Frituurlucht van de buren

heel vreemd, maar iedere keer wanneer de buren frituren, ruik ik dus hun frituur in onze keuken of hal.
Verder ruik je niets, alleen wannneer zij frituren. En dit doen zij iedere zaterdag en / of zondag.
Hiervoor woonden we in een nieuwbouw appartementencomplex, en daar rook ik het soms in de badkamer (uiteraard van andere buren destijds )

Dat is toch raar...
Hoe kan dat? Waarom die lucht wel en rest niet?

Misschien hebben ze hun frituur op een andere plek staan dan waar de afzuiging van de afzuigkap uit komt?