Zalm op bbq in aluminiumbakje

Kan je een zalmmoot (met 1 kant huid/vel) ook in een aluminium bakje bereiden op de bbq? Ik lees op internet in aluminiumfolie wel, maar in zo'n bakje zit de zalm dan niet ingepakt. Heb nog nooit gemaakt dus vandaar deze vraag.

Ja hoor, waarom niet? Dan bak je het alleen meer, ipv dat je het en papillote (ingepakt dus) doet. Daardoor wordt het dus alleen vanaf de onderkant gaat (en evt beetje warmte vanaf de zijkant, maar dan moet de zijkant wel tegen de zalm aanzitten), dus moet je 'm halverwege wel even omdraaien.

Lekker wat knoflook in de olijfolie op de bodem leggen!

Dank je Marin. Ik heb ook rozemarijn gehaald, wilde eigenlijk dille maar hadden ze niet meer. Morgen maar eens proberen. Heb er nu al zin in haha.