De dikke vegetariër

Is er hier iemand die dat boek heeft?

Ik wil graag minder vaak vlees gaan eten en volgens internet is dit hét boek om te hebben.
Hij is best prijzig, dus ik ben benieuwd naar ervaringen!

Ik heb dat boek!
Het is inderdaad heel fijn en compleet, maar ik gebruik het zelf vooral als naslagwerk. Er staan bijvoorbeeld geen mooie foto's in van de gerechten, wat ik wel een nadeel vind.
Ik pak het er vooral bij als ik groente over heb en niet weet wat ik er mee zal doen. Dan biedt de dikke vegetariër altijd wel een boel inspiratie.

Wat ik zelf ook echt aanraders vind:
- Plenty van Yotham Ottolenghi (heerlijke groenterecepten met Midden-Oosterse smaken)
- Vegalicious van Alice Hart (prachtige foto's, goede mix van eenvoudige en bijzondere gerechten)
- de dunne vegetariër van Antoinette Hertsenberg (handzaam boekje met heel veel maakbare recepten voor iedere dag)


Nog een tip:
Eigenlijk alle recepten uit de dunne vegetariër en een aantal recepten uit de dikke vegetariër zijn terug te vinden op www.devegetarier.nl !

En je hebt ook nog de kleine vegetariër, daar staan recepten in die wat meer voor kinderen zijn.

Zelf wil ik ook nog een goed vega kookboek alleen vind ik de dikke vegetarier dan weer een beetje duur. Zelf zou ik heel graag ecofabulous willen hebben maar ja die is niet zo makkelijk meer te krijgen

Mouette, bedankt voor de tips, ik zal het eens opzoeken.
Met de site ben ik inderdaad bekend, zo kwam ik ook op het boek. Dat er geen foto's in staan vind ik inderdaad ook wel jammer.

Minx, ja hij is duur hè. Maar ik heb nog 60 euro aan boekenbonnen liggen, dus dat scheelt.
Maar ik twijfel nog steeds een beetje.

Snap ik, ik vind het echt een nadeel dat de plaatjes ontbreken. Mijn schoonzus heeft hem wel in de kast staan dus kan als ik wil recepten jatten maar het blijft wel moeilijk. Snap je twijfel, dat had ik zelf dus met ecofabulous helaas niet gekocht en nu is hij heel moeilijk meer te krijgen . Zal met de dikke vegetariër wel mee vallen.

En je kan ook op de site van AH kijken. Daar kijkt mijn schoonzus ook vaak en dat zijn echt lekkere recepten

Ik heb het boek ook, vind het ook jammer dat er geen foto's, in staan. Ik heb het boek gekregen als cadeau bij lidmaatschap van Pink!, dat is geloof ik €18 en dus goedkoper dan een los boek

Geweldig kookboek!

Twellie schreef:Geweldig kookboek!

En wat is er dan zo geweldig aan?