Kruiden invriezen?

Kan dat? En dat bedoel ik bijv. peterselie ofzo? Ik heb z'n plantje gekocht maar krijg hem niet op tijd op denk ik, dus heb nu wat stukjes ingevroren in een bakje. Ben benieuwd

Las namelijk in een ander topic dat iemand paprika deed invriezen! Goede tip! Kan regelmatig een halve paprika weggooien.

Ja hoor, dat kan!

Wat wel slim is, is om dan de kruiden al fijn te knippen en in een ijsblokjesbakje te doen met wat water. Zo blijven ze lekker.

Goede tip, bedankt! Wel handig die ijsblokjes van kruiden!

Ik kwam dit tegen, zo simpel maar ik vond het wel geinig! Ijsblokjes met citroen er al in. Lekker voor de zomer!

Ik koop verse kruiden vaak al ingevroren bij AH. Ik krijg zo'n heel bakje eigenlijk nooit op en dan vind ik het te duur. Die zakjes vind ik echt een handige oplossing.

June schreef:Ik koop verse kruiden vaak al ingevroren bij AH. Ik krijg zo'n heel bakje eigenlijk nooit op en dan vind ik het te duur. Die zakjes vind ik echt een handige oplossing.

Nog nooit gezien eigenlijk in de winkel! Zal eens kijken de volgende keer

Dat is ook echt handig, June!

En wat een leuke ijsklontjes met citroen Kaboutertje. Heel goed idee.

Ik heb tegenwoordig ook vaak van die tubes met kruiden, zoals knoflook, of gember&lemongrass enzo. Dat is toch ook wel heel handig.

Met bieslook is dat niet zo'n goed idee heb ik ondervonden. Dat worden snotterige sliertjes als ze ontdooid zijn. Of doe ik gewoon iets verkeerd?

Eris schreef:Met bieslook is dat niet zo'n goed idee heb ik ondervonden. Dat worden snotterige sliertjes als ze ontdooid zijn. Of doe ik gewoon iets verkeerd?

Bieslook heb ik nog nooit bevroren gebruikt eerlijk gezegd, maar ik vind dat al best een snotterig kruid.

June schreef:

Eris schreef:Met bieslook is dat niet zo'n goed idee heb ik ondervonden. Dat worden snotterige sliertjes als ze ontdooid zijn. Of doe ik gewoon iets verkeerd?

Bieslook heb ik nog nooit bevroren gebruikt eerlijk gezegd, maar ik vind dat al best een snotterig kruid.

Is dus ook geen aanrader. Wat logisch is aangezien het familie is van de ui, iets dat ook niet in te vriezen is.