Recepten voor hapjes High Tea gezocht

ik zoek voor mijn werk recepten die makkelijk te maken zijn, voor een high tea.

Ik ga er van uit dat er minimaal rond de 40 bewoners komen,die aan de high tea mee doen. Het moeten simpele recepten zijn, zowel zoet als hartig, die niet veel bereidingstijd en baktijd nodig hebben.

Wie weet wat?

Dit zijn hapjes die wij vaak maken.

* Wraps met kipfilet of zalm en kruidenkaas
* Muffins
* Gehaktballetjes
* Bonbons
* Sandwiches
* Worstjes in bladerdeeg.
* Mini pizza ( piccolinis )
* Kwarktaart
* Soesjes
* Mini moorkoppen
* Petit fours

Ik heb nog een wordbestand met daarin een aantal zowel zoete als hartige recepten. Sommige daarvan zijn uitgebreid, maar er zitten ook hele eenvoudige bij. Laat maar weten als je interesse hebt!

Dit zijn heerlijke hapjes voor High Tea; http://www.kookjij.nl/recept-high-tea ( scones!!)

Scones, brownies, sandwiches, wraps, koekjes, bonbons, kwarktaart. Dit zijn meestal wel de makkelijke varianten die ook wel goed voor te bereiden zijn.

Sandwiches zijn altijd heel simpel, en je kunt er opdoen wat je zelf lekker vindt. En bv. wraps met zalm en roomkaas ofzo. Zijn ook dingen die je gemakkelijk voor veel mensen kunt maken.

Plaattaart. Gewoon appel oid, evt. een hartige erbij. Makkelijk te maken op een bakblik, in kleine vierkantjes snijden, heb je meteen genoeg voor veel mensen.

Ik heb een poos geleden een High tea georganiseerd en heb deze hapjes gemaakt. Het viel allemaal erg in de smaak. ( als je recepten wil dan vraag je maar )

Hartig:

- Hartige preitaart
- Mini sandwiches
- Hartige muffins
- Mini worsten of saucijzenbroodjes

Zoet

- Mini cupcakes
- Kaneelrolletjes
- Brownie
- Fruit in stukjes dippen ( eventueel spiezen )
- Mini tompouches

Ik heb binnenkort een high tea en wil dan 's mores gaan maken. Weet niet hoe ik een plaatje moet plakken, maar voor ene plaatje en recepten kun je evt googelen Ik speel wel beetje vals, want het is niet Engels, maar Amerikaans, maar volgens mij is het superlekker. Heb het zelf nog nooit gemaakt namelijk, maar ik kwam het tegen op Pinterest

Ik had zelf nog niet zo simpel gedacht dat het ook kwarktaart en zo kan zijn. Hier ben ik zo dus wel mee geholpen!

Wat ik altijd wel makkelijk vind is als je het in 4 kantjes kan snijden, Want een dun puntje is vaak niet zo stabiel terwijl een vierkantje dat wel is.