Zalm

Ik heb een lekker stuk zalmfilet in de koelkast liggen, en daar wil ik straks iets mee koken. Maar ik weet niet zo goed wat!

Liefst wel iets makkelijks, want ik ben ziek en heb weinig energie om te koken (maar ik zal wel moeten )

Wat maken jullie met zalm?

Soort tartaar ervan maken is wel lekker

Lekker door tagliatelle met wat groenten en een sausje.

En als je het zonde vind om het in stukjes te snijden dan gewoon in z'n geheel bakken met peper/zout/citroen is altijd lekker. En is de makkelijkste manier.

Heb je balsamico azijn in huis? Je kan het daar lekker in marineren en dan bakken in de koekenpan. Krijgt het een lekkere smaak en wat knapperigs van. Kan ook met sojasaus of ketjap voor de oosterse versie.


Tartaar is ook lekker inderdaad

Makkelijk zeg je? Omwikkelen met katenspek, beetje peper en zout erover en dan in de oven!

Zalm in yoghurt mosterd saus Yummiee

Zalm in een ovenschaal doen, met yoghurt en mosterd (zoveel tot dat je het sausje zelf lekker vindt samen) wat peper en zout en dat in de magnatron of oven opwarmen (kan beide).

Met verse knoflook, dille, peper en zout in aluminiumfolie in de oven en dan eten met rode ui en kappertjes.

Met sojasaus, kruiden en verse knoflook onder de grill.. Lekker!!

Besmeren met Philadelphia of Boursin Cuisine, paneermeel erover en 20 minuutjes in de over, superlekker!

Princess schreef:Besmeren met Philadelphia of Boursin Cuisine, paneermeel erover en 20 minuutjes in de over, superlekker!

Haha, ik vind zalm zooooo lekker dat ik bijna alles ermee zonde vindt... :p

Ik heb het net op: olie, peper, zeezout en dille en in bakblik 12min op 200 graden..

En nu willen we natuurlijk ook weten wat je nou met die zalm gedaan hebt
Voordat je hem ging opeten

Hij ligt er nog Was gister echt te beroerd om uitgebreid te koken. Maar ik maak me er vandaag nog makkelijk vanaf:

Ik gooi hem in stukjes in zo'n boursin cuisine sausje (tomaat basilicum) met pasta, en dan courgette, brocolli en worteltjes erbij.

Ik maak meestal dit :
Echt heel erg lekker !

Razz_ schreef:Ik maak meestal dit :
Echt heel erg lekker !

Ja, die wil ik ook nog steeds eens proberen!