Indexrozentoef taart
4 plaatsers
Pagina 1 van 1
rozentoef taart
sunnygirl za 15 jun 2013 - 19:16
Ik wil graag de rozentoef taart maken. Heeft er iemand voor mij nog tips.
Waarvan zal ik de rozen maken?
- funcakes botercreme mix - iets van kersensap / kersenjam erdoor
- boter-poedersuiker en kersensap/kersenjam erdoor
- of kan het ook met slagroom en klopfix en dan kersenjam/kersensap erdoor?
als vulling zat ik te denken aan kersenjam en slagroom met klopfix en daarop kersen uit een pot
helaas heeft mona de kersenpudding niet meer (toetje van de maand).
en hoe plakken jullie het 'zand' (van koekjes) op een taart vast?
Waarvan zal ik de rozen maken?
- funcakes botercreme mix - iets van kersensap / kersenjam erdoor
- boter-poedersuiker en kersensap/kersenjam erdoor
- of kan het ook met slagroom en klopfix en dan kersenjam/kersensap erdoor?
als vulling zat ik te denken aan kersenjam en slagroom met klopfix en daarop kersen uit een pot
helaas heeft mona de kersenpudding niet meer (toetje van de maand).
en hoe plakken jullie het 'zand' (van koekjes) op een taart vast?
sunnygirl- Fluisteraar
- Aantal berichten : 44
Punten : 97
Registratiedatum : 24-04-11
Re: rozentoef taart
Rebecca za 15 jun 2013 - 19:51
Ik denk dat slagroom niet stevig genoeg is.
Wat ik erg lekker vind is:
100 gr monchou, mixen met 50g boter. 100g witte choco smelten en erdoor doen. Dan 250g poedersuiker erdoor.
Wat ik erg lekker vind is:
100 gr monchou, mixen met 50g boter. 100g witte choco smelten en erdoor doen. Dan 250g poedersuiker erdoor.
Rebecca- Prater
- Aantal berichten : 1272
Punten : 1340
Registratiedatum : 18-11-10
Woonplaats : Scherpenzeel GLD -
Re: rozentoef taart
sunnygirl za 15 jun 2013 - 21:16
Rebecca schreef:Ik denk dat slagroom niet stevig genoeg is.
Wat ik erg lekker vind is:
100 gr monchou, mixen met 50g boter. 100g witte choco smelten en erdoor doen. Dan 250g poedersuiker erdoor.
ook niet als je er klopfix doorheen hebt gedaan?
Klinkt wel lekker jouw recept. Voor hoeveel heb ik dan als ik jouw maten zou aanhouden? Voor een 26 taart?
Wat gebruik je dan als vulling?
Als iemand anders nog tips heeft.
sunnygirl- Fluisteraar
- Aantal berichten : 44
Punten : 97
Registratiedatum : 24-04-11
Re: rozentoef taart
Rebecca ma 17 jun 2013 - 2:45
Ik denk het niet, maar je kan het proberen.
Van deze hoeveelheid kan ik zo'n 15 cupcake toeven maken, dus dit dan x 2 of 3? Kersen is hier ook lekker bij.
Van deze hoeveelheid kan ik zo'n 15 cupcake toeven maken, dus dit dan x 2 of 3? Kersen is hier ook lekker bij.
Rebecca- Prater
- Aantal berichten : 1272
Punten : 1340
Registratiedatum : 18-11-10
Woonplaats : Scherpenzeel GLD -
Re: rozentoef taart
Summerlovin ma 17 jun 2013 - 3:23
Domme vraag misschien hoor. Maar die gesmolten witte chocola wordt toch ook weer hard? Moet je dan zorgen dat je het heel snel op je taart/cupcake doet? Hij lijkt me erg lekker!
Summerlovin- Kletskop
- Aantal berichten : 1700
Punten : 1803
Registratiedatum : 18-11-10
Woonplaats : Het noorden van Noord-Holland.
Re: rozentoef taart
Rebecca ma 17 jun 2013 - 5:37
Nee hoor, doordat het gemixt is met de andere ingrediënten, wordt 't niet heel hard, tenzij je het in de koelkast doet.
Rebecca- Prater
- Aantal berichten : 1272
Punten : 1340
Registratiedatum : 18-11-10
Woonplaats : Scherpenzeel GLD -
Re: rozentoef taart
PiP di 18 jun 2013 - 3:09
ik maak de toeven meestal van baverois. Deze bestaat uit slagroom, water en baveroismix van de Bakzolder n dat gaat perfect!
PiP- Ratel
- Aantal berichten : 4010
Punten : 4499
Registratiedatum : 29-11-10
Soortgelijke onderwerpenPagina 1 van 1
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum