kun je een hard meergranen broodje invriezen?

ja het zal vast gaan maar smaakt het dan daarna nog lekker

en kan ik hem ook al voor ik het invries beleggen met kaas zodat ik het overmorgen zo mee kan nemen of pas daarna doen?

Kan wel, maar ik zou hem voordat je het wilt eten, dan even in de oven doen, wordt het broodje toch net weer wat krokanter van (en aan de binnenkant zachter). Anders issie misschien nog een beetje taaiig. (Maar veel bakkerijen vriezen ze zulke broodjes ook gewoon in voordat ze het verkopen)

Kan wel, maar ik zou hem voordat je het wilt eten, dan even in de oven doen, wordt het broodje toch net weer wat krokanter van (en aan de binnenkant zachter). Anders issie misschien nog een beetje taaiig. (Maar veel bakkerijen vriezen ze zulke broodjes ook gewoon in voordat ze het verkopen)

Niet afgebakken wel, dat doe ik ook wel eens.

Het kan wel, maar dan zou ik het ook wel eerst even in de oven zetten. Net wat sonly zegt, anders kan het wel heel taai zijn.