Ik zoek een recept!

Ik wil voor 2e paasdag iets lekkers maken voor bij de koffie. Ik wil vooral dat het (redelijk) gezond is. Wat voor iets zouden jullie maken?

Appels

June schreef:Appels

Oeh, die wil ik eens gaan proberen! Wil je 't recept hier plaatsen?

debakparade.blogspot.nl

Staan veel gezondere varianten van dingen als taart, brownies, cake, etc.

Ik heb laatst een keer koekjes gebakken waarbij de boter vervangen werd door appelmoes (had ik zelf gemaakt met wat Stevia), de suiker in de koekjes had ik ook vervangen voor Stevia, er ging havermout in, bakpoeder en volkorenbloem en gedroogde cranberry's. Ik denk dat als je havermoutkoekjes zonder boter intyped in google dat je dan wel wat recepten vind. Ik heb ze gemaakt omdat ik het gewoon eens leuk vond om te proberen, maar ze waren nog verbazend lekker, mijn man heeft er nog best veel van op, maar ik moet toegeven dat ik echt blijer wordt van een brownie of een lekkere kleffe cake. Maar deze koekjes zijn wel verantwoord, hoewel ze niks met pasen te maken hebben, maar je zou ze kunnen maken in de vorm van paas eitjes of bijboorbeeld met een uitstekertje met een paasfiguurtje.

Poubelle schreef:

June schreef:Appels

Oeh, die wil ik eens gaan proberen! Wil je 't recept hier plaatsen?

Ja, natuurlijk!

Benodigdheden voor vier personen:
- Twee euro
- Kraan
- Tas
- Schaaltje
- Evt. schilmesje*

Bereiding:
Ga naar de dichtstbijzijnde supermarkt met je tas. Pak in de winkel een mandje en loop naar de fruitafdeling. Pak daar vier appels (het liefst Braeburn of Golden Delicious, maar andere appels zijn ook goed). Loop vervolgens naar de kassa en reken af met je twee euro. Doe daarna de appels in je tas en ga terug naar huis. Haal thuis de appels uit de tas en spoel ze af onder de kraan. Serveer ze daarna op een schaaltje bij de koffie.
*Leuke afwisseling: Schil de appels eens of snijd ze in stukjes voor een feestelijk uiterlijk.

Bedankt voor de tips! Vooral de blog vind ik interessant.