Taarten Topique

Je kunt het beste een onderbord met kaft/kadopapier inpakken en vervolgens een laag doorzichtige folie/bloemenfolie eromheen doen. Dat kun je ook weer schoonvegen mocht je wat knoeien en het wordt niet nat en plakkerig van de taart.

@lejow, hoe maak jij de Cake pops, lijkt me zo leuk om keer te maken!
Zag al een leuk filmpje via google, maar ben wel benieuwd hoe jij dat doet!

Highway schreef:Je kunt het beste een onderbord met kaft/kadopapier inpakken en vervolgens een laag doorzichtige folie/bloemenfolie eromheen doen. Dat kun je ook weer schoonvegen mocht je wat knoeien en het wordt niet nat en plakkerig van de taart.

Ja, dat doe ik ook!
De folie waar ik mijn taarten mee in pak, doe ik ook om het onderbord heen!

De merengue botercreme vind ik niet veel werk en hij smaakt heerlijk

En de stroopwafelcupcakes is gewoon de stroopwafelmix van funcakes!

Ik maak cakepops door een biscuit te verkruimelen en er (merengue) botercreme door heen te doen. Balletjes rollen, uur in de vriezer, chocola smelten (candymelts of smelt chocola) , stokje in de choco dopen en dan in het cakeballetje. Weer een uur in de vriezer. Dan er uit halen, meer chocola smelten (doe het meestal in de magnetron, 30 sec, roeren, 30 sec, roeren enz), zodat je de cake pop in 1 keer onder kan dompelen.
De cakepop in de choco steken, er voorzichtig uit trekken en dan zachtjes tikken op het randje van het kommetje, zodat de overtollige choco er af valt. (Doe overigens ook wat crisco door de candy melts, om het wat vloeibaarder te maken)

Lekker he die stroopwafelcake; mijn vriend is er helemaal verslaafd aan

http://www.donnahay.com.au/CatalogueRetrieve.aspx?ProductID=2645701&A=SearchResult&SearchID=1594220&ObjectID=2645701&ObjectType=27
Ik wil binnenkort deze taart maken! (gezien bij junior masterchef australia) ziet er erg lekker uit. Sowieso staan er leuke bak recepten op de website;misschien een tip!
En cakepops zijn mijn volgende studieobject

edit: en deze moet ik ook maken http://www.donnahay.com.au/recipes/sweets/cakes/chocolate-mousse-cake

Highway schreef:Lekker he die stroopwafelcake; mijn vriend is er helemaal verslaafd aan

http://www.donnahay.com.au/CatalogueRetrieve.aspx?ProductID=2645701&A=SearchResult&SearchID=1594220&ObjectID=2645701&ObjectType=27
Ik wil binnenkort deze taart maken! (gezien bij junior masterchef australia) ziet er erg lekker uit. Sowieso staan er leuke bak recepten op de website;misschien een tip!
En cakepops zijn mijn volgende studieobject

Ziet er inderdaad lekker uit, mijn engels is alleen sooo bad!

aan die folie had ik nog niet gedacht Thanks!

Lejow schreef:

Highway schreef:Je kunt het beste een onderbord met kaft/kadopapier inpakken en vervolgens een laag doorzichtige folie/bloemenfolie eromheen doen. Dat kun je ook weer schoonvegen mocht je wat knoeien en het wordt niet nat en plakkerig van de taart.

Ja, dat doe ik ook!
De folie waar ik mijn taarten mee in pak, doe ik ook om het onderbord heen!

De merengue botercreme vind ik niet veel werk en hij smaakt heerlijk

En de stroopwafelcupcakes is gewoon de stroopwafelmix van funcakes!

Ik maak cakepops door een biscuit te verkruimelen en er (merengue) botercreme door heen te doen. Balletjes rollen, uur in de vriezer, chocola smelten (candymelts of smelt chocola) , stokje in de choco dopen en dan in het cakeballetje. Weer een uur in de vriezer. Dan er uit halen, meer chocola smelten (doe het meestal in de magnetron, 30 sec, roeren, 30 sec, roeren enz), zodat je de cake pop in 1 keer onder kan dompelen.
De cakepop in de choco steken, er voorzichtig uit trekken en dan zachtjes tikken op het randje van het kommetje, zodat de overtollige choco er af valt. (Doe overigens ook wat crisco door de candy melts, om het wat vloeibaarder te maken)

Bedankt, ga ik keer proberen! En waar haal je de stokjes

Welke cutter zouden jullie kiezen?

of


Ben bezig een verlangenlijstje te maken voor mijn verjaardag

Hmm nu ik ze zo boven elkaar zie, denk ik de bovenste.
alleen daar heb ik ze kleinste al van, denk dat ik ze dan maar los vraag als dat nog iets scheelt in prijs of anders mijn moeder er 1 geef.

PiP schreef:Welke cutter zouden jullie kiezen?

of


Ben bezig een verlangenlijstje te maken voor mijn verjaardag

Hmm nu ik ze zo boven elkaar zie, denk ik de bovenste.
alleen daar heb ik ze kleinste al van, denk dat ik ze dan maar los vraag als dat nog iets scheelt in prijs of anders mijn moeder er 1 geef.

Ik zelf heb de bovenste serie, vind die echt ideaal!

Auxo schreef:Wauw Lejow, die Barbapappa taart!

+1000!

oeee de stroopwafelmix is zoooo lekker!! Alleen heel machtig als je er ook nog stroopwafelvulling bij doet

Ik maak nooit zo'n ingepakte onderbord.

Heb onder de taart een kartonnetje en voor bestellingen gaat deze in een taartdoos.

Ik zag een leuke jongenstaart voorkomen! Altijd moeilijk om wat voor een man te verzinnen!

Hmmm Highway, lekkere recepten, een site om te onthouden! Ga daar binnenkort eens verder neuzen...
Pip, als je ze alleen wilt uitsteken en dan direct kunnen gebruiken, dan zou ik voor de bovenste gaan. De onderste is wel heel handig als je roosjes wilt maken en kun je ook gebruiken voor een dahlia.

ik maak biscuitmix zelf van bloem en maizena enzo vandaar dat ik misschien klotnjes krijg.... Misschien maar eens een kant en klaar mix kopen... Welke is lekker/goed?
Van t weekend nog 1 taart gebakken alleen die was niet zo goed gegaan de onderste helft was nog beethe hard niet zo luchtig.
K kom altijd erg moeilijk tot niet door de taart met mn taartsnijder... Iemand tips hoe dit makkelijker gaat? Heb n taary snijder van ikea...

Ben nog ff aan t neuze voor mn keuke machine... Heb ze ook al ergens gezien voor 65 en 100 euro... Heb nu mn twijfels of dat wel goeie kan zijn.... Grrr haat mn besluitelosheid hahaha

Van t weekend een taartje met after eight gemaakt, hmm lekker zeg alleeb de mardepein te dun er op gedaan dus zie je alle bobbelthes...

Ga nu eens op zoek naar overtrekpapier zodat ik beoaalde dingen kan overtrekken op marsepein want wou van t weekend een brandweer logo uit de losse hand uitsnijde maar dat lukte nog nie zoi goed,.. Hoe doen jullie dat? Had voorbeeld ernaast

Geen overtrekpapier! Dan krijg je inkt op de marsepein!

Ik neem het plaatje, en dan knip ik alle onderdelen uit, die leg ik op de marsepein en dan snij ik het uit!


Ik gebruik altijd funcakes biscuitmix, en vind die erg lekker en heb er nog geen klachten over gehad

Ik gebruik de Moscovische mix van de Bakzolder, ik vind deze goed, maar heb nog nooit die van Funcakes gehad.

Ik heb van de week bakpapier gebruikt om een rondje uit marsepein te snijden, zo gaven ze dit ook aan in je Mjam Taart.

Die uitstekers wil ik gaan gebruiken om meteen op de taart te doen.

Mijn bazin gaat woensdag eens voor mij kijken bij de Hanos wat daar de marsepein kost, als het goed is verkopen ze daar ook Bakzolder spullen, vorig jaar nog wel. Ben benieuwd of het iets goedkoper is!
Ik zit er nu aan te denken om maar eens 5 kilo te halen. Voorheen stond dit op de website voor 24,95 en per kilo is het 5,95.

pip: ik heb de laatste keer dat ik bij de hanos was (maandje terug) geen bakzolder spullen gezien. Wel marsepein etc maar dat is helemaal niet goedkoper als bij een webshop.

Hmm, ik was toen de eerste keer bij de Bakzolder en zei ook dat we eerst twijfelden om naar de Hanos te gaan. Toen zei ze dat ze daar ook hun Marsepein hebben. Dat ging over de Hanos in Zwolle, misschien dat daar dan nog verschil in zit?
Ook hadden ze iig vorig jaar ook Bakzolderproducten in de kerstpakketten.
Maar het kan natuurlijk heel goed dat ze het niet meer hebben!

Ja, ik bedoel ook de hanos in Zwolle. Mijn broer heeft een pasje en dat is de dichtsbijzijnde vanaf Elburg.

Als je er toevallig bent en je neemt wat mee, prima, maar zou er niet speciaal voor rijden. Dan zou ik of wachten op een aanbieding of gewoon bestellen bij een webshop.

PiP schreef:

Highway schreef:Lekker he die stroopwafelcake; mijn vriend is er helemaal verslaafd aan

http://www.donnahay.com.au/CatalogueRetrieve.aspx?ProductID=2645701&A=SearchResult&SearchID=1594220&ObjectID=2645701&ObjectType=27
Ik wil binnenkort deze taart maken! (gezien bij junior masterchef australia) ziet er erg lekker uit. Sowieso staan er leuke bak recepten op de website;misschien een tip!
En cakepops zijn mijn volgende studieobject

Ziet er inderdaad lekker uit, mijn engels is alleen sooo bad!

aan die folie had ik nog niet gedacht Thanks!

Jaa daar is het recept, had het ook op tv gezien er ging er van watertanden, wil die ook gaan maken.

@pip, kan je mij je verlanglijstje sturen? Ik ben ook bijna jarig en wil ook bakspullen halen heb alleen geen idee van wat er allemaal is.

[quote="Tazz"][quote="PiP"]

Highway schreef:

@pip, kan je mij je verlanglijstje sturen? Ik ben ook bijna jarig en wil ook bakspullen halen heb alleen geen idee van wat er allemaal is.

zou je hem mij ook willen toesturen? heb al wel t een en ander maar ben ook wel benieuwd wat verder handig is....

ga dan toch maar eens bij de bakzolder kijken voor die kant en klare mix....

als ik op de overtrekpapier met potlood doe dan moet het toch wel goed gaan? en anders met inkt waarmee je ook op je taart kan schrijven... ga van de week denk ik maar eens even knutselen ermee.... heb vrijdag nog een verjaardag en wil dan een taartje meenemen waar een logo op moet.
en hopelijk van de week ook nog een kraamvisite van een tweeling dus dan wil ik nog cakes maken...

hoeveel kleuren kleurstof hebben jullie eigenlijk staan?

Lejow schreef:Geen overtrekpapier! Dan krijg je inkt op de marsepein!

Ik neem het plaatje, en dan knip ik alle onderdelen uit, die leg ik op de marsepein en dan snij ik het uit!


Ik gebruik altijd funcakes biscuitmix, en vind die erg lekker en heb er nog geen klachten over gehad

Zo doe ik het ook, ik gebruik geen potlood oid.
enige nadeel, zaterdag plakte het fondant zo en het papier bleef eraan plakken.

Nou umhh mijn lijstje, ik dacht eigenlijk dat ik best veel wou hebben, maar ik heb me niet in kunnen houden en heb tussendoor best veel gekocht, hahaha. (Maar ik heb dan wel mijn cricut en scraptijdschriften verkocht)

Maar dit was hem:
Pearl mold (voor de parelketting)
Structuurmat
Vierkant bakvorm
Letter mold
En vanaf hier heb ik nog niet:
Plain & Fluted oval cutters
Butterfly plunjer cutter set van 3
PME Flower Blossom Plunger Cutter set/4
Blikje met kleine cijfer/letter uitstekers

Nu staat er een een stukje Lief! servies bij op mijn lijstje, mijn man is het er nog niet helemaal mee eens.
Hij vind Lief! voor op de kinderkamer. Ik wil er geen compleet servies van, maar voor als er visite is. Dus kop en schotel, gebaksbordjes, bakjes voor de nootjes/chipjes en een suiker en melk setje. Ach ik vind dat wat hij vraagt voor zijn verjaardag weer niet nodig, ieder zijn ding

Ik zou voor mijn schoonzusje een taart maken, hoor dochter is zaterdag jarig. Kreeg ik gister een sms dat ze toch liever een slagroomtaart willen... Ene kant komt het beter uit, heb vrijdagavond ook een bbq van het werk. Maar toch, ik heb ja gezegd omdat ik geen nee tegen haar wou zeggen, loop je te puzzelen met je tijd en alles al besproken hoe ze het wou, zegt ze het af... Volgende week woensdag ben ik jarig en heb ik vrij genomen, kan ik heerlijk voor mijn eigen verjaardag gaan bakken Zit alleen nog te denken wat ik voor mijn collega`s wil maken(voornamelijk mannen)
Heb een tijdje terug al een borstentaart voor ze gemaakt.

Pip ze hebben bij de V&D kommetjes en mokken van lief! in de aanbieding, 2 mokken voor €8 en 2 komen voor €11, normaal veel duurder.

Nog steeds? Heb dat met het prijzencircus wel gezien, maar zag nu alleen 10% korting op een paar artikelen op de site. Heb inmiddels wel een site gevonden met 30% korting op alles Is alleen op=op. Dus vanavond maar eens overleggen met de gulle gevers

Deze taarten al een tijd geleden tijdens de PME1 cursus gemaakt, maar vergeten te posten:

Geleerd om een wavy taart te maken, viel me alles mee!


Strik en embrodery(kant)effect



Eindwerkstuk...Het moest een 3laags stapeltaart worden en je moest minimaal 3 geleerde technieken toepassen...hij is overigens gevuld met overheerlijk piepschuim.