Recept voor couscous?

Mizz_S do 27 okt 2011 - 4:54

Ik wil binnenkort een keer couscous maken, maar wat is daar nou een lekker recept voor?
Er mag geen gehakt in zitten!

silly-one do 27 okt 2011 - 4:56

De couscous wellen met wat en wat olijfolie. Daarna een rode peper er doorheen met munt en citroen sap.

Lamsbeen inkerven en daarin knoflook doen ( volledige teentjes), insmeren met olijf olie en peper, zout en rozemarijn er over doen en dan in de oven garen ( 150 graden en duur afhankelijk van het gewicht).

Daarbij een lekkere salade en klaar is het eten .

Mizz_S do 27 okt 2011 - 5:34

Klinkt op zich lekker, muv het lamsvlees, dat eet ik niet. Kan het ook met ander vlees en zo ja wat?

Lavendel do 27 okt 2011 - 6:58

Couscous met ui, paprika, wortel, chorizo en koriander.

Atelier Madame do 27 okt 2011 - 7:39

Ik heb het een keertje gegeten met feta als salade, ooh dat was zo lekker!

Mizz_S do 27 okt 2011 - 7:54

Atelier Madame: alleen met feta?

Lavendel: ik lust geen chorizo maar verder klinkt het lekker.

En eten jullie het dan warm of koud?

Lavendel do 27 okt 2011 - 7:59

Lust je wel Salami/Snijworst? Dat kan er ook gewoon in. Of kip, kan ook prima. Ik wok de groente en maakt de couscous met kokende bouillon. Daarna wok ik het nog heel eventjes mee met de groente. In de zomer vind ik koude couscous ook lekker maar nu vind ik warm lekkerder.

Gesponsorde inhoud

Recept voor couscous?

Recept voor couscous?

Re: Recept voor couscous?

Re: Recept voor couscous?

Re: Recept voor couscous?

Re: Recept voor couscous?

Re: Recept voor couscous?

Re: Recept voor couscous?

Re: Recept voor couscous?