appelbol zelf maken

Ik wil als toetje appelbollen maken zondag, maar ik moet het voor 7 personen maken, en heb niet zoveel zin in gedoe.

Wat is hét simpele recept om het te maken? Ik denk met kaneelijs.

Appels uitboren, en dan in dat gat suiker, kaneel en rozijnen doen. Bladerdeeg omheen, met suiker bestrooien en dan in de oven, ik doe op 180 graden en dan als het bladerdeeg bruin wordt zijn ze gaar

Rozijnen worden het niet; ieee!

Maar... hoeveel suiker doe je erin? En welke appels gebruik je ervoor?

Ik gebruik goudrenet appels. Hoeveel suiker moet je een beetje op gevoel doen eigenlijk, ik denk 2 a 3 theelepels in de binnenkant en dan nog een schepje over de appel heen

Klontje boter ook erin. Tenminste dat doen wij er ook nog in.

klontje boter zou ik niet doen. Suiker maakt het al zoet genoeg en boter maakt het vettig. als je het bladerdeeg hebt dichtgevouwen om de appel heen bladerdeeg insmeren met eigeel dan krijgen de bollen een mooi kleurtje. Heerlijk met vanillesaus of kaneelijs!

Ik maak graag de perenbol-versie Met appelboor uithollen en daar amandelspijs indoen. Bladerdeeg eromheen, papje van eigeel, kaneel en suiker erop smeren en wachten tot ze goudbruin worden. Heerlijk met warme vanillesaus of vanilleijs.

Appel uitboren en schil eraf, spijs erin met suiker en kaneel.
Dan bladerdeed eromheenen daaroverheensuiker

Ik heb van mijn moeder geleerd om amandelspijs op het bladerdeeg te smeren (even los prakken met wat water of appelsap en dan kan je het smeren) de appelbol schillen en een gat er in maken met een appelboor en dan vullen met suiker en kaneel, dat gewoon op de gok doen.
Je kan ook als je er toch 7 moet maken wat suiker en kaneel van te voren mengen en dat dan erin doen.

Dan het bladerdeeg om de appel vouwen en aan de onderkant bij elkaar laten komen (zodat de bovenkant dus mooi glad is) de bovenkant insmeren met eigeel en bestrooien met suiker. Lekker!

Proef appelbol gemaakt, ik moet natuurlijk wel weten wat ik mijn gasten ga voorschotelen morgen

Ziet er lekker uit!!! Hoe smaakte die?