Re: Taarten Topique

Lejow wo 12 jan 2011 - 18:56

chococupcake schreef:Wat een leuke Hello Kitty!!! Komt die bakvorm bij de Xenos vandaan? Zag 'm daar nl ook liggen, maar twijfelde of ik 'm goed kon bekleden... Echt superleuk!

Lukt me trouwens niet om foto's te plaatsen.... Gek systeem... moet ik het op mijnalbum zetten of gaat het via een willekeurige link?

Van de week is mijn vriend jarig en wil ik ook weer een taartje gaan bakken... Hij wilt graag zo'n hotpants taartje... dus maar eens kijken of ik ergens ronde bakvormen kan scoren!

Daar kun je de blanda vormen voor gebruiken (de aluminium / glazen bol schalen). Deze zijn in 3 of 4 maten bij de Xenos en de Ikea te koop. Gewoon invetten met boter, en beslag erin, dan komt het er als een half bolletje uit! 2 Bolletjes tegen elkaar en je hebt een paar heerlijke billen haha

CCC wo 12 jan 2011 - 22:00

Lejow schreef:
chococupcake schreef:Wat een leuke Hello Kitty!!! Komt die bakvorm bij de Xenos vandaan? Zag 'm daar nl ook liggen, maar twijfelde of ik 'm goed kon bekleden... Echt superleuk!

Lukt me trouwens niet om foto's te plaatsen.... Gek systeem... moet ik het op mijnalbum zetten of gaat het via een willekeurige link?

Van de week is mijn vriend jarig en wil ik ook weer een taartje gaan bakken... Hij wilt graag zo'n hotpants taartje... dus maar eens kijken of ik ergens ronde bakvormen kan scoren!

Daar kun je de blanda vormen voor gebruiken (de aluminium / glazen bol schalen). Deze zijn in 3 of 4 maten bij de Xenos en de Ikea te koop. Gewoon invetten met boter, en beslag erin, dan komt het er als een half bolletje uit! 2 Bolletjes tegen elkaar en je hebt een paar heerlijke billen haha

Thnx voor de tip! Ik ga morgen eens even naar de Xenos... Heb dan nog even een week de tijd om het te maken, veel werk de aankomende tijd... dus misschien zet ik de taart dan even in de vriezer... Al ben ik volgende week donderdag vrij dus kan ik lekker freubelen, maar ik vind het zo vervelend om onder tijdsdruk te moeten presteren nerd

SarahKey wo 12 jan 2011 - 23:42

En dat soort blanda's gebruik ik voor de tietentaart haha. Maar kan idd ook voor billen gebruikt worden!

De hello kitty taart is idd een bakblik. Voor het eerst gebruikt, was een experiment. twijfelde ook of ik hem leuk kon bekleden, maar dacht: zo issie al leuk! Maar bekleden ging heel makkelijk en snel. En dat voor een paar euro voor het bakblik Laughing

CCC za 15 jan 2011 - 1:43

Welke maat Blanda schaal gebruiken jullie? Ik ga morgen die glazen Blanda's halen... Twijfel alleen nog tussen de maten...

Summerlovin za 15 jan 2011 - 6:51

Ik heb een kant en klare mix voor biscuit, op de verpakking staat dat die 30 minuten in de oven moet op 175 graden (dit is voor een taartje van 20 cm) kan ik dan ook dat schema van lejow gebruiken? Dus 10 minuten op 150 10 min op 160 en 10 minuten op 170? Ofkan ik beter de verpakking aanhouden. En moet ie in het midden van de oven? Of onderin?

Summerlovin za 15 jan 2011 - 8:20

Ik heb mijn taartje gemaakt ( tenminste.. de biscuit)
Hij is goed gaar geworden. Alleen.. de bovenkant is bol geworden. Nu is dat geen ramp want ik ga er nu geen marsepein overheen doen. Maar de volgende keer wil ik dat wel. Hoe krijgen jullie het taartje mooi plat zodat je er marspein overheen kan doen?
[img] Taarten Topique - Pagina 11 25ovzer

[/img]

Gast za 15 jan 2011 - 8:37

De bovenkant eraf snijden met een broodmes.

Gast za 15 jan 2011 - 8:42

Volgende keer als hij uit de oven komt eventjes met blik en al op zijn kop zetten, 3minuten of zo. Dan zakt de bolle kant (dan dus de onderkant) in. En de nieuwe bovenkant is al mooi plat doordat het de onderkant was tijdens het bakken.

Snappie?

Summerlovin za 15 jan 2011 - 8:44

Oooo eigenlijk heel simpel dus! ik dacht dat ie bij jullie al zo mooi uit de oven kwam, haha.
Bedankt voor de antwoorden!

Gast za 15 jan 2011 - 8:58

Ik heb nog nooit zo'n bol gehad...dus ik zou ook de bovenkant wel ook als bovenkant kunnen gebruiken, maar de onderkant is net wat gladder en strakker.

Lejow za 15 jan 2011 - 23:32

Taarten Topique - Pagina 11 Bostaartsilthijs

Taartje voor Sil en Thijs die 1 jaar worden.
Ben er gister de hele dag mee bezig geweest en eigenlijk ontzettend blij met het eindresultaat......
Alles zat voor de wind. De onderste taart ontzettend strak bekleed, de boomstam was makkelijk want mocht lekker geplooid smile

Het boetseren zat mee.. Very Happy

CCC zo 16 jan 2011 - 1:20

Wauw! Hij is leuk geworden Lejow! Denk dat ze vast tevreden zijn!

Mag ik vragen wat jij nu vraagt voor de taarten die je maakt? Ik heb er al een aantal moeten maken voor anderen, maar vond het zo lastig een prijs te bepalen...

Lejow zo 16 jan 2011 - 1:29

Ik ben begonnen met 1,25 per persoon. Dus een taart voor 10 personen = 12.50
Toen ik van iedereen te horen kreeg dat ik gek was en dat dat te weinig was, ben ik naar de 1,40 per persoon gegaan.
Deze taart was voor 25 personen = 35 euro.
Dat weegt natuurlijk niet op tegen de uren dat ik er voor heb zitten werken (een stuk of 6 bij elkaar), maar ik heb de kosten er uit en hou er een beetje aan over om nieuwe dingetjes te kunnen kopen!

Gast zo 16 jan 2011 - 5:39

Nom nom nom... I love you

Gast zo 16 jan 2011 - 6:17

Ohh ZvB!

Wil je het recept aan mij PM-en????

Prosecco zo 16 jan 2011 - 6:21

Zusje van Bert schreef:Nom nom nom...

Hmm die ziet er lekker uit zeg!

Gast zo 16 jan 2011 - 6:26

Ik zal van de week even kijken of ik het voor je in kan scannen goed?

tralala zo 16 jan 2011 - 6:29

Zusje van Bert schreef:Nom nom nom...

die ziet er lekker uit!! :shock:

Gast zo 16 jan 2011 - 6:47

Deze had ik ook nog. 1 Teveel want het recept klopte niet helemaal dus heb ik er maar twee gemaakt. Gelukkig had ik genoeg bladerdeeg in huis. Vulling is appel/ peer. Mijn vriend mag er morgen mooi 1 mee naar zijn werk nemen haha!

Taarten Topique - Pagina 11 2-5

Prosecco zo 16 jan 2011 - 7:17

Zusje van Bert schreef:Deze had ik ook nog. 1 Teveel want het recept klopte niet helemaal dus heb ik er maar twee gemaakt. Gelukkig had ik genoeg bladerdeeg in huis. Vulling is appel/ peer. Mijn vriend mag er morgen mooi 1 mee naar zijn werk nemen haha!

Voordat ik je stukje gelezen had vroeg ik me af waarom je een foto plaatste van kaasbroodjes uit de winkel. Maar je hebt ze zelf gemaakt (en het zijn geen kaasbroodjes

) Ze zijn echt super mooi gelukt!

Gast zo 16 jan 2011 - 7:20

Lejow - dat vind ik echt goedkoop nog eigenlijk! Very Happy

Lejow zo 16 jan 2011 - 7:26

Isabella schreef:Lejow - dat vind ik echt goedkoop nog eigenlijk!

Mjah.. maar kan ook nog een hele hoop leren smile

En wil het ook weer niet te duur maken..

TukTuk zo 16 jan 2011 - 7:29

Lejow schreef:

Taartje voor Sil en Thijs die 1 jaar worden.
Ben er gister de hele dag mee bezig geweest en eigenlijk ontzettend blij met het eindresultaat......
Alles zat voor de wind. De onderste taart ontzettend strak bekleed, de boomstam was makkelijk want mocht lekker geplooid Het boetseren zat mee..

Er kwam maar 1 woord in mij op: WAUW!

Wat een geweldig leuke en mooie taart!

Lejow zo 16 jan 2011 - 7:30

Dank je Angel Very Happy

Ik moet ook zeggen, ik vond het onwijs leuk om er aan te werken, het was ineens 00.00 uur haha smile

En ben ook voor het eerst eigenlijk wel voor 100 % tevreden over wat ik heb afgeleverd.. En dat heb ik niet snel Very Happy

Dennenappel zo 16 jan 2011 - 7:36

Zusje van Bert schreef:Deze had ik ook nog. 1 Teveel want het recept klopte niet helemaal dus heb ik er maar twee gemaakt. Gelukkig had ik genoeg bladerdeeg in huis. Vulling is appel/ peer. Mijn vriend mag er morgen mooi 1 mee naar zijn werk nemen haha!

Hiervan zou ik graag het recept willen hebben! Zou je deze hier neer kunnen zetten? Ze zien er goed gelukt uit!

Gesponsorde inhoud