Kip kruiden

Ik weet dat je kipkruiden kunt kopen natuurlijk... Ik wil vanavond kip eten, had gister ook op en deze gekruid met fajitakruiden. Vanavond wil ik eigenlijk iets anders maar weet niet zo goed wat. Kipkruiden vind ik niet zo bijzonder eigenlijk... Waar kruiden jullie kip mee?

Hoe wil je de kip gaan gebruiken? Gewoon als kipfiletje bakken?

Wat ik altijd doe is marineren:
In een kom doe je olie en soyasaus/ketjap.
Daar doe je dan nog een gesnipperd uitje in, en knoflook, en dan honing er doorheen. Eventueel nog wokkruiden er doorheen, net wat je lekker vind.

Dat dan een paar uur in de koelkast zetten en daar wordt je kip heerlijk mals van.

Het zijn blokjes kipfilet. Thanx voor je tip, zal eens kijken! Al ben ik niet zo'n fan van honing...

Zusje schreef:Het zijn blokjes kipfilet. Thanx voor je tip, zal eens kijken! Al ben ik niet zo'n fan van honing...

Oh blokjes is dan helemaal ideaal! De honing kan je er ook altijd uit laten, mijn moeder doet er altijd basterd suiker in ipv honing.
Maar als ik geen honing heb, doe ik het ook wel eens zonder en kan ook prima! De reden dat ik honing gebruik is omdat ik kipblokjes vaak in een zoet-zuur gerecht gebruik, en dan is het wel lekker als de kip iet wat zoetiger is/ licht gekarameliseerd.
Je zou er ook bijvoorbeeld pepertjes bij kunnen doen als je juist van pittiger houdt.

Zolang je als basis olie en sojasaus of ketjap hebt, kan je er in principe bij gooien wat je lekker vindt.

Hmmm ja die ketjap is idd wel een idee. Deed zelf normaal alleen olie (of gebruik dan een boemboe maar das weer een heel ander verhaal). Maar wellicht kan ik die ketjap doen en wat kruiden pakken die ik normaal bij de boemboe gebruik (5 spices enzo). Ik ga zo eens kijken wat ik in elkaar kan googelen . Die ui en knoflook was ik ook nog niet opgekomen haha . Thanx!

Zusje schreef:Hmmm ja die ketjap is idd wel een idee. Deed zelf normaal alleen olie (of gebruik dan een boemboe maar das weer een heel ander verhaal). Maar wellicht kan ik die ketjap doen en wat kruiden pakken die ik normaal bij de boemboe gebruik (5 spices enzo). Ik ga zo eens kijken wat ik in elkaar kan googelen . Die ui en knoflook was ik ook nog niet opgekomen haha . Thanx!

Graag gedaan! Hopelijk wordt het iets lekkers

Zo'n boemboe was ik dan weer niet opgekomen!

Haha ik ook niet hoor maar dat maakte mijn ex altijd en ik ben het blijven maken zeg maar... Precies zoals hij het deed want ik vind het erg lekker . Dan doe ik wel een uitje, knoflook, ketjap enzo. 5 Spices erover en als het een beetje gaar aan het worden is die boemboe (Ajam paniki met deze kruiden) + water. Als laatste dan nog wat groente erbij gooien en een paprika. Jum! Lekker met rijst .

Blokjes kipfilet doen wij altijd, zout, peper, ketjap, bult knoflook en kipkruiden

Echt heerlijk vind ik dat!

Ik doe altijd:
Kipblokjes, Ketjap of sojasaus, chilisaus, scheutje citroensap, uitgeperste knoflook, (cayenne)peper

Ajam paniki

Ik gebruik altijd deze kruiden:

Inge schreef:Ik doe altijd:
Kipblokjes, Ketjap of sojasaus, chilisaus, scheutje citroensap, uitgeperste knoflook, (cayenne)peper

Ajam paniki

Uhu to Ajam paniki!

En kipkruiden ga ik dus niet gebruiken, zoals ik al aangaf

Ik ben nog niet helemaal wakker

of met Cajun kruiden! Heerlijk, daar maken wij erg vaak onze kip in klaar!

Ik vind de kruiden die bij de braadstoom zakken zitten ook echt heerlijk!

Oreo schreef:of met Cajun kruiden! Heerlijk, daar maken wij erg vaak onze kip in klaar!

En gebruik je dan alleen die kruiden? Had deze niet in huis maar zal het van de week eens halen!

Ik maak wel eens wraps met sla, tomaat, rode ui, mosterddressing en kip met een zakje van Texmex, Crispy Chicken Bites Seasoning Mix.

Sue schreef:Ik maak wel eens wraps met sla, tomaat, rode ui, mosterddressing en kip met een zakje van Texmex, Crispy Chicken Bites Seasoning Mix.

Oeh, die klinkt lekker zeg! Ligt die ook gewoon bij de fajita spullen van Texmex? Moet toch eens meer rondgaan neuzen geloof ik .

Lejow schreef:Ik vind de kruiden die bij de braadstoom zakken zitten ook echt heerlijk!

Die vind ik dan weer helemaaaal niet lekker.

Zusje schreef:

Sue schreef:Ik maak wel eens wraps met sla, tomaat, rode ui, mosterddressing en kip met een zakje van Texmex, Crispy Chicken Bites Seasoning Mix.

Oeh, die klinkt lekker zeg! Ligt die ook gewoon bij de fajita spullen van Texmex? Moet toch eens meer rondgaan neuzen geloof ik .

Ja! Het is echt ontzettend lekker!

Mooi, ik zal van de week eens kijken als ik tijd heb om naar de supermarkt te gaan. Thanx!

Zusje schreef:

Oreo schreef:of met Cajun kruiden! Heerlijk, daar maken wij erg vaak onze kip in klaar!

En gebruik je dan alleen die kruiden? Had deze niet in huis maar zal het van de week eens halen!

Ja, alleen dat. Maar niet teveel, want het kan best wel scherp uitvallen (hangt van het merk af). Gewoon wat Cajun met een beetje (olijf)olie en dan laten marineren voor een minuut of 10 en daarna lekker opbakken in de pan.

Maar ik gooi de Cajun kruiden ook in mijn gehakt als ik gehaktballen maak, want het is een combinatie van wat zout, het pittige van wat peper en andere kruiden waardoor er net wat meer smaak aan de gehaktballen zit dan wanneer ik alleen zout en peper toevoeg.

Smikkell schreef:

Lejow schreef:Ik vind de kruiden die bij de braadstoom zakken zitten ook echt heerlijk!

Die vind ik dan weer helemaaaal niet lekker.

Ik vind ze wel erg lekker!

beetje late reactie, die krokant kip is idd erg lekker

ho eik kip kruid heel simpel eigenlijk alleen zout peper en paprikapoeder. Krijg er spontaan zin in