Wat zouden jullie hiermee doen?

Ik heb nog tomaatjes,aubergine en courgette in huis. Ik neig ernaar om ze in de oven te doen met wat knoflook oid. Wat zouden jullie ermee doen?
Ik heb ook nog kipfilet en creme fraiche in huis.

Daar kan je genoeg mee toch ? Ik zou ze wokken (met de kipfilet) en door de couscous doen. Of in gelijke stukken snijden en met de kipfilet in stukjes er spiesjes van maken en dan grillen.

Ik heb dit probleem ook heel vaak, dat ik niet weet wat ik met de spulletjes die ik nog in huis heb moet maken. Daarom had ik dit topic geopend een tijd geleden, misschien heb je er iets aan?
http://www.zegmaaryes.nl/t37042-help-elkaar-de-koelkast-leeg-te-eten

Ik gebruik Smulweb ook wel eens in dit soort gevallen. Daar kun je ook invullen wat je in je koelkast hebt en wat je daarmee kunt maken. Heb er al vaak lekkere recepten gevonden.

Ik denk marineren met olijfolie, knoflook, zeezout en rozemarijn en dan in blokjes op een spiesje doen en vervolgens in de grillpan leggen, eventueel nog met blokjes kip aan de spiesjes. Tenminste als je alles wil gebruiken.

Anders zou ik de aubergine gebruiken om lekker moussaka van te maken (daar krijg ik nu spontaan zin in!) en daar een Griekse salade bij maken met de tomaatjes, maar ook nog met komkommer, rode ui, feta en olijven als je daar van houdt.

(ik ga er vanuit dat je met tomaatjes iets van kerstomaatjes of pomedoritomaatjes bedoeld, als het gewone tomaten zijn kan je daar ook de saus voor de moussaka van maken samen met een blikje tomaten puree)