Gerechten met verse bladspinazie

Welke (niet te moeilijk te bereiden) gerechten maken jullie met verse bladspinazie? Ik ben hard opzoek naar inspiratie!

Pasta, salade, omelet, wraps of gewoon wokken.

Reva schreef:Pasta, salade, omelet, wraps of gewoon wokken.

Als je de spinazie wokt, laat je het dan heel of snijd je het in stukken? En doe je dat bij de pasta hetzelfde?

Spinzaie wokken met zalm erdoor. daarna boursin erin doen en eten met pasta. hmmm lekker

Pasta koken.
Uitje en knoflook fruiten.
Spinazie (ongesneden) erbij doen, even wokken. Evt wat andere groentes, doperwtjes bijv.
Daarna een blikje tonijn erbij, peper, zout e.d.
Pasta erdoorheen en klaar is Kees.

Ik maak ook wel eens een spinaziepasta met zelfgemaakte kruidenpesto en gehaktballetjes, heerlijk! Maar wel wat meer werk.

Bedankt voor de tips! Mijn vriend lust helaas geen zalm, dus dat gaat het niet worden!

Ik ga pasta maken! Maar krijg je dan wel een soort saus? Of is dat niet nodig?

Kan, maar dat hoeft niet. Roomkaas of boursain ofzo, maar ik houd daar niet zo van.
Ik eet het liever met een beetje olijfolie erdoor of met pesto.

Linda schreef:Kan, maar dat hoeft niet. Roomkaas of boursain ofzo, maar ik houd daar niet zo van.
Ik eet het liever met een beetje olijfolie erdoor of met pesto.

oke, bedankt! Ik ga zo even winkelen! Met pesto lijkt me ook erg lekker!

Ik pak altijd een bosje basilicum, bieslook en peterselie. Beetje olijfolie en peper en dan met de staafmixer er door, lekker hoor!

Ik wok het altijd met een teentje knoflook, een halve rode ui en wat peper en zout. Erg lekker met een stukje vlees en aardappeltjes

Let er op dat bladspinazie heel erg slinkt, dus koop echt een grote zak voor met z'n tweeen. Ook kan er vocht af komen, dus dan krijg je een vrij natte saus, of je moet het even afgieten. Ik vind het lekker met pijnboompitjes en spekjes met pasta.

Ik doe het ook vaak met pasta

Pasta koken
Teentjes knoflook met ui fruiten, champignons erdoor, cherrytomaatjes erdoor (of op het laatst zongedroogde tomaten)
In een ander wok in gedeeltes de spinazie wokken, bij te nat afgieten. Dat door de ui/knoflook roeren
Boursin en pesto erdoor roeren
Eventueel spekjes hammetjes of gerookte kipreepjes erdoor
Pijnboompitjes of cashewnoten erdoor

& van de restjes een groene smoothie met 60% fruit, lekker zoete powershake.

Risotto met spinazie en zongedroogde tomaatjes... kun je even bij ah op recepten zoeken. Die is echt lekker!

Op een zelfgemaakte pizza met tomaten, geitenkaas en sjalotjes.
Of idd in de pasta, kan met kip, met zalm, met geitenkaas, mozzarella...
Ook lekker in wraps, samen met roomkaas, zongedroogde tomaatjes, courgette...

spinazie!

Wat ook lekker is is spinazie wokken, spekjes erbij, beetje boursin erbij en die vulling in bladerdeeg doen. Dan heb je vierkante bladerdeeg hapjes. Ook erg lekker.

Wat een lekkere ideeen allemaal

Ik eet toch het allerliefst een (Griekse) rauwe spinazie maaltijd salade met gerookte kip, olijven, feta, rode ui, tomaat, pitjes, croutons en een dressing van wat citroensap met olijfolie en peper en zout. Soms doe ik om het extra vullend te maken tortellini met kaasvulling erdoor, maar meestal eten we het met een stokbroodje met wat knoflookboter bijvoorbeeld.

Of als bij gerecht, naast aardappels en vlees gewoon de rauwe spinazie met een lente-uitje, verkruimelde feta en wat pittenmix en weer die dressing van olijfolie en citroensap.

Spinaziesoep vind ik ook lekker, gewoon een uitje aanfruiten en een teentje knoflook, groentenbouiillon erbij (gewoon van een blokje) handje voor handje spinazie (omdat het zo slinkt), wat zout en dan de staafmixer erdoor. Vervolgens lekker veel vers gemalen peper en in de kom verkruimeld feta erin strooien, eventueel kan je ook nog ringentjes lente-ui erop strooien.

Verder doe ik ook weleens verse spinazie door een groente lasagne bijvoorbeeld en een hele enkele keer kook ik het gewoon.

Gewokt met een uitje en knoflook vind ik zelf echt helemaal niet lekker, maar smaken verschillen.

Mirjam4you schreef:Spinzaie wokken met zalm erdoor. daarna boursin erin doen en eten met pasta. hmmm lekker

Jaa lekker, ik doe er ook altijd nog een gefruit (is dat een woord?) uitje en pijnpoompitjes door!

Sylvana schreef:

Mirjam4you schreef:Spinzaie wokken met zalm erdoor. daarna boursin erin doen en eten met pasta. hmmm lekker

Jaa lekker, ik doe er ook altijd nog een gefruit (is dat een woord?) uitje en pijnpoompitjes door!

Doen jullie er dan boursin cuisine door of gewone boursin?