Hartige taart, melk vraagje

Zometeen wil ik hartige taart maken, heb alleen geen melk in huis.
Normaal klop ik wat eieren op met een paar schepjes melk, kan ik ook koffiemelk gebruiken??

Het schijnt te kunnen als je het aanlengt met water.

Maar ik zou het niet proberen, lijkt me echt niet lekker.

Ja hoor, kan gewoon.

Ik zou de melk achterwege laten. Ik doe het ook wel eens zonder, kan best!
Eieren goed luchtig kloppen en dan er overheen gooien.

Ik doe het nooit met melk, dus in jouw geval zal ik het achterwege laten. Of beetje crèmefraiche als je dat hebt.

Ik gebruik nooit melk en de taarten lukken prima Gewoon genoeg eieren gebruiken.

Je kan ook eventueel slagroom gebruiken als je geen melk hebt.

Slagroom en crème fraiche heb ik nooit in huis, is niet goed voor mij, maak ik alleen ongezonde dingen van..haha.
Hb uiteindelijk 2 cupjes koffiemelk erdoor gedaan en ik vond het lekker.

Maar als je een hartige taart zonder melk maakt, krijg je dan niet gewoon een omelet? Dan wordt hij toch nooit mooi luchtig?