Lekkere tapas zelf maken

Kerstavond willen we lekker voor de buis zitten en Serious Request / All you need is Love en kerstfilms kijken. We willen daar wel wat lekker bij eten, dus heb ik bedacht om zelf tapas te maken. Welke tapas kunnen jullie mij aanbevelen om zelf te maken?

Wat een goed idee!! Gaan wij ook doen denk ik!

Ik vind het altijd lekker om wat garnaaltjes, gehaktballetjes en zalmwrapjes te maken en daarbij stokbrood, olijven, chorizoworst ed. Maar nu zie ik op deze site http://www.tapasrecepten.net/ ook heel veel lekkere dingen staan.

Je hebt mij in iedergeval op een goed idee gebracht!

Dit doen wij tweede kerstdag.
Wij doen iig gehaktballetjes, minipizza, stokbroodjes met smeersels en zijn op zoek naar meer.

Wij gaan dat ook doen. Is de eerste keer dat ik dat thuis doe.
Heb en op internet gezocht (kwam die site ook tegen) en hier op t forum heb je ook al verschillende topics over tapas

Ik vraag me alleen af hoeveel gerechtjes jullie dan maken

Dadel gevuld met een amandel met spek eromheen uit de oven
Patatas bravas
Hele kastanje champignons gebakken in kruiden en zeezout
Gehaktballetjes
Grote garnalen
Kippenpootjes
Gegrilde aubergine
Gevulde paprika uit de oven
Gedroogde tomaatjes
Verschillende soorten wraps in plakjes gesneden
Gefrituurde uienringen
Gefrituurde inktvis

Wij hebben vorig jaar voor het eerst tapas gegeten met kerst. Dat gaan we dit jaar weer doen

Tortilla is ook lekker.

- Kipspiesjes met bv. tomatensalsa
- Gevulde tomaten
- Gevulde champignons
- Inktvisringen (die kopen we dan altijd gewoon bij de ah uit de vriezer)
- Gamba's
- Stokbrood met kruidenboter/aioli
- Gergrilde courgette, evt met kaas erop
- Bladerdeeghapje of empanada
- Patatas bravas

Ik maak dan vaak aardappel-tortilla, dat is echt mijn favoriet. Verder vind ik verschillende soorten dun gesneden vlees altijd heerlijk (vleeswaren dus zeg maar), kipspiesjes, gehaktballetjes in tomatensaus bijvoorbeeld, dadels met geitenkaas en spek, tomaatjes met mozarella en basilicum.
Eigenlijk maak ik iedere keer wel een andere combinatie, er zijn zoveel mogelijkheden!

sanne-84 schreef:Wij gaan dat ook doen. Is de eerste keer dat ik dat thuis doe.
Heb en op internet gezocht (kwam die site ook tegen) en hier op t forum heb je ook al verschillende topics over tapas

Ik vraag me alleen af hoeveel gerechtjes jullie dan maken

Jouw vriend lijkt volgens mij wel op mijn vriend wat zijn liefde voor vlees betreft , dus ik had verschillende dingen met vlees erbij gedaan speciaal voor hem, want ik hou zelf ook heel erg van vis. Ik heb ook wel eens tapas voor ons tweeen gemaakt en ik had toen de volgende dingen:
- gehaktballetjes
- kipkluifjes
- patatas bravas
- stokbrood met aioli en tapenade
- scampi's in knoflook
- gebakken champignons
- gerookte zalmrolletjes
- stukjes quiche

Haha zonnetje, hij is idd een grote visliefhebber, en ik vind vis idd ook lekker. Maar zoveel vlees heb jij niet in je voorbeeld;)
Had al gekeken, maar vlees hangt vaak samen met chorizo, en dat mag ik nu niet, maar wil voor de eerste keer wel dingen maken die we samen eten. en vis isveel met gerookte zalm. Garnalenspiesjes komen er wel bij.
Maar hoeveel gerechtjes maken jullie en hoeveel van elk gerechtje? Ik heb nu20 gerechtjes, maar zo te lezen is dat dus best veel!

Nachos met tomaat, kaas en rode pepers uit de oven.

Wij doen zoiets met kerstavond samen en met oud en nieuw met een grote groep. Wij hebben tot nu toe:

- gehaktballetjes
- mini kipsate spiesjes
- gevulde eieren
- stokbrood
- sandwiches met filet americain, omelet, roomkaas en zalm
- beenhamplakjes
- bladerdeeghapje met gehakt

Thx! Ik heb het menu compleet:

• Kippenvleugels uit de oven
  
• Koude (zelfgemaakte) gehaktballetjes
  
• Varkenshaasspiesjes
  
• Gefrituurde uienringen
  
• Patatas Bravas
  
• Stokbrood met zelfgemaakte tzatziki, kruidenboter en bruchetta
  
• Belegde bruchetta broodjes
  
• Parmaham met meloen
  

Wij gaan het ook doen! Maar wij moeten gewoon werken en hebben een druk weekend dus ik denk dat we gaan voor de (dure!) kant en klare tapa's van de versafdeling.

WIj gaan ook (kleine) hapjes eten met kerstavond. We zijn met z'n 5-en.

rollade
gehaktballetjes
stokbrood met brie/filet american etc.


verder ben ik nog opzoek naar inspiratie! Ik wil er iets leuks van maken.

Wij zijn er ook uit, dít wwordt t;

Garlic bread en/of stokbrood met tomaat/kaas uit oven
Nachochips
Tomaat/mozzerella spiesjes
Gevulde eieren
Champignonspiezen
Bladerdeeghapje
Gebakken uien
Grhaktballetjes div
Kipspiezen
Gemarineerd varkensvlees (ook op spies)
Gamba met chilisaus (hoefde voor man wel niet, maar vind ik wel lekker)

Na;
Mousse

misschien wat simpele ideeen?

salami met kruidenkaas http://www.smulweb.nl/recepten/492722/Salamipuntjes-met-boursin

Boursin hapje met zalm http://www.tapas-recepten.nl/boursin-hapje-met-zalm/#more-11

Champignons gevuld met geitenkaas en zalm http://www.tapas-recepten.nl/champignons-gevuld-met-geitenkaas-en-zalm/#more-608

En nee, ik eet geen zalm, salami etc. maar mijn visite wel . Er staan trouwens leuke/simpele dingen op die tapas-recepten site!