Eten weeklijstjes topic

Gisteren: lasagne
vandaag: ik tosti's en vriend pizza
woensdag: nasi
donderdag: vriend chili en ik vissticks met doperwten
vrijdag: gewokte gamba's met paprika en stokbrood
zaterdag: gek. aardappelen, bloemkool met kaassaus en een hamburger
zondag: witlofsalade met een schnitzel

Maandag: spinazie a la boursin, gebakken champignons, pangasiusfilet en zalmfilet met gebakken aardappeltjes
Dinsdag: paella met chorizo en kip
Woensdag: zuurkoolstamppot met paprika, champignons en blauwaderkaas
Donderdag: zelfde als woensdag
Vrijdag: sla met komkommer, cherrytomaatjes, spekblokjes, ei en bruine bonen

Zaterdag en zondag weet ik nog niet.

Maandag: Volkoren pitabroodjes gevuld met kipfilet met shoarmakruiden, Griekse 0% vet yoghurt met knoflook, komkommer, tomaat, ui en sla.
Dinsdag: Volkoren afbakbroodjes met sla, tomaat, gebakken ui en magere dunne hamburgers.
Woensdag: Ajam ketjap, boontjes met ui en chilisaus en smeerpropjes (bananenpannenkoekjes)
Donderdag: Wit vis ingesmeerd met rode pesto en "gepaneerd"met Parmezaanse kaas, uit de oven met kerstomaatjes die dan poffen, voorgekookte krieltjes in de schil en broccoli en dat alles schep ik ook om met een mengsel van pesto/olijfolie/citroensap en knoflook.
Vrijdag:Lauw warme couscous salade met pijnboompitten, rode ui, rucola, tomaat en feta.

Minoessepoes, ik zou het geloof ik echt benauwd krijgen als jij bij ons zou komen eten, haha. Het ziet er altijd zo lekker en culinair uit wat jij maakt, daar zou ik nooit aan kunnen tippen.

Hahah dat komt denk ik ook door de manier van opschrijven want eigenlijk hebben we de afgelopen 2 dagen een broodje shoarma en een broodje hamburger op! Klinkt ook niet al te culinaire he!

Eigenlijk kook ik alleen vandaag iets wat wat meer tijd kost, nu ben ik vrij. En dan vind ik dat leuk. En ik kook de aardappeltjes voor morgen alvast voor, de broccoli heb ik geblancheerd in de vriezer zitten dus morgen smeer ik een stuk witvis in met pesto, strooi er parmezaan overheen, gooi pesto, olijfolie, knoflook en citroensap door elkaar. Dan leg ik op de ovenschaal de aardappeltjes, tomaatjes en broccoli door elkaar en schenk ik de dressing er overheen en daar bovenop de vis. Misschien een kleine 10 minuten werk en dan ga ik lui op de bank wachten tot het klaar is.

Ik vind het altijd leuk om de "recepten" hier wat uitgebreider neer te zetten, want zo kunnen andere lezers ook inspiratie op doen en het zo een keer maken als ze willen.

LOL, tja, als je het zo bekijkt Maar ik vind het ook altijd wel leuk als je dat soort dingen net ff wat uitgebreider neerzet, kan ik het ook eens proberen inderdaad Hoe lang stop je die vis in de oven en op welke temperatuur? Dat vind ik altijd het lastigste met vis in de oven: weten wanneer het klaar is. Anders heb je zo'n droog stukje vis als je het te lang laat staan.

Meestal doe ik de witvis een minuutje of 20 in de oven op zo'n 180 graden. Maar wij hebben zo'n slechte combi magnetron als oven dus ik weet niet of dat representatief is voor elke andere oven!

Mijn vriend is gek op een broodje hamburger of een broodje shoarma, maar echt heel gezond is het niet. Daarom gebruik ik ipv knoflooksaus 0% vet Griekse yoghurt, kies ik voor volkoren broodje, maak ik de shoarma van kip en doen we er veel groenten bij. Zo is het nog een redelijk gezonde maaltijd en ook erg smaakvol!

maandag; bbq ivm 50 jaar oom
dinsdag; chinees, ivm 50 jaar bewoonster
woensdag; spagetti
donderdag; vriend spagetti, ik iets van salade of roerbak
vrijdag; op werk; aardappelen/zomergroenten/gehaktbal
zaterdag; uit eten
zondag; op werk; bami+ babi pangang (maar misschien dat ik iets anders voor mezelf meeneem)

ofwel, een beetje ongezonde week:S
@minoessepoes; vind je recepten idd altijd leuk om te lezen! heb er alleen ivm werk (late diensten) nie altijd tijd voor, of heb dan die dag dat ik wel tijd heb zin om mn 'gewone' dingen te maken.. maar denk dat anderen het ook wel leuk vinden om te lezen

Maandag: griekse gyros van knorr
Dinsdag: aardappelen, spinazie, eitje en vissticks
Woensdag: bami van de chinees
Donderdag: tagliatelle met kipfilet, broccoli en champignons in een roomsausje
Vrijdag: opgebakken aardappelen, sla en een krokante kipsnitzel.
Zaterdag: kippensoep, stokbrood en kruidenboter
Zondag: geen idee nog

Normaal eten we meer normale aardappelen, maar dat krijg ik echt niet meer naar binnen

Maandag: rijst met satesaus, kip en paprika
Dinsdag: wraps met gerookte kip, avocado, lente-uitjes, worteltjes en een sausje van mayonaise en crème fraîche
Woensdag: spaghetti bolognese met gehakt, champignons, ui, prei
Donderdag: noodles met teriyaki woksaus met zalm, prei, worteltjes en champignons
Vrijdag: kippensoep en pannenkoeken met appel
Zaterdag: aardappelpuree met schnitzel en iets van groente wat ik nog moet bedenken

Maandag; Lasagne
Dinsdag; Hollandse wokgroenten, Rostischijven en een gekruide bbq burger
Woensdag; Kip Siam
Donderdag; Griekse Kofta
Vrijdag; groentensoep, stokbrood, kip kerrie salade, komkommer etc...
Zaterdag; groenten, aardappelpuree, vlees
Zondag; Patat, frikandel, sperziebonen
Maandag; ?

Net weer boodschappen gedaan tot en met dinsdag.

Zaterdag: Stoofvlees met friet en een salade
Zondag: Gebakken aardappeltjes, een kant en klaar kippetje van de markt en weer een salade.
Maandag: Zelfgemaakte foeyonghai met hamblokjes, wokgroenten en rijst.
Dinsdag: Een andijvie maaltijdsalade met andijvie, spekjes, blokje oude kaas, komkommer, augurk, gekookt eitje, gekookte krieltjes in de schil die ik laat afkoelen in een mengsel van mosterd/ olie en citroensap en dan gaat over de hele salade dezelfde dressing.

Maandag: Chinees
Dinsdag: Chinees
Woensdag: pangasius, pommes duchesses en peulen
Donderdag: sperziebonen, gebakken aardappels en vega cordon bleu
Vrijdag, zaterdag of zondag: ovenfrietjes en/of aardappelkroketjes, broccoli, varkenshaasje met champignonsaus.
En verder nog geen idee.

Maandag: aardappelschijfjes met bloemkool, mexicano en bieslook-roomsaus
Dinsdag: rijst met groenten, kipfiletreepjes en satesaus
Woensdag: macaroni met rundergehakt, ijsbergsla en rauwkost
Donderdag: aardappelgratin met geraspte kaas en een salade (ijsbergsla, rauwkost, uitgebakken spekreepjes en gerookte kipfiletreepjes) en een tomaat-ei salade
Vrijdag: soep met stokbrood Italian menu bij McDonald's

Wij hebben deze week gegeten:

Maandag: roerbakgroenten met pangsiusfilet gestoomd in woksaus met daarbij notenrijst.
Dinsdag: vis cuisine met doperwtjes en worteltjes en pommes duchess.
Woensdag en donderdag: witlofstamppot hawaï (met ham, kaas en ananas).
Vrijdag: boekweitpannenkoeken met spek en appel en bruine basterdsuiker.
Zaterdag: eten we bij m'n moeder, dus geen idee.
Zondag: wordt iets van friet of pizza.

Afgelopen week:
maandag: aardappels, worteltjes en een speklap
dinsdag: aardappels, rode kool/witte bonen in tomatensaus en een filetlapje
woensdag: macaroni
donderdag: stampot rauwe andijvie met spekjes en een rookworst
vrijdag: geen idee
zaterdag: roerbakmie
zondag: prei kerrie ovenschotel

Maandag / Aardappelschijfjes met speklap en mais
Dinsdag / Pasta
Woensdag / Bobotie
Donderdag / Soep met brood
Vrijdag / Shoarma

Mizz_S schreef:Maandag: Chinees
Dinsdag: Chinees
Woensdag: pangasius, pommes duchesses en peulen
Donderdag: sperziebonen, gebakken aardappels en vega cordon bleu
Vrijdag, zaterdag of zondag: ovenfrietjes en/of aardappelkroketjes, broccoli, varkenshaasje met champignonsaus.
En verder nog geen idee.

Even aanvullen dan maar:
Vrijdag: spinazietaartje, stokbrood kruidenboter en een salade met cherrytomaat, paprika, bosui, feta en noten
Zaterdag: pasta met tomatensaus met champignons, ui en paprika
Zondag: ovenfrietjes en/of aardappelkroketjes, broccoli, minischnitzels gebakken met ui en champignons en misschien spek, met champignonsaus.
Maandag: vega kaasschnitzel, gekruide aardappeltjes en de groente moeten we nog bedenken
En daarna gaan we op vakantie!

Zaterdag: Uit eten shushi
Zondag: Bij de Ikea gegeten
Maandag: Lasagne met gehakt, spinazie en roomkaas
Dinsdag: Restje friet, aardappelschijfjes en frietjes uit de diepvries en een restje spinazie voor mij erbij en voor mijn vriend witte bonen in tomatensaus.
Woensdag: Weer uit eten, nu met vrienden
Donderdag: Zelf gemarineerde kipsate, nasi, satesaus, een eitje en kroepoek.
Vrijdag: Elzasserpizza, een pizzabodem ingesmeerd met creme fraiche en daarom flink wat peper, ui en spek, gebakken in de oven en dan rucola erop.

Veel buiten de deur en makkelijk dus deze week

Ons eetlijstje voor de komende 1,5/2 week:

- bananen curry
- panini met pastrami, mosterd, augurk, zwitserse kaas en mayo (grill)
- pinda curry
- kedgeree met bonen
- naan pizza met creme fraiche en bacon
- gebakken citroen kip
- kip en mango pilau
- knapperige champignon pie
- pesto vis
- pasta met chorizo
- noodle en kip soep met roerbakgroenten
- kip en champignon ovenschotel
- gepofte aardappel met gemixte bonen salsa
- linze curry
- linze ovenschotel met wortel
- tonijnsalade in gepofte aardappel

En pasta en soep met de restjes

zondag: uiteten (steppegras)
maandag; rode kool/aardappelen/kipfilet
dinsdag; macaroni-ovenschotel
woensdag; ik uit eten, vriend kant en klare lasagne
donderdag; op werk; bami + babi pangang, vriend zal wel iets gaan halen
vrijdag; broodje shoarma

TNMN schreef:Ons eetlijstje voor de komende 1,5/2 week:

- bananen curry
- panini met pastrami, mosterd, augurk, zwitserse kaas en mayo (grill)
- pinda curry
- kedgeree met bonen
- naan pizza met creme fraiche en bacon
- gebakken citroen kip
- kip en mango pilau
- knapperige champignon pie
- pesto vis
- pasta met chorizo
- noodle en kip soep met roerbakgroenten
- kip en champignon ovenschotel
- gepofte aardappel met gemixte bonen salsa
- linze curry
- linze ovenschotel met wortel
- tonijnsalade in gepofte aardappel

En pasta en soep met de restjes

Wow, plan jij altijd zo ver vooruit? Heb je ook alles daarvoor al in huis? Ik zou dat niet kunnen geloof ik. Hoewel, ook wel weer prettig. Hoef je maar 1 keer na te denken over wat je de komende 2 weken gaat eten en kun je het daarna loslaten

Hoe maak je die bananencurry? Klinkt lekker! En pilau moet ik ook weer eens maken. Goed voor mijn inspiratie dit!

Ons eten deze week:

Maandag: bietjes, runderbraadworst en gekookte aardappels
Dinsdag: broccoli, zalm en gebakken aardappels
Woensdag: hutspot met haché
Donderdag: eet ik bij m'n schoonzusje, dus nog geen idee
Vrijdag: eet ik bij een vriendin, dus nog geen idee
Zaterdag: zweedse gehaktballetjes bij ikea of pasta met tonijn
Zondag: pasta met tonijn

Maandag: Maaltijdsalade met aardbeien en geitenkaas
Dinsdag: Mexicaanse groente met bruine bonen
Woensdag: Pasta, gerookte kip, courgette en rucola
Donderdag: Prei schotel met rijst
Vrijdag: Risotto
Zaterdag: Weet ik nog niet
Zondag: Weet ik nog niet

En zaterdag hebben we ook voor deze week de boodschappen weer in huis gesleept!

Zaterdag: Drumsticks met aardappelbolletjes en een maiskolf.
Zondag: Gehaktballetjes met knoflook, ui, rode pesto en oregano in een saus van tomatenpuree, tomatenblokjes, een flinke schep pesto, zongedroogde tomaatjes, ui, knoflook en paprika en dat verder op smaak gebracht met peper, zout en oregano. Daarbij kaas-uien brood om te dippen in de saus.
Maandag: Maaltijdsalade van verse spinazie, gerookte kip, feta, rode ui, zonnebloempitten en kerstomaatjes met een dressing van citroensap met olijfolie en met een volkoren stokbroodje met kruidenroomkaas erbij.
Dinsdag: Eet ik alleen, bladerdeegflapjes gevuld met spinazie, feta, ui, pijnboompitjes, pittige geraspte kaas en met een ei er door, uit de oven. Met daarnaast een frisse salade.
Woensdag: Op verzoek van een vriend die komt eten, friet met stoofvlees en daarbij een salade van een restje van de spinazie, rucola en ijsbergsla, rode ui, kerstomaat enz.
Donderdag: Pilaf met kip, knoflook, ui, tomatenblokjes, paprikapoeder en als het van het vuur af is gehalveerde kerstomaatjes.
Vrijdag: Op verzoek van mijn vriend een Chinese tomatensoep, wat zoet, met gekookte kip, Chinese groenten, rijst, gember, sambal enz en een loempia uit de oven erbij.