Alternatieven voor brood

Ik kan niet zo goed tegen brood, krijg ik snel buikpijn van en ook vaak maagzuur.
Maar wat eet je nou als alternatief? Op mijn werk eet ik tussen de middag meestal crackers met sandwich spread. Ik neem wel eens een zakje rauwkost mee, maar ik zit daar niet vol genoeg van. Yoghurt vind ik zo af en toe wel eens lekker, maar over het algemeen heb ik meer behoefte aan hartig tussen de middag. Ik eet geen vlees en vis. Waarmee ontbijten en lunchen jullie?

Lunch: salades maar vul deze met bonen, rijst of linzen en zaden en daarnaast schapenkaas, de zachte variant

ontbijt: Quinoa, havermout, yoghurt met zaden, fruit, boekweit, gerst, gierst etc

tussendoor; ongebranden noten, gedrooogd fruit, vers fruit, 80% cacoa choco, olijven, tomaten etc

En doel je dan op tarwebrood? Dan zijn er ook opties als zuurdesembrood, roggebrood, speltbrood...

Wij eten vrij regelmatig soep als avond eten, dat maak ik dan vers en wat over is vries ik in. Op mijn werk staat een magnetron in de kantine, dus soms neem ik lekker een bakje soep mee.

Naast de bekende soepen zoals groenten of tomatensoep maak ik ook graag Chineze tomatensoep met rijst, spinazie soep met feta en lente-ui of courgette soep bijvoorbeeld. Daar kan je veel mee varieren.

Ik vind crackers ook lekker, vooral die bakkers crackers van Bolletje.
Vond crackers alleen lastig om mee te nemen naar het werk ivm beleg. Belegt meenemen maakt ze minder lekker, maar om het beleg nou los mee te nemen..

Arwyn schreef:Ik vind crackers ook lekker, vooral die bakkers crackers van Bolletje.
Vond crackers alleen lastig om mee te nemen naar het werk ivm beleg. Belegt meenemen maakt ze minder lekker, maar om het beleg nou los mee te nemen..

Mijn vriend neemt zijn beleg altijd los mee, ook voor op het brood!
Hij vind dat zijn brood anders te klef word.