Koken, ik heb daar toch zo'n hekel aan..

Ik ken het ook wel. Ik ben ontzettend ongeduldig en als het lang duurt wil ik weg kunnen uit de keuken. Mijn vriend vind het veel minder erg om te snijden, lang in de keuken te staan etc. Dus hij maakt vaak grote, uitgebreidere gerechten en ik maak dingen die snel klaar zijn.

Aardappeltjes uit de oven. Ik schil ze ook nooit. Even afwassen en doormidden snijden wat olie en zout en hoppa in de oven. Dan hoef ik de eerste 20 minuten al niet meer in de keuken te zijn.

 Dan pleur ik wortelen in de pan op het vuur (ik koop bijna altijd die in een zakje of ik koop een winterpin en rasp die even snel, dat is zo gedaan). Dan kan ik weer even 5 minuten weg

En dan bak ik vlees (meestal dus biefstuk ofzo, iets wat snel gebakken kan worden).

En voila.. Ik heb misschien 5 minuten in de keuken gestaan maar we kunnen gewoon vers eten  


Een pasta heb ik trouwens ook zo gemaakt. Ik zet water op, pleur de pasta erin. Gooi knoflook in de knoflookpers, uitje erbij. Gehakt rullen, beetje kruiden (hoppaaa), dan een courgette, schil laat ik er weer aan, gewoon in grove blokken. Allemaal even aanbakken. Passata pomedori erbij.. Even laten pruttelen, pasta erbij.. Beetje kaas, mozarella, parmazaan o.i.d. erover.. Paar takken basilicum en klaaar  

Quicky quicky

Ah ja, jij pleurt gewoon wat in het rond! Ik ben altijd een beetje zenuwachtig in de keuken (tijdens het koken dan he), heb ik van mijn moeder overgenomen. Altijd bang dat ik niet uit ga komen qua timing, waardoor het mislukt. En ik moet afwassen tussendoor, anders word ik nog nerveuzer van alle troep. Hierdoor vind ik koken soms ook niet zo leuk, zeker niet ontspannend ofzo.

Pasta's heb ik ook altijd zo klaar inderdaad. Weet ondertussen hoe ik dat het snelst voor elkaar moet krijgen. Maar om nou iedere dag pasta te eten is ook weer zoiets.

Auxo schreef:Pasta's heb ik ook altijd zo klaar inderdaad. Weet ondertussen hoe ik dat het snelst voor elkaar moet krijgen. Maar om nou iedere dag pasta te eten is ook weer zoiets.

Eigenlijk zijn Aziatische noodles net zo makkelijk (al dan niet makkelijker). Van die dunne noodles kan je gewoon laten weken in kokend water, hoef je niet eens te koken, en dan daarna even mee wokken met je vlees/groente (ik vind het handig om de noodles even in kleinere stukjes te knippen alvast voor je ze bij de groente/vlees doet).
 
En met sauzen kan je eindeloos varieren. Als je makkelijk wilt doen, staat er een legio aan woksauzen in de supermarkt in pakjes, bakjes en zakjes.

Marin schreef:
Eigenlijk zijn Aziatische noodles net zo makkelijk (al dan niet makkelijker). Van die dunne noodles kan je gewoon laten weken in kokend water, hoef je niet eens te koken, en dan daarna even mee wokken met je vlees/groente (ik vind het handig om de noodles even in kleinere stukjes te knippen alvast voor je ze bij de groente/vlees doet).
 

 Dat is net zoals de spaghetti op je bord in stukjes snijden, voor je 't naar binnen lepelt...Niet meer doen hoor!

Sayuri schreef:

Marin schreef:
Eigenlijk zijn Aziatische noodles net zo makkelijk (al dan niet makkelijker). Van die dunne noodles kan je gewoon laten weken in kokend water, hoef je niet eens te koken, en dan daarna even mee wokken met je vlees/groente (ik vind het handig om de noodles even in kleinere stukjes te knippen alvast voor je ze bij de groente/vlees doet).
 

 Dat is net zoals de spaghetti op je bord in stukjes snijden, voor je 't naar binnen lepelt...Niet meer doen hoor!

Hihi, Marin! Slecht hoor!

Sayuri schreef:

Marin schreef:
Eigenlijk zijn Aziatische noodles net zo makkelijk (al dan niet makkelijker). Van die dunne noodles kan je gewoon laten weken in kokend water, hoef je niet eens te koken, en dan daarna even mee wokken met je vlees/groente (ik vind het handig om de noodles even in kleinere stukjes te knippen alvast voor je ze bij de groente/vlees doet).
 

 Dat is net zoals de spaghetti op je bord in stukjes snijden, voor je 't naar binnen lepelt...Niet meer doen hoor!

Dat doe ik ook! Ik ben een food barbaar, ik weet het. Maar niet als ik ergens te gast ben hoor.

Oh! Maar in my defense: Ik doe dat bij de noodles omdat het anders niet goed mengt met de saus/groente/vlees/curry. Dus dan is het geoorloofd!

Ja, dat mengen is niet makkelijk, beetje spierballen in de armen heb je wel nodig voor het husselen (?), gaat het best met stokjes trouwens!

Bedankt voor de Noodles tip Marin, vrijdag denk ik maar eens proberen.

Sayuri schreef:Ja, dat mengen is niet makkelijk, beetje spierballen in de armen heb je wel nodig voor het husselen (?), gaat het best met stokjes trouwens!

Haha ja ik sta vaak al op m'n tenen om bij de pan te komen, ik ben niet zo groot, dus veel kracht kan je dan niet zetten

Maar inderdaad, stokjes en dan uit een bakje eten werkt ook! Doe ik ook vaak.

Auxo schreef:Bedankt voor de Noodles tip Marin, vrijdag denk ik maar eens proberen.

Tip: Deze woknoodles van Amoy zijn misschien wat duurder dan de grote pakken mie van Honig bijv (die gebruik ik overigens nooit), maar dat zijn van die wokklare noodles. Kan je zo in de pan doen om mee te wokken.