gezonde simpele hapjes

hallo allemaal,

morgen komt er een vriendin bij mij op bezoek en we doen allebei aan de lijn dus ik wil wat lekkere simpele gezonde hapjes op tafel zetten.
ze lust helemaal geen vis en geen asperges dus ik kom zelf niet verder dan:

rookvlees met ei
ham met een light roomkaas
fruitspiesjes
toastjes met filet americain
komkommer en tomaatjes met dipsaus op yoghurt basis.

mar ik zou wel wat meer originele gezonde hapjes willen maken die overigens wel heel snel te maken zijn want ik heb niet veel tijd. en ook een beetje budget.

iemand leuke ideeen?

ik weet niet of het gezond of ongezond is maar zelf worstenbroodjes maken?

Danerol en die in kleine driehoekjes snijden en daar dan kleine knakworstjes inrollen.

Lily schreef:ik weet niet of het gezond of ongezond is maar zelf worstenbroodjes maken?

Danerol en die in kleine driehoekjes snijden en daar dan kleine knakworstjes inrollen.

hej dat is inderdaad heel lekker maar niet erg gezond denk ik
het liefst maak ik hapjes zonder deeg, toast stokbrood of andere koolhydraten.

Ik dacht aan wraps, maar dat kan dan zeker ook niet?

Je kan ook komkommer in plakken van zo'n 3 cm dik snijden en dan uithollen zodat er een bakje ontstaat en die vullen, selerie salade is bijvoorbeeld ook vrij mager en dat is lekker erin. Of je holt kerstomaatjes uit en die vul je met iets van selerie of komkommer salade!
Zo kan je ook een reepje bleekselderij vullen met wat light roomkaas of filet americain bijvoorbeeld.
Een augurk rollen in wat fricandeau of rosbief.
Je kan ook toastjes met slankie doen bijvoorbeeld, snack a jacks, japanse mix zonder pinda's, of iets met gerookte kipfilet.

Arwyn schreef:Ik dacht aan wraps, maar dat kan dan zeker ook niet?

ach we moeten natuurlijk niet overdrijven dus op zich zou dat wel kunnen :-)
helaas vind ik de zalmwrapjes altijd veruit het lekkerst en dat is dus vis wat zij dus niet lust. met kip zou natuurlijk ook een mogelijkheid zijn.

Wraps met roomkaas en komkommer zijn ook erg lekker :-)

wraps met rode pesto, rosbief en rucula sla en daar kunnen ook nog schijfjes tomaat op.

in de hamrolletjes met roomkaas een reepje paprika, dat vind ik zelf altijd erg fris

Je kunt ook even op www.ah.nl/recepten kijken en dan hapjes en slank invullen. Staat ook misschien wel iets tussen wat jullie lusten. Ook gezonde worstenbroodjes!

-Witlofstronkje met borrelsalade (mosterd/beenham) met 2 zilveruitjes en vele andere variaties
- Komkommer met zelfgemaakte zalm/tonijnsalade. Blikje tonijn of zalm mengen met yogonaise, ketchup versgemalen peper en eventueel bieslook en dat serveren met komkommer.
- meloen met serranoham of parmaham
- stokbroodje met zalm en dillesaus
- verse groenten met tzazikisaus of aioli

En nog veel meer maar daar kom ik nu even niet op.

En wat is het uiteindelijk geworden?