Speltbrood vs. Zuurdesembrood

Wat is het verschil tussen zuurdesembrood en speltbrood? Ja, de ingrediënten, dat snap ik. Maar welke is gezonder? Waarom zijn ze gezond? Ik heb al veel op google gezocht, maar ik word er eigenlijk niet zo heel veel wijzer van. Ik wil graag zo veel mogelijk weten van deze 2 soorten broden.

Enne, welke vinden jullie persoonlijk het lekkerst?

Speltbrood van zuurdesem is het lekkerste!

http://www.zegmaaryes.nl/t38360-wat-is-gezonder-zuurdesem-brood-of-spelt-brood?highlight=spelt

Ik sluit me aan bij Linda. En verder is er niet echt te vergelijken welke nou het gezondste is. Wat wil je precies bereiken qua gezondheid?

Ik heb wel eens zuurdesem gehaald bij de AH, maar ik kreeg dat haast niet weg, zo droog. Geldt dat voor speltbrood ook?

Sanne schreef:Ik heb wel eens zuurdesem gehaald bij de AH, maar ik kreeg dat haast niet weg, zo droog. Geldt dat voor speltbrood ook?

Nee, AH heeft echt heeeerlijk speltbrood! Het is heel stevig, helemaal niet droog.