recept met ui

Heeft er hier iemand lekkere recepten met ui? Ik heb vandaag een kilozak uien gekocht omdat ik dacht dat ik er geen meer thuis had. Helaas kwam ik er thuis achter dat ik er toch nog een zak had liggen. Maar nu weet ik niet wat ik met zoveel uien moet maken.

uiensoep!

Uienflappen!

Uientaart met bladerdeeg, ui, spekjes, ei uhm etc

Uiensoep

Hachee

Uitje bakken bij je vlees

Hutspot?

Siepelhachee!

Ik doe overal ui in.

Zusje schreef:Ik doe overal ui in.

+1

Gebakken aardappel met ui en eventueel spekjes, hamburgers met gebakken uienringen, groenten en vlees wokken met, ui, knoflook en een sausje, salade met een heel fijn gesnipperd uitje erdoor, een frikadel speciaal, pastasaus, lasagne, gebakken champignons en ui bij een biefstukje bijvoorbeeld, zelfgemaakten uienchutney met bijvoorbeeld gepaneerde en gebakken geitenkaas, geroosterde groenten uit de oven met o.a. paprika, courgette, kerstomaat, champignons en knoflook en ui, groenten bouillon trekken, stoofvlees en ga zo maar door.

Ik doe overal ui in.

Ik gebruik ui ook als basis voor heel veel gerechten. Tomatensaus, curries, heel vaak even een uitje snijden en fruiten in wat olie als basis voor een gerecht. Lekkere smaakmaker.

Lekker handig dus, zo veel uien in huis. Op een koele, donkere plek bewaren (niet in de koelkast) en je kunt wel even vooruit!

Ik doe ook overal ui door..

- Fijngesneden ui door een gehaktballetje kneden
- Gewokte spruitjes met ui, knoflook en champignons
- Sperziebonen koken in bouillon met ui, daarna ui en sperziebonen even wokken in chillisausje
- Stukje vlees met ui mee gebakken
- Aardappels uit de oven/ pan met ui en andere groente of een roerbakschotel (aardappel, vlees, groente en natuurlijk ui)
- Uiensoep
- Hachee of andere stoverij
- Quiche/ bladerdeegtaartje met bijvoorbeeld vis en groente
- Vispakketje
- Tosti met kaas en ui

Zullen al wel wat dingen genoemd zijn hierboven, maar dit kon ik even zo snel bedenken.

Ik doe het ook bijna altijd door pasta- en rijstgerechten, en soms door salades.

lekker zelf uiensoep maken. Of gefrituurde uienringen, of....of....of.... Ik gebruik ook heeeel veel ui. in bijna alles wel

Poisongirl schreef:gefrituurde uienringen

Ik doe ook overal ui bij / door / in

Inge schreef:

Poisongirl schreef:gefrituurde uienringen

Ik doe ook overal ui bij / door / in

Is dat lekker ja? Is dat gewoon hup, zo in de frituur?

nee, je haalt ze eerst door een beslag heen. zoiets bijvoorbeeld: http://www.smulweb.nl/recepten/1073344/Gefrituurde-uienringen

Kaas/ui (stok) broodje maken

Rush schreef:

Inge schreef:

Poisongirl schreef:gefrituurde uienringen

Ik doe ook overal ui bij / door / in

Is dat lekker ja? Is dat gewoon hup, zo in de frituur?

Nee in beslag!

Het allerlekkerste is bier beslag, van bloem met bier. Dat smaakt niet naar bier, maar door het gist, krijg je goed beslag wat knapperig maakt.

ellibre schreef:nee, je haalt ze eerst door een beslag heen. zoiets bijvoorbeeld: http://www.smulweb.nl/recepten/1073344/Gefrituurde-uienringen

Zoiets dacht ik al, haha. Bedankt!

Ik ben duidelijk nog geen keukenprinses!

Rush schreef:

ellibre schreef:nee, je haalt ze eerst door een beslag heen. zoiets bijvoorbeeld: http://www.smulweb.nl/recepten/1073344/Gefrituurde-uienringen

Zoiets dacht ik al, haha. Bedankt!

Ik ben duidelijk nog geen keukenprinses!

Ach dat komt vanzelf wel, gewoon veel dingen uitproberen

ik kan zelf best goed koken, maar toen ik net op mezelf woonde heb ik zelfs wel eens sperziebonen in een pannetje water pikzwart laten verbranden

Marin schreef:

Rush schreef:

Inge schreef:

Poisongirl schreef:gefrituurde uienringen

Ik doe ook overal ui bij / door / in

Is dat lekker ja? Is dat gewoon hup, zo in de frituur?

Nee in beslag!

Het allerlekkerste is bier beslag, van bloem met bier. Dat smaakt niet naar bier, maar door het gist, krijg je goed beslag wat knapperig maakt.

Heerlijk idd. Je kan ze bij de jumbo ook in zak kopen trouwens, uit de diepvries, ook wel lekker... maar minder lekker dan zelfgemaakt.

De lekkerste uienringen trouwens gegeten bij cafe tappas in Amersfoort :-)

Ik wil het allerliefst gewoon de Bloomin' Onion van de Outback Steakhouse in America. Dat is een soort grote uienring aan elkaar, van een ui op een bepaalde manier gesneden zodat het een bloem is. En die hele ui dan gefrituurd. ZO lekker.

Keukenprinses word je vanzelf zolang je maar nieuwe dingen blijft uitproberen
Het laatste jaar ben ik ook pas beter gaan koken nadat ik het aandurfde om eens wat anders te proberen, nu ben ik zover dat alles wat lekker klinkt/lijkt te proberen

Marin schreef:Ik wil het allerliefst gewoon de Bloomin' Onion van de Outback Steakhouse in America. Dat is een soort grote uienring aan elkaar, van een ui op een bepaalde manier gesneden zodat het een bloem is. En die hele ui dan gefrituurd. ZO lekker.

Daar ben ik ook wel heel erg benieuwd naar :-p

Het is zooo lekker Inge! Het is eigenlijk gewoon 1 gigantische uienring, maar dan ziet het er ook nog mooi uit. En het sausje is ook lekker. Ik wilde 'm laatst eigenlijk bestellen toen ik at bij dat restaurant, maar vond dat voor in m'n eentje toch een beetje te gek voor woorden, dus heb toen maar de hamburger besteld waar een paar stukjes hier van op zaten.

Hier is een recept (je kunt er veel meer vinden op internet): http://allrecipes.com/recipe/blooming-onion-and-dipping-sauce/