Hoe bereid ik verse worst?

Ik heb verse worst in huis en wil dat voor vanavond eten. Nu staat er op de verpakking dat ik het 8 tot 10 minuten moet braden. Maar mijn moeder braadde het eerst aan liet het dan een hele poos op het vuur staan.

Hebben jullie een recept? Of hoe doen jullie dat? Ik denk namelijk dat ik het eerst ga aanbraden en dan afblussen met water, dan zachtjes op laten staan en er wat laurierblaadjes in doen. Is dit wat?

silly-one schreef:Vaak ik de worst al gekruid ( er zit gekruid gehakt in). Wat ik het lekkerste vind is even aan alle kanten bruin braden en daarna op laag vuur zachtjes laten garen. Het beste is nog altijd in een braadpan en dan bij het lage vuur er een deksel op doen.

Ja, en dan ook eerst afblussen met een beetje water??

En prik wat gaatjes in het vel, dan blijft de worst mooi heel. Wij bakte hem thuis gewoon tot het gaar was en klaar. De worst is meestal al op smaak, dus kruiden hoeven er niet echt bij.
Sinds ik op mezelf woon heb ik het eigenlijk nooit meer gemaakt, terwijl ik het best lekker vond eigenlijk, stom.

Laagje boter in de braadpan, dan aan alle kanten dichtschroeien daarna op laag vuur laten garen wel om en om

minoessepoes schreef:En prik wat gaatjes in het vel, dan blijft de worst mooi heel. Wij bakte hem thuis gewoon tot het gaar was en klaar. De worst is meestal al op smaak, dus kruiden hoeven er niet echt bij.
Sinds ik op mezelf woon heb ik het eigenlijk nooit meer gemaakt, terwijl ik het best lekker vond eigenlijk, stom.

+1 Ik vind het heel lekker en mijn vriend ook, maar volgens mij hebben we het in de bijna 3 jaar dat we samenwonen nog nooit gemaakt. Toch maar eens doen.

Ja ik ga het ook weer eens maken sinds dat ik samenwoon met mijn man. Eerder toen ik nog thuis woonde aten we het af en toe en sindsdien nooit weer gegeten. Ik heb hem nu in de pan zitten en ik hoop dat hij straks lekker is