wat voor hapjes bij verjaardag?

Wij hebben altijd standaart worst kaas komkommer. Wat soorten nootjes en toasjes maar wil eens wat anders. Wat hebben jullie altijd voor hapjes

Wraps met zalm, creamcheese en rucola
Wraps met kipfilet, sour cream en bosui
Pide met hummus
Schrocchi met tapenade
Aoli
Focaccia met rozemarijn en zeezout
Bruschette

En..deze ga ik volgende week maken voor m'n zusjes verjaardag. Zo geniaal.

http://www.onceuponaplate1.com/2008/12/olive-penguins.html

Die heb ik ook ergens online gezien Marin!

- Thaise gehaktballetjes
- gevulde eieren
- zelfgemaakte knoflooksaus
- gevulde witlofstronkjes
- gerookte zalm op stokbrood met een klein beetje knoflooksaus/dillesaus
- piccolini's
- groenten met knoflookdip

Die zijn leuk Marin!

Naast kaas waar iedereen zich bij ons klem in eet, zijn (zelfgemaakte) gehaktballetjes en stokbrood met kruidenboter ook favoriet. Ook niet heel origineel, maar toch.

Ik maak met verjaardagen gevulde eieren, monchou in rookvleesrolletjes of monchou in hamrolletjes. Door de monchou doe ik dan vaak een gesnipperd uitje.
Wraps met zalm, roomkaas en sla.
Kaas met een cherrytomaatje aan prikkertje.

Ik hou zelf wel rekening met wie er komt. Ik heb een groepje vrienden aan wie wraps e.d niet zo besteed zijn. Ik heb wel eens wat nieuwigheden geprobeerd maar ze kiezen / eten dan toch eigenlijk alleen maar van de meer traditionele hapjes en ik bleef dus met veel nieuwere hapjes zitten. Dus neem ik variaties op de standaard hapjes door verschillende kruidenkazen te nemen: blokjes rode pesto kaas, groene pesto kaas, kaas met italiaanse kruidenmix, kaas met olijvenmix e.d.

Dadels met roomkaas zijn ook lekker.

Dadels met monchou
Gekookte eieren met rauwe ham
Olijven met ansjovis
Zelfgemaakte tappas, kipspiesjes in knoflook en ketjap
Gegrilde Gamba's in sweet chili saus
Hamrolletjes met monchou en lente ui
Gekruide gehakt balletjes

Tja, wij doen dus wel altijd kaas, knabbelworstjes, komkommer, augurk in boterhamworst, chips, borrelnootjes, gevulde eitjes, gehaktballetjes.. Stokbrood en/of toast met brie, 2 soorten salade en filet americain. En soms een schaal met frituur.

Oh, en olijven met vulling. En pepertjes, sommigen gevuld. Dat is dan wel wat specialer.

IPV taart doen we vaak koeken, bij de AH heb heb je van eigen merk hele lekkere voor weinig.

* Wraps met kipfilet, sla en kruidenkaas
* Wraps met gerookte zalm, kruidenkaas en sla
* Gevulde eieren
* Gevulde tomaatjes
* Komkommer met kruidenkaas
* Partyknaks in een bladerdeegje

Mijn beste vriendin had met haar verjaardag twee onwijs lekkere dingen:

Salami met kruidenkaas en abrikoos.
Dat was echt heerlijk!

En bladerdeeg cupjes gemaakt en een vulling van zalm er in en ze had er gemaakt met geitenkaas en tomaat .
Was beide ook erg lekker!

Die zijn leuk, Marin!

wij maken thuis ook worstenbroodjes miniknaks halen en danerol voor croissant, danerol in kleinere stukjes snijden en daar je worstje indraaien. Afsmeren met een geklopt eitje en de over in ... klaar