Tapas voorbereiden

Vrijdag ga ik tapas maken. Nou moet ik vrijdag gewoon werken en daarom wil ik donderdag vast wat dingen klaarmaken. Wat voor tapas kan ik van te voren vast (of gedeeltelijk) klaarmaken?

Gehaktballetjes en dan op de dag zelf opwarmen
Peppadews vullen met roomkaas en in een laagje olijfolie bewaren in de koelkast
Wraps zalm roomkaas / Wraps kipfilet, pesto en roomkaas
Grote champignons, steeltje eruit en vullen met fijngehakt steeltje / roomkaas / oude kaas / pesto en de dag zelf in de oven
cherrytomaatje en een bolletje mozzarella op een prikker
Grote garnalen zijn snel gewokt dus kan op de dag zelf

Bedankt voor je tips Inge, zitten lekkere dingen tussen!

Wat ook makkelijk te maken is en zowel warm als koud te eten: Spaanse tortilla (aardappelomelet)

Ja die wil ik inderdaad ook maken! Zou ik die dan bijvoorbeeld morgenavond kunnen maken en vrijdag voor het opdienen nog even kort in de oven kunnen doen?

Volgens mij moet dat prima kunnen als je hem na afkoelen in de koelkast bewaart

Oke dankjewel!

Ik heb nu de volgende dingen op mijn lijstje staan:
- Kipspiesjes met honing en mosterd
- Gemarineerde kippenpootjes
- Zalmmouse
- Ham/kaas koekje
- Aardappeltjes uit oven
- Gevulde eieren
- Gemarineerde kipspiesjes sate-ketjep en aparte met bacon
- Tomaat mozzarella spiesjes
- Geitenkaas honing en geitenkaas bladerdeeg hapjes
- Stokbrood
- Aardappeltortilla
- Garnalenknoflook spiesjes
- Gevulde komkommerschijven

Best wel veel denk ik zo al met al haha!
Welke dingen kan ik volgens jullie ook morgen maken? Ik kan sowieso kip in marinade zetten lijkt mij, eieren koken. Maar zou ik bijvoorbeeld ook al mijn zalmmousse kunnen draaien?