Jeugdsentiment qua eten van vroeger?

Zelfgemaakte frietjes, maar die eet ik nog steeds vaak op vrijdagavond bij mijn ouders, heerlijk! En van die dikkere pannenkoekjes met appelstroop of appelmoes, die maakte mijn oma altijd en aten we dan in haar kamer aan zo'n ronde tafel (mijn oma woonde bij ons in huis en at altijd bij ons aan tafel, alleen pannenkoeken aten we bij haar, ik zie ons alweer helemaal zitten  ).

En een stamppotje van aardappels, sla en roomsaus met een gebakken ei erbij. Dat had ik echt al jaren niet meer gegeten en door dit topic moest ik er weer aan denken. Mijn moeder heeft inmiddels beloofd het vanavond nog eens te maken

Als ik bij opa en oma ging logeren at ik altijd als ontbijt een witte boterham met leverpastei. Dat vond ik zo lekker! 's Avonds kreeg ik altijd kinderkoffie (koffie met veel suiker en melk).

Bij mijn andere opa en oma at ik vaak tussen de middag, omdat zij vlak bij mijn basisschool woonden. Dan haalden ze steevast twee witte kadetten en een croissantje. Ik at dan altijd één kadetje en een croissantje met filet americain, en één kadetje met zoet beleg. En als toetje mocht ik alle soorten hagelslag in een bakje gieten en door elkaar roeren en dan opeten met een lepeltje  En als toetje van m'n toetje kreeg ik nog een zakje snoepjes mee voor onderweg naar school (2 minuten fietsen  ). Het enige jammere was dat mijn oma altijd 's morgens al melk inschonk voor me en dat de hele dat in de vensterbank zette zodat het niet zo koud in m'n buik was. Dat was minder lekker.

Verder:
-sperzieboontjes uit een potje
-doperwtenstamppot met gehakt en jus
-poffert (een soort gekookte tulband van pannenkoekenmeel met gesmolten boter en bruine suiker)
-prutje op brood, gebakken uitjes en tomaatjes met ei, helemaal door elkaar geroerd.
-grutjes met stroop
-rijstepap met boter en bruine suiker

Op zaterdag aten we altijd nasi met kipvleugels. Dat vind ik nog steeds het lekkerste zaterdag eten.

Die melk klinkt inderdaad niet zo lekker Elliot, maar verder werd je nogal verwend daar  

Doet me ook weer denken aan mijn andere oma. Als we daar wel eens gingen logeren, kregen we voor het slapengaan steevast een kop warme chocolademelk van verse melk (ze hadden een boerderij) met lekker veel suiker en daar doopten we dan een beschuit in. Zalig!

Pineco schreef:Die melk klinkt inderdaad niet zo lekker Elliot, maar verder werd je nogal verwend daar  

Doet me ook weer denken aan mijn andere oma. Als we daar wel eens gingen logeren, kregen we voor het slapengaan steevast een kop warme chocolademelk van verse melk (ze hadden een boerderij) met lekker veel suiker en daar doopten we dan een beschuit in. Zalig!

Haha ja echt he Pineco! Ik mocht daar gewoon niet weg zonder de snoepkast te plunderen. M'n oma heeft me ook wel eens 's middags thuis gehouden omdat ze vond dat ik ziek was, toen kreeg ik chippies en andere lekkere dingen. M'n moeder vond het alleen niet zo grappig  

Die chocolademelk klinkt ook megalekker!

Nou, behalve de chocolademelk met suiker was mijn oma niet echt van het snoepen en snaaien helaas. Ik weet wel nog dat zij zowel de boter als hagelslag in van die porseleinen schaaltjes had, zonder deksel. Dan gingen we eerst snel met onze vinger door de boter en dan door de hagelslag (heerlijk!), maar dat mocht ze natuurlijk niet zien

Bij mijn opa en oma at ik 's ochtend altijd een boterham met abrikozenjam. Mijn oma sneed het dan in 6 stukjes en ik had een klein plastic "brood"plankje waar ik het van at.
Mijn oma maakte ook de lekkerste thee met melk en suiker. Dan roerde ze 10x met de klok mee en 10x tegen de klok in en dan was hij perfect. (ik drink nu nog steeds thee met melk en suiker) Alleen als mijn oma hem maakte vond ik het lekker.
Mijn moeder haalde af en toe kokosbrood en dat vond ik altijd erg lekker op brood.
Beschuitje verkruimelen en dat door de yoghurt met suiker en kaneel. 
Als mijn moeder cake/taart maakte de beslagkom uitlikken.
Speculaas op brood.

Jaaaa Spoetnik! Mijn moeder deed daar vroeger altijd koffiemelk en suiker in.... Dan schuimde het altijd. Maar dat is wel raar toch!?

Als ik bij mijn oma logeerde had ik daar altijd een 'eigen' bordje, zo'n ouderwets metalen diep kinderbordje. Volgens mij hebben mijn moeder, oom en tantes er ook nog uit gegeten. Maargoed, daar kreeg ik dus mijn eten in en vervolgens na het eten ook m'n vla. Reken maar dat dat bord leeg was want als ik íéts vies vond, dan waren het wel restanten aardappelen en groenten in m'n vla
Ohja, en we mochten altijd kiezen wat we gingen eten, en dan koos ik altijd spinazie á la crème. En als m'n moeder ons de volgende dag tussen de middag weer kwam ophalen, gingen m'n broertje en ik samen met oma pannekoeken bakken. Pannekoeken bakken heb ik van oma geleerd, en ik ben er best goed in, ze zijn altijd heel mooi licht/goudbruin en mijn pannekoeken mislukken nooit

Dat van dat bord is herkenbaar Maple! Bij mijn oma aten we ook altijd alles uit één bord, soep, hoofdmaaltijd en eventueel vla/fruit/ijs na. Vreselijk vond ik dat, maar ze had een groot gezin en hield niet van onnodig veel afwas. Daar heb ik nu nog steeds een afkeer van, ik moet echt overal een schoon bord voor. Niet alleen maar leuke herinneringen dus bedenk ik me nu

- Brood met gebakken kaas. Gewoon een boterham met kaas in de pan bakken, eerst met de broodkant en daarna even de kaaskant naar beneden zodat de kaas hard wordt. Dat kregen wij wel eens op woensdagmiddag.
- Doperwten en wortel uit pot. Dat eet ik nu nooit meer, maar als kind vond ik het heel lekker, van die zachte worteltjes.
- Bij mijn oma hadden we altijd Tova, zo'n aardbeiensaus voor over de vla en ijs.
- Op zaterdagochtend kregen we altijd een croissant van de bakker, die aten we dan voor de tv op terwijl we Telekids keken.
- En macaroni met smac. Mijn zus wilde geen gehakt door de macaroni, dus aten we het altijd met smac uit blik. Mijn ouders doen dat nu nog wel eens op vakantie.

Macedone de la gume (of hoe schrijf je dat). Dat maakte mijn moeder heel vaak op zondag. Dat is een gerecht met doperwtjes, uitjes, worteltjes, spekjes, gebakken aardappels. En er zat vast nog wel meer in. Met een karbonade. Ik vond dat heerlijk.

Djuvedje. Kregen we ook heel vaak op zondag. Maar dat was vies. Het is 1 of ander slavisch gerecht.

En een spitskool schotel maakte mijn moeder vroeger ook heel veel. Met varkenslapjes, ketjap, aardappels en dat vond ik ook heel erg vies.

En draadjesvlees met een laurierblaadje. Doet me ook echt aan vroeger denken.

Wentelteefjes! Binnenkort eens zelf maken, want dat is zo heerlijk!

Mijn ouders aten nog wel eens macaroni met aardappels. Gewoon gekookte macaroni. Ik vond dat nooit lekker en hoefde het ook niet te eten.
Ook eet ik mayonaise door de boerenkool. Dit heb ik ook mijn huis uit mee gekregen. Ik vind het nu zonder niet lekker meer. Vroeger aten we ook vaak wentelteefjes. Die eet ik nu eigenlijk nooit meer.

Mijn vriend eet juist altijd boerenkool met appelmoes, heeft hij ook van huis uit, volgens hem hoort dat

Nyx schreef:Angela, ik bedoel niet vies hoor. Vies eten van vroeger komt hier niet eens het huis in, laat staan dat ik het zou klaarmaken. Ik bedoel meer eten van vroeger dat niet vies was, maar ook niet het allerlekkerste van de wereld. Zoiets iig.

Ik vond vroeger geloof ik zo ongeveer alles vies... Mijn moeder zou trots op me zijn als ze wist wat ik nu allemaal braaf, zonder appelmoes, eet

Zo'n babyfruithapje..... Banaan prakken, zo'n liga koek vanaf 4 mnd erdoor en dan nog wat sinaasappelsap.. Echt zo lekker.

Balloon schreef:Jaaaa Spoetnik! Mijn moeder deed daar vroeger altijd koffiemelk en suiker in.... Dan schuimde het altijd. Maar dat is wel raar toch!?

Precies zo kregen wij het ook! Brrrr

Mijn vader maakte trouwens op zaterdag weleens tosti's. Boterhammen, kaas, salami, tomaat en ui. En dat vond ik altijd zo lekker. We kregen er maar één (twee boterhammen), maar als het aan mij had gelegen, dan had ik die van de anderen van het gezin erbij opgegeten. Ik maak het nu ook weleens en het valt qua smaak toch telkens weer tegen.

En zijn Groentesoep blijft goddelijk. Mijn vader was de kok thuis. Elke zondagmiddag krijg ik het idee soep te 'moeten' eten en als ik zijn soep dan doordeweeks klaarmaak, dan voel ik me bijna schuldig. Het was trouwens ook de beste soep tegen katers. Uit de discotheek om 05.00u, slapen tot 11.00u, soep om 12.00u en om 13.00u weer compleet boven Jan.

Van die zelfgemaakte "jam" door aalbessen te prakken en te mengen met wat suiker en dat dan op een witte boterham. Ga ik morgen maar eens kijken of dat nu nog lekker is. Ik heb nog rode bessen in de koelkast liggen.

Plakjes tomaat op brood met wat suiker er over heen gestrooid.

Ringen ui met schijven tomaat bakken tot het een prutje is en dat op een boterham.

Brood met gebaken eieren en Zaanse mayonaise tijdens een uitstapje. Sowieso Zaanse mayonaise maar dat eet ik nooit meer.

Speculaasjes op wit brood, oma's zelfgemaakt tomatensoep (de lekkerste die ik ooit op heb!), stiefoma's zelfgemaakt pizza, broerenkool met veel mayonaise en oma's draadjesvlees en hachée. Ik wil nog steeds haar hachée leren maken. De winter komt er over een tijdje weer aan, dus ga dan maar eens een dagje op les

Ontbijtkoek met slagroom! Hele rare combi, maar dat maakten m'n zus en ik vroeger in t weekend als ontbijt als m'n ouders nog sliepen en was zo lekker.
En mama's macaroni met ham en kaas met veel ketchup.

Oh en moeselientjes (of hoe je het ook schrijft) met slagroom.

Gekookte pudding! Alleen al daarvoor ga ik op zondag graag bij mijn moeder eten!