Een High Tea zonder koemelk

Wie helpt mij aan High Tea gerechtjes die koemelkvrij zijn?

Ik vind de wraps met rookvlees, rucola en pijnboompitjes dan altijd wel lekker gewoon een wrap beleggen, oprollen en in stukjes snijden.

Of bedoel je zoete gerechtjes? Voor ik helemaal los ga haha!

Zowel zoet als hartig hoor! Wraps klinkt al erg goed. Die voeg ik in elk geval aan mijn lijstje toe. Heb je nog meer?

Mogen Lactose, Soja en geitenproducten wel?

Lactose niet. Soja en geitenproducten wel.

http://www.smulweb.nl/recepten/1388771/Beste-brownies

Zit er in de wraps geen melk/soja?

Cupcakes, met zelf gemaakt beslag en melk vrije boter?

De wraps die ik altijd eet zit niks aan melk in Ik maak ze ook graag met kipfilet en groene pesto (zelfgemaakt)!

Misschien mini-quiches? Kun je ook prima maken zonder room/melk enzo. Bijvoorbeeld met spek en prei.
Sandwiches met bijvoorbeeld carpaccio of tonijnsalade.

In cupcakes kan je ook rijstmelk of amendelmelk gebruiken, gebruik ik ook altijd. En je kan olijfolie of zonnebloemolie boter gebruiken?
Verder kan je ook koekjes maken, of stukjes bagel met mayo als boter, zalm, biesloop en citroen?

Bedankt dames! We hebben met dank aan jullie tips een mooi lijstje kunnen samenstellen met dingetjes die we gaan maken.

Ik heb evt nog wat receptjes voor je. Pannenkoeken, muffins, cake en appeltaart. Ik heb een leuk allergievrij kookboek.

Is diegene lactose intollerant?
Zo ja dan kan je druppeltjes kopen die je in gewone melk doet. 24 uur laten staan en de lactose is eruit.

Het gaat om een peuter met koemelkallergie en een mama die koemelkvrij eet vanwege de borstvoeding voor het jongere broertje. Ze zijn dus zelf aardig gewend, maar dit soort baksels behoren niet tot de standaard dus vandaar dat we even flink op zoek moesten naar mogelijkheden... en die zijn gelukkig gevonden!

We gaan o.a. voor brownies, appeltaart, mini sandwiches, worstenbroodjes, appelflappen, yoghurt met aardbei, fruitspiesjes overgoten met pure chocola en koekjes.