis nog 25 graden is, gaat het razendsnel. En dat dan met vlees.

Nyx schreef:

Lejow schreef:Daarbij was het nog bevroren ook, dus koud zat van zichzelf

Daar twijfelde ik nu over. In de winter laat ik het altijd ontdooien op het fornuis, want in de koelkast blijft het bevroren, maar omdat het hier in huis nog 25 graden is, gaat het razendsnel. En dat dan met vlees.

Ik ontdooi alles op het fornuis, winter en zomer.

Ik denk ook dat het wel kan, kan niet heel veel mis met spekjes en sperziebonen denk ik.
Heb je het inmiddels al geproefd?

Rush schreef:

Nyx schreef:

Lejow schreef:Daarbij was het nog bevroren ook, dus koud zat van zichzelf

Daar twijfelde ik nu over. In de winter laat ik het altijd ontdooien op het fornuis, want in de koelkast blijft het bevroren, maar omdat het hier in huis nog 25 graden is, gaat het razendsnel. En dat dan met vlees.

Ik ontdooi alles op het fornuis, winter en zomer.

Ik ontdooi vis gewoon altijd op een bordje op het aanrecht, of als het sneller moet in een zakje in koud (niet heet!) water in de gootsteen. Vlees idem dito, maar liever langzaam in de koelkast ontdooien. Restjes ontdooi ik gewoon in de koelkast een nachtje.
Doen jullie dan echt het vuur aan op het fornuis? Dan gaart het toch ook al direct?

Marin schreef:

Rush schreef:

Nyx schreef:

Lejow schreef:Daarbij was het nog bevroren ook, dus koud zat van zichzelf

Daar twijfelde ik nu over. In de winter laat ik het altijd ontdooien op het fornuis, want in de koelkast blijft het bevroren, maar omdat het hier in huis nog 25 graden is, gaat het razendsnel. En dat dan met vlees.

Ik ontdooi alles op het fornuis, winter en zomer.

Ik ontdooi vis gewoon altijd op een bordje op het aanrecht, of als het sneller moet in een zakje in koud (niet heet!) water in de gootsteen. Vlees idem dito, maar liever langzaam in de koelkast ontdooien. Restjes ontdooi ik gewoon in de koelkast een nachtje.
Doen jullie dan echt het vuur aan op het fornuis? Dan gaart het toch ook al direct?

Nee niet het vuur aan. Het ligt daar gewoon, net als op het aanrecht . In de koelkast is het nog bevroren als ik het er `s ochtends uithaal en `s avonds wil gebruiken.

Dat is iets wat ik van huis uit heb geleerd. Zomer: Ontdooien in de koelkast. De rest: Ontdooien buiten de koelkast.

En vlees gaat altijd op een schoteltje op het aanrecht. Dat zou ik niet zo snel alvast in de pan leggen. Maar groenten e.d. doe ik in de pan en dan op het fornuis; Staat zo lekker huiselijk. En ik snijd ook vaak groenten voor voor de volgende dag en dat gaat dan ook in pannen op het fornuis. Maar nee, zonder vuur eronder.